La Voûte propose une expérience culinaire distincte centrée sur des techniques japonaises précises et des méthodes de grillade contemporaines. Le menu présente une variété de sushis habilement préparés aux côtés de protéines saisies sur flamme vive pour accentuer les saveurs naturelles. Les convives découvrent un espace défini par de hauts plafonds et des éléments architecturaux historiques qui structurent l'environnement sensoriel. Les plats signature mettent en valeur des fruits de mer saisonniers et des coupes de viande de qualité supérieure disposées avec une exactitude technique. Des praticiens qualifiés dirigent la cuisine pour assurer une cohérence constante à travers chaque assiette servie dans cette ancienne chambre forte bancaire. Chaque élément reflète une approche rigoureuse de la texture et de l'équilibre, priorisant l'intégrité des produits frais. Cet établissement offre un cadre focalisé pour ceux recherchant une intersection directe entre l'art du sushi traditionnel et des préparations grillées robustes.
Est-ce que La Voûte propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Voûte. Vous pouvez appeler au (514) 679-9360 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que La Voûte a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Est-ce que La Voûte propose des options sans gluten ?
Oui, La Voûte propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.
Est-ce que La Voûte dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?
Oui, La Voûte met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.
La Voûte s'impose comme une destination incontournable à Montréal, offrant une fusion unique et mémorable entre une cuisine haut de gamme et une vie nocturne vibrante, le tout dans un cadre époustouflant au sein d'une ancienne banque historique. Les visiteurs soulignent régulièrement l'ambiance incroyable, l'énergie entraînante et le professionnalisme du personnel qui déploie tous les efforts nécessaires pour garantir une expérience accueillante lors de célébrations, d'enterrements de vie de jeune fille ou de sorties entre amis. L'établissement propose des spectacles de cabaret impressionnants qui captivent le public, suivis d'une expérience de club dynamique rythmée par des DJ talentueux. De nombreux commentaires vantent la qualité de la nourriture, notamment les sushis et les grillades, tout en notant que le service attentionné et le décor magnifique contribuent à rendre la soirée inoubliable, incitant les clients à vouloir y revenir.
À chaque fois que je viens à La Voûte Montréal, c'est toujours une expérience incroyable ! 🎉 L'ambiance est tout simplement folle, parfaite pour passer une soirée mémorable. Un énorme merci à Charlie, toujours accueillante, chaleureuse & très professionnelle - elle sait vraiment mettre les clients à l'aise. Les spectacles lors de l'ouverture du club sont à couper le souffle, & les sushis… un vrai délice ! 🍣 Un endroit qui donne envie de revenir encore & encore 🔥🔥🔥
We had a dinner reservation at 9pm with a sushi platter. Presentation was impressive. We were there on a Sunday in February, it was pretty empty at 9pm but by 11pm it was a club. The sushi was alright, they also gave us to go boxes to take home which was a nice touch. Service was good, fast, & attentive.
The music was good, it got somewhat crowded towards midnight. DJ took my song request which was nice. We were here for a bachelorette party.
The bathrooms are really really nice, & there is a typewriter in the women's washrooms which was unique. Unsure why there was a bathroom attendant in the women's washroom you were suppose to tip, that seemed unnecessary.
Coat check was upstairs by donation.
Lots of stairs down to the restaurant/club, it felt like in a basement.
It was great! Our server Florence was not only beautiful but she was very attentive to us.
From when the moment we arrived the hostess acknowledged the notes on my reservation & I love that, she welcomed us to Montreal & La Voute with excitement that we were visiting from Calgary.
The food was delicious, perfectly made sushi, the flavour & temperature of the rolls made it a delight.(I do not like ice cold sushi that's why I point out the temperature ) The salmon sashimi to die for ! I just wish the portions were bigger as it can be pricy.
We loved it when the party got started, all the members of the staff get involved in the party, it was contagious. Beautiful & talented dancers gave us amazing performances . One of the gentlemen that brought us water & cleared our table gave me his white napkin for me to join the party, I loved that gesture. At the end the manager said good bye to us & thanked us for our visit.
I think my conclusion is that the staff made our experience great. Even the serious security gentlemen offered kind smiles.
The decoration & atmosphere are truly different & mysterious. I loved the vintage building mixed with modern aspects. Whoever thought of this concept congratulations! What a hit!
Was with visitors from Winnipeg. The drinks were the best for not only for taste but uniqueness. We ordered sushi special, was probably best sushi we've tasted. Fresh & tasty & presentation. Was amazing with fire & dry ice effect. The entertainment was different, but unique. Loved the DJ. Music was good not too loud & was able to enjoy each other's company with good music. The Place was very clean. Servers were polite & attentive.Loved the Hennesy expresso Martini. Manager very present, which was appreciative. Defineately would go back. We were there for chinese new year celebration. Was a very fun evening.
Événement corporatif privé où nous n'avons pas reçu ce qui nous avait été vendu au départ! Nous avions demandé un repas assis, nous avons eu un cocktail dînatoire! Nous avions demandé moins de sushis & plus de variétés, les plateaux étaient 80% sushis! Beaucoup de staff sur le plancher mais pas de service efficace pour libérer la vaisselle sale! Staff qui sont sur leur téléphone au bar!! & personne de très souriant ou soucieux du bien être des invités!! Musique très forte, bon pour les danseurs, pas agréable pour ceux qui veulent jaser! Encore une fois c'était un événement privé! Le bon côté, l'endroit est très beau! & le groupe des invités que je représente, a donné l'ambiance que La Voute n'a pas su offrir! L'autre côté positif, les sushis étaient très bons & frais!
It was a perfect experience. Totally worth it. We had Tostadas, oysters, the sushi platter (WOW) & multiple drinks. Sabrina, our waitress, did an amazing job at taking care of us with all that food & those generous drinks! The little shows during dinner is an amazing concept! You get a 5 min show every 20 minutes or so. Time flew by, I 100% recommend if you dont mind dropping a couple hundreds on a dinner.
We went to la voute for my friends bachelor party & it was amazing, the service were beyond amazing in our vip booth, the steaks & sushi's were mind blowing & our hostess was very attentive. Just they need to work on their AC system, all of us guys were feeling really hot, thanks to the bathroom lad he gave us deodorant, cologne gum to refresh & the best bathroom service i ever had in my life (do tip this guy he deserves it)