La Palette Gourmande

L'art culinaire au cœur de Montréal Des ingrédients et des produits naturels, haut de gamme et provenant en grande partie de petits producteurs locaux. Des formules alléchantes pour faire de vos repas de véritables expériences culinaires! Un chef reconnu qui vous concoctera des plats uniques et savoureux que vous n'êtes pas prêts d'oublier : Alain Pignard À propos de La Palette Gourmande La Palette Gourmande vous offre une expérience gastronomique raffinée, avec des plats et produits à emporter, pour le plaisir de les déguster à la maison ou au bureau. Mariant la tradition de la haute gastronomie européenne et la modernité de la cuisine nord-américaine, le chef exécutif Alain Pignard propose une cuisine québécoise savoureuse et élégante, issue de cette fusion transatlantique. Privilégiant des ingrédients naturels, haut de gamme et provenant en grande partie de petits producteurs locaux, nos plats sont toujours préparés avec de délicieux assaisonnements et dans le respect des produits de saison. Notre collection de mets gastronomiques valorise les ingrédients d'ici, notamment le saumon sauvage de l'Atlantique, le homard du Québec en saison, le foie gras et le canard du Lac Brome, l'agneau du Kamouraska, le bœuf Wagyu du Québec, ainsi que des produits frais de notre jardinier installé dans la région de Charlevoix. Des créations végétariennes, des gourmandises et des desserts inspirants sont également offerts. Notre chef exécutif sélectionne également pour vous des produits d'épicerie très fine que vous aurez le plaisir de trouver dans notre boutique. PRÊT À CUISINER Vous désirez vous transformer en chef d'un jour et réussir à cuisiner vous-même un plat gastronomique? Choisissez l'un de nos kits d'ingrédients crus et prédécoupés dont les proportions pour la recette ont été définies par Alain Pignard et lancez-vous! L'art culinaire au cœur de Montréal Des ingrédients et des produits naturels, haut de gamme et provenant en grande partie de petits producteurs locaux. Des formules alléchantes pour faire de vos repas de véritables expériences culinaires! Un chef reconnu qui vous concoctera des plats uniques et savoureux que vous n'êtes pas prêts d'oublier : Alain Pignard À propos de La Palette Gourmande La Palette Gourmande vous offre une expérience gastronomique raffinée, avec des plats et produits à emporter, pour le plaisir de les déguster à la maison ou au bureau. Mariant la tradition de la haute gastronomie européenne et la modernité de la cuisine nord-américaine, le chef exécutif Alain Pignard propose une cuisine québécoise savoureuse et élégante, issue de cette fusion transatlantique. Privilégiant des ingrédients naturels, haut de gamme et provenant en grande partie de petits producteurs locaux, nos plats sont toujours préparés avec de délicieux assaisonnements et dans le respect des produits de saison. Notre collection de mets gastronomiques valorise les ingrédients d'ici, notamment le saumon sauvage de l'Atlantique, le homard du Québec en saison, le foie gras et le canard du Lac Brome, l'agneau du Kamouraska, le bœuf Wagyu du Québec, ainsi que des produits frais de notre jardinier installé dans la région de Charlevoix. Des créations végétariennes, des gourmandises et des desserts inspirants sont également offerts. Notre chef exécutif sélectionne également pour vous des produits d'épicerie très fine que vous aurez le plaisir de trouver dans notre boutique. PRÊT À CUISINER Vous désirez vous transformer en chef d'un jour et réussir à cuisiner vous-même un plat gastronomique? Choisissez l'un de nos kits d'ingrédients crus et prédécoupés dont les proportions pour la recette ont été définies par Alain Pignard et lancez-vous! PRÊT À CÉLÉBRER Vous planifiez un repas d'exception à déguster à la maison? Choisissez parmi notre sélection de plats très haut de gamme que notre chef exécutif pourra vous préparer sur commande. PRÊT À DÉGUSTER Vous rêvez de déguster de bons plats à la maison sans avoir à cuisiner? Choisissez votre repas tout en fraîcheur parmi une sélection de plats haut de gamme cuisinés par notre chef exécutif.