Le restaurant Black Forest est né d’une idée de partage et de découverte des sens. Textures, goûts et innovation sont en symbiose pour faire vivre ce voyage culinaire urbain.
Grâce à un menu changeant mensuellement, l’imaginaire créatif de nos chefs sauront vous mettre l’eau à la bouche.
À travers quelques 800 tapas gastronomiques cuisinés depuis son ouverture en 2017 (dans notre premier restaurant de Laval) et maintenant en 2022 (dans notre deuxième restaurant à Terrebonne) l’équipe du Black Forest vous invite à rejoindre sa grande famille et vous propose de plonger dans notre univers épicurien.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Les avis s'accordent pour décrire Le Black Forest comme une expérience culinaire exceptionnelle, où le menu dégustation et les tapas marient créativité, fraîcheur et présentation soignée, et où les accords mets et vins magnifient chaque plat. L'accueil et le service sont impeccables, attentifs et chaleureux, et l'ambiance est à la fois intime et élégante. Les portions du menu dégustation restent généreuses et les plats évoluent chaque mois, offrant de belles découvertes et des saveurs toujours surprenantes. Une attention particulière est portée aux allergies et intolérances, ce qui rend le repas accessible et agréable pour tous. Si le cadre peut sembler petit et parfois un peu bruyant lors des soirées très fréquentées, l'expérience globale reste mémorable et donne envie de revenir. En somme, une adresse à tester pour les amoureux de cuisine tapas et d'accords mets et vins réussis.
Comme toujours un très bon accueil, & une cuisine extraordinaire, la découverte de chaques plats est un pur délice.
J'adore ce restaurant & cette façon atypique de partager des plats très innovants.
Nous etions incapable sur 6 plats a partager, de déterminer lequel nous avions préféré tellement tout était parfait.
Nous étions un groupe de 4 personnes (2 couples) & nous avons pris le menu dégustation. Pour le goût rien a redire s'était vraiment délicieux, mais je pense que le menu a été mal pensé ! je m'explique : on nous a pas proposé d'avoir un service par couples il ont toute mis dans la meme assiette a partager a 4 (en assumant qu'on nous étions pas dédaigneux) , de plus un des plats étais des calmar (anneaux de calmar farcie) 2 anneaux pour etre précis
Tres difficile a séparer en 2 sans toute détruire le plat & si nous étions 3 comment il aurait servie le plat ? 1 calmar & demie ? Probablement pas il aurait servie la meme portion que pour 4 (donc plus avantageux d etre 3 que 4) meme chose pour la pieuvre 2 mini tentacules pour 4 personnes (encore une fois, etre 3 il aurait probablement donner la meme quantité). Donc je pense que le menu dégustation est mal proportionné pour 4 personnes. Nous avions vraiment l impression que les portions devrait déjà etre séparer pour le nombre de personne. Bref le goût est fantastique, mais les portions meme en sachant que c'est une dégustation était décevante (l impression que la dégustation pour 4 étais en faite une dégustation pour 2 pour certain plats) mais le service était rapide & efficace & le goût était présent.
Le Menu devrait juste mieux pour certain plat lors de dégustation pour pas décevoir les clients.
3 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Restaurant charmant au design épuré mais moderne, pour déguster des plats style tapas, de haute qualité, au goût EXCEPTIONNEL! Le service & l'attention aux détails est tout simplement incroyable!
Il offre un menu dégustation de 12 assiettes à partager (1 bouchée, 10 tapas & 1 dessert) qui est simplement sublime (je vous conseille de ne pas trop manger durant la journée car il est assez copieux 😝). Si cela est trop, il y a l'option de payer à l'assiette. Ils ont également une sélection de vins intéressants ou l'option d'un accord mets/vins.
