La Maison du Rôti
Montréal’s neighborhood institution for premium butcher-cut meats and handcrafted delicacies.
OPEN9 am - 8 pm
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Reviews often mention
viande(29) qualite(23) prix(9) boucherie(8) acheter(6) tourtière(6) variete(5) ragoût(5) plats préparé(4) veau(4) boucher(4) boulettes(4)
Une remarquable place pour les amateurs de viandes de toutes sortes. Chaque visite a été satisfaisante. La variété est tout simplement étourdissante! On aime particulièrement les produits confits (gésiers, lapin, ris de veau ,). Il est possible d'y trouver des produits plus difficiles à obtenir tel les joues de boeuf & de veau, la pintade. Le travail des bouchers est excellent. L'offre de foie gras est très vaste durant le temps des fêtes. Plusieurs très bonnes terrines & pièces de viande marinées.
Possibilité d'acheter du prêt à manger chaud à un petit comptoir. Je ne peux me prononcer sur la qualité offerte, n'ayant jamais goûté leur offre.
Je trouve les plats cuisinés de qualité moindre
Tourtiere du Lac st Jean on oublie le L St Jean
Pâte au saumon plutôt à la béchamel , chercher le saumon , aujourd'hui paupiette de veau , farce qui goutte le vieux saucisson qui n'a de veau que le nom en fait ….
Le boudin est tellement bon ! 😀 ce n'est vraiment pas qqchose que j'aime habituellement. Je me suis résignée à en acheter pour l'apport en fer. Or il se trouve qu'il est exceptionnellement bon! Moelleux! & l'équilibre des épices est parfait!
Le service donné par le jeune « conseiller » est vraiment à revoir. Aucun dynamisme, manque de connaissance des produits, etc.
Grosse déception. Leur « tourtière du Lac-Saint-Jean » est, selon moi, une véritable supercherie. On dirait un simple pâté à la viande avec des pommes de terre, sans la richesse & la saveurs de la cuisson lente qui caractérisent la vraie tourtière du Lac. Je ne recommande pas ce produit.
Excellent service & produits! J'ai appelé pour obtenir 4 épaules de porc, j'ai parlé directement à un boucher & ma commande était prête la même journée. Nous avons réussi notre événement de porc effiloché, cuit dans un fumoir, pour 40 personnes! La viande était succulente! :)
I thought cubing lamb shoulder to order is a basic service at a high-end butcher, but they were not able to do that.
J'avoue honnêtement que j'étais réticente de passer une commande en ligne puisque j'aime bien voir ce que j'achète. Belle surprise, j'ai commandé 11 ribsteaks pour la fête des mères & ils étaient tous aussi beaux & bons les uns que les autres. Ma commande était un sans faute. Rien ne manquait & mes invités ont été ravis. Vos steaks sont imbattables & le service impeccable. Je vais maintenant commander beaucoup plus souvent sans aucune crainte. J'ajoute une mention pour la mousse de volaille qui est un pur délice. Merci pour l'excellent service.
Un service hors paire, accueillant & un service rapide j'adore cette endroit belle grande famille & employés souriant