La Prunelle met en avant une approche axée sur les produits du marché pour une cuisine française soulignant la précision technique requise pour des préparations de qualité. La carte se concentre sur les délices de viande crue, proposant une sélection variée de tartares qui constituent le point focal du programme culinaire. Les ingrédients subissent un traitement minimal afin de préserver leurs profils aromatiques naturels tout en conservant les caractéristiques fondamentales de la cuisine régionale traditionnelle. Les opérations en cuisine privilégient la constance à travers une liste rotative de propositions saisonnières issues des produits locaux disponibles. Chaque composition équilibre les contrastes texturaux et les choix d'assaisonnements audacieux, garantissant une expression directe de la composante principale. Cet engagement envers des techniques de préparation ciblées aboutit à une expérience épurée évitant la complexité inutile tout en maintenant des standards rigoureux de fraîcheur et d'intégrité.
La Prunelle est largement reconnu comme une perle du Plateau, apprécié pour sa cuisine française classique et son atmosphère accueillante en tant que restaurant apportez votre vin. De nombreux clients louent la constance, la finesse et la créativité des plats, notamment le tartare de bœuf, le canard et les ris de veau, souvent soulignés pour leur qualité et leur présentation soignée. Bien que le service soit fréquemment décrit comme chaleureux, professionnel et attentionné, certains convives ont noté des attentes occasionnelles durant les périodes de forte affluence ou mentionné que la salle peut devenir bruyante lorsqu'elle est remplie. Les avis sur la taille des portions sont partagés, certains appréciant la délicatesse des assiettes tandis que d'autres les trouvent légères pour le prix, et quelques visiteurs auraient souhaité des accompagnements plus copieux. Malgré ces points mineurs, le sentiment général demeure très positif, faisant de cet établissement une destination privilégiée pour les occasions spéciales et les visites régulières grâce à son cadre charmant et au soin apporté à chaque repas.
An absolute delight. Above all, each dish was truly delicious, crafted with a careful balance of flavour, texture, & colour. The standouts were our mains (duck breast with crispy polenta; olive oil confited trout) & the squash cake, but everything we ate was a treat.
The service was very good. Our server was knowledgeable & we felt welcomed & unrushed.
The atmosphere was also exactly what I had been hoping for to celebrate (a birthday & an anniversary in one): the interior has plants, mirrors, matte blacks, wood, & a beautiful heavy green velvet curtain by the entrance, very classy. There was little or possibly no music, so the ambiance was very much that of being directly on Duluth on a summer evening (we were seated indoors but adjacent to the open wall), & conversation was easy.
We would certainly return.
Une soirée entre amis, avec les grandes portes relevées, c'est agréable, dans ce charmant resto de la rue Duluth.Le magret de canard était succulent. On y revient toujours avec plaisir, en oubliant pas d'apportez son vin!
Belle expérience à ce restaurant. Le service était chaleureux & impeccable du début à la fin.
La nourriture était délicieuse & soigneusement exécutée. Le sauté de champignons a été mon favori : une belle présentation, un plat savoureux, bien équilibré & rempli de goût. Le tartare de boeuf était également impressionnant. Les saveurs se démarquent des tartares plus traditionnels, avec un mélange très réussi & une belle variation de textures qui rend chaque bouchée intéressante. Comme plat principal, nous avons choisi la pièce de viande avec sauce aux poivres, qui était excellente elle aussi. Le dessert était bon, mais comme je n'ai pas particulièrement la dent sucrée, je ne suis peut-être pas la meilleure référence pour juger cette partie du menu.
Le concept apportez votre vin est un bel avantage & ajoute au plaisir de l'expérience.
Petit point à noter pour les familles : le restaurant est plus ou moins'baby friendly'. La chaise booster ne semblait pas bien adaptée à leurs chaises régulières, ce qui la rendait peu stable & elle glissait facilement. Mon mari a donc dû surveiller la chaise tout au long du repas afin d'éviter un accident.
Dans l'ensemble, nous avons beaucoup apprécié cette belle expérience. Un restaurant que je recommande sans hésitation.
Nous étions 4
bcp de choix sur le menu
J'ai pris le plat végétal au fêta ,très salé une entrée de pieuvre qui était bonne
Les onglets manquaient de tendreté
Le plat de canard avec polenta était très bon (le meilleur parmi les 4 )
& que dire du pain ? Absence totale sans même n'avoir offert
Le prix élevé $$$ pour la qualité
Great BYOW restaurant! Food is delicious.
The sweet bread is well done (crispy on the outside) & a generous portion. Only thing I would suggest to add to the plate to make it a 5⭐? is a little bit more vegetables or an extra touch of freshness like fresh herbs or sprouts.
La prunelle hosted my baby shower last weekend, & it was absolutely wonderful. The staff is incredibly accommodating (thank you, Félix!), & the atmosphere was beautiful. The guests were so happy with the service & the delicious food. My only suggestion is to make the feta gnudi portion bigger, as it is quite small compared to the other options on the menu. Otherwise, we had a great time & will definitely be coming back for more delicious food! THANK YOU for making my day extra special!
Je suis allé à La Prunelle récemment pour célébrer l'anniversaire de ma conjointe. Le service est impeccable & la nourriture excellente. Franchement, rien à redire sur la qualité : c'est très réussi.
Par contre, objectivement, il y a certains points qui mériteraient d'être améliorés, surtout du côté des portions, que j'ai trouvées ridiculement petites. Après l'entrée, le plat principal & le dessert, j'avais encore faim… au point de penser à aller chercher un burger chez A&W en sortant 😅
J'ai pris le magret de canard avec polenta (la sauce aux bleuets était absolument décadente, un gros wow). C'était délicieux, mais j'ai honnêtement cru au départ que la serveuse avait oublié la polenta… avant de réaliser qu'elle se cachait sous le magret. Ça donne une idée de la portion plutôt minimaliste. J'aurais aussi aimé un accompagnement supplémentaire, comme quelques légumes de saison, parce que le plat manquait un peu de garniture.
Au final, pour une entrée, un plat & un dessert, on s'en sort autour de 95 à 100 $ avec le pourboire. À mon avis, ça commence à être assez dispendieux pour la quantité de nourriture servie.
Cela dit, outre la taille des portions, je n'ai vraiment rien à dire sur la qualité de la cuisine.
En tant qu'association des commerçants de la rue Duluth, on ne peut que recommander chaudement La Prunelle, une institution de notre belle rue depuis 1999 ! Une cuisine soignée, une ambiance chaleureuse & une équipe passionnée qui fait rayonner le Plateau depuis plus de 25 ans. Venez les découvrir... & profitez-en pour vous balader sur Duluth ! 😊