Une seule chose à dire sur cet endroit ; essayez & vous ne serez absolument pas déçu, je vous le promet ;)
J'ai adoré partager ce repas 12 services avec mon mari, on aime goûter, on a été servi. Il y a presque stout en double, 4 morceaux de tataki, 4 tranches d'onglets, 4 gnocchis, 2 pétoncles, 2 pogos… avec les garnitures en dessous on a très bien manger. Merci
Honnêtement je n'ai pas apprécié mon expérience car pour un repas de 10 services avec les mêmes ustensiles tout le repas, & pas changement de coupe à vin non plus & accords mets & vin, pas vraiment idéal & agréable & menu peu diversifiée on a eu des tapas de pâtes au minimum 3 a 4 tapas, & en plus on était 3 personnes & on nous apportait un plat qu'on devait partager nous même non mais à ce prix là!!! J'aurais osé espérer mieux!!! La nourriture au final assez ordinaire je dirais!!! Patates pas assez cuites ainsi qu'asperges, trop de plat de pâtes dans les tapas!!! On n'y retournera pas!!! La seule bonne chose à été notre serveur qui était très gentil & courtois!!!
### Avis sur le restaurant J'ai récemment soupé dans ce restaurant avec un groupe de 18 personnes, & la nourriture était tout simplement incroyable. Les saveurs étaient au rendez-vous, chaque plat était exquis & vraiment savoureux. Nous avons pris le menu dégustation. Cependant, le service a souffert de la taille de notre groupe. Notre serveur semblait un peu stressé & débordé, ce qui a eu un impact sur l'expérience globale. Les portions de tapas étaient également insuffisantes pour le nombre de convives, par exemple, nous devions partager seulement deux carrés d'agneau entre trois ou quatre personnes, ce qui n'était pas idéal. Malgré ces problèmes, je reviendrais certainement, mais plutôt en amoureux, pour profiter pleinement de la merveilleuse cuisine sans les contraintes d'un grand groupe.
Tellement délicieux. Fine cuisine. À mon avis chère un peu, mais un cadeau à s'offrir. Avions pris moi & mes deux filles, un repas à partager, apéritif & deux bouteilles de vin $128. Mais quel dégustation de plats. Juste Wowww. Sommes allés un mercredi, alors il y avait des spéciaux. Vincent, notre serveur, vraiment gentil & tellement sociable beaucoup aimé discuter avec lui. Assiettes de dégustation à partager. Juste Wowww. Avons toutes trop mangé.
21 août 2024
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Excellente bouffe! Juste dommage de devoir payer plus cher pour partager les assiettes en couples lorsqu'on y va à 4... Il n'y a pourtant aucun problème lorsqu'on y va à deux seulement...
La serveuse aurait dû préciser au départ que les services étaient à partager au groupe & non deux par deux comme nous le souhaitions. La situation s'est vite rétablie & la qualité de la nourriture est exceptionnelle comme toujours!
Nous avons pris le repas dégustation. La nourriture & le service étaient excellents! Le seul bémol que j'aurais à noter est qu'il n'y avait qu'un seul petit croûton à partager à 3 pour accompagner le tartare...Pour le reste, tout était parfait!
Le service à été EXTRAORDINAIRE, vraiment au delà de nos attentes!!!!! La nourriture était bonne, sauf que Les portions sont un peu trop petite, nous avions encore faim à la fin du souper.
Nous avions pris 3 tapas à partager & un dessert.
22 sept. 2022
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J'ai mis 4 mais nous aurions mis 3 & demie. C'est un beau resto mais petit. C'est très bruyant & il n'y a pas de terrasse. La formule est axée sur les petites portions à partager & on nous conseille fortement le menu dégustation 12 services. C'est 160$ pour deux plus 120$ pour deux le pairage pour le vin. Les portions sont correctes & franchement, 12 c'est bcp !!! Vous êtes mieux d'être un bon mangeur & d'avoir super faim. Tout est bon sans être extraordinaire. Marianne a un excellent service heureusement. L'autre personne ne changeait pas les verres entre les différents vins, nous avons dû le mentionner, cela a été fait une fois entre le blanc & le rouge, assez spécial quand même.. disons que la prochaine fois, j'essaierais celui de ste rose.
Excellent service, ça vaut la peine de prendre le menu dégusta à partager. Tout était excellent. Bravo à la cheffe Maude & tout le personnel. C'est sur qu'on va y retourner! Surtout que le menu change complètement à chaque mois!!
