Le Baroque Grill & Bar

Eric

5.0

Restaurant impécable, jeunes serveurs sympatiques ( Gabriel & Mathis) , bouffe incroyable , c?te de boeuf a essayer absolument: fond dans la bouche . Restaurant a découvrir .

25 déc. 2025

sur Google

Josee

3.0

Excellent tataki de boeuf . Excellent service.

14 nov. 2025

sur Google

Nadia

2.0

Nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce restaurant en revenant vers la maison & n'ayant pas encore mangé. Comme la cuisine fermait à 21h30, nous avons pu y aller.

Je tiens d'abord à remercier le serveur, qui a été convivial, patient face à nos nombreux commentaires & qui nous a assuré qu'il les transmettrait au propriétaire. Nous l'avons littéralement bombardé de remarques & de suggestions dans l'espoir d'aider le restaurant, & il est resté professionnel & sympathique. J'avais d'ailleurs indiqué au serveur que je ne laisserais pas de commentaire sur Google… mais je me vois finalement obligée de le faire afin d'aiguiller la clientèle qui recherche une qualité gastronomique minimale pour les prix demandés.

Cela dit, il serait étonnant pour nous d'y retourner sans changements importants.

Ambiance & présentation
• Les banquettes sont complètement défraîchies & le faux cuir est très abîmé.
• Les chaises sont recouvertes de housses, ce qui semble être pour cacher leur mauvais état.
• Le menu, constitué de feuilles imprimées glissées dans un vieux porte-menu des années 80, ne fait pas du tout moderne & ne cadre pas avec l'enseigne extérieure.

Plats dégustés

Nous avions commandé 4 plats & 1 dessert :
• Soupe de la mer : beaucoup trop épicée alors qu'il est indiqué une « touche de piment doux ». En réalité, cela ressemblait plutôt à du chili fort. Les fruits de mer, bien que présents en bonne quantité, étaient surcuits & donc caoutchouteux. Aucun croûton doré n'accompagnait la soupe.
• Tataki de boeuf : le goût était agréable, mais la coupe manquait de régularité. Certains morceaux étaient bien saignants, d'autres beaucoup trop cuits.
• Poulpe grillé : texture extrêmement caoutchouteuse, un signe évident d'une mauvaise maîtrise de la cuisson. L'accompagnement, une purée de pois chiches, était beaucoup trop piquant, ce qui n'apporte pas l'équilibre attendu.
• Tartare de saumon : morceaux coupés grossièrement & beaucoup trop gros. Même si le serveur a mentionné qu'il s'agissait d'un choix, une coupe plus grosse doit au moins être régulière & égale. L'avocat & la mangue qui accompagnaient ce plat n'étaient pas mûrs, ce qui a vraiment nui à l'expérience.
• Crème brûlée : portion généreuse & goût correct, mais servie dans un bol de soupe, ce qui est inadapté. Cela crée des bulles, empêche une cuisson uniforme & ne permet pas de tempérer la crème après le passage de la torche. La caramélisation était inégale : certaines parties trop brûlées, d'autres pas du tout.

Les cocktails

J'ai également pris un cocktail. Le goût était agréable & le serveur, ne connaissant pas la recette, a consulté une fiche papier & a tout de même réussi sa préparation. Cependant, le prix demandé était beaucoup trop élevé pour la petite quantité servie. Cela laisse une impression négative malgré l'exécution correcte du cocktail.

Conclusion

Je comprends que ce commentaire est très critique, mais mon but n'est pas de démolir ce restaurant. J'espère sincèrement que ces observations permettront d'apportez des améliorations. Avec la taille de l'espace & les frais que cela doit engendrer, il est essentiel d'investir dans le décor, la présentation & surtout la maîtrise en cuisine & en bar.

Le potentiel existe, mais dans son état actuel, la qualité ne justifie pas les prix demandés, & il nous semble difficile d'y retourner.

Laissez-nous savoir si vous faites des changements, & nous considérerons alors revenir faire un tour. Merci !!

24 août 2025

sur Google

Firas

5.0

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Le Baroque. L'ambiance est chaleureuse & conviviale, parfaite pour profiter d'un bon repas. La côte de boeuf sauce champignons était absolument délicieuse, parfaitement cuite selon notre demande. Les calmars dorés se distinguent vraiment de ce que l'on retrouve ailleurs, avec un goût unique & raffiné. Le personnel, courtois & très chaleureux, a contribué à rendre notre expérience encore plus agréable. Nous reviendrons sans hésiter !

3 août 2025

sur Google

Annie

5.0

Extrêmement décevant. Nous avons pris la cote de boeuf qui selon le serveur était la même que le biftheque servait auparavant. Nous avons reçu des steaks réguliers qui ne valait pas 40$ chacun. Une facture de 100$ qui en valait à peine 50$.

26 juil. 2025

sur Google