La Hueca propose une véritable exploration des traditions équatoriennes à travers des préparations vibrantes et généreuses. Le menu mise sur les notes profondes et savoureuses de l'encebollado ainsi que sur la texture dense et réconfortante du bolon. Chaque bol privilégie des ingrédients frais assemblés avec soin pour préserver des saveurs authentiques faites maison. Ces plats portent une chaleur sincère, s'appuyant sur des recettes traditionnelles qui privilégient des ingrédients nourrissants plutôt qu'une présentation complexe. L'ambiance demeure sobre, permettant aux épices riches et aux textures naturelles de la cuisine locale de demeurer l'élément central de chaque assiette servie dans cet espace simple.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
La Hueca propose une cuisine équatorienne authentique et exceptionnelle qui ravit les convives grâce à ses ingrédients frais, ses portions généreuses et ses saveurs vibrantes. Le menu offre une grande variété de plats traditionnels et de classiques sud-américains, allant de bols personnalisables et d'empanadas savoureuses à des soupes et des jus rafraîchissants. Les visiteurs soulignent régulièrement la gentillesse du personnel et la grande qualité du service. Bien que l'établissement puisse être difficile à localiser, l'ambiance chaleureuse rend l'expérience unique et authentique. Avec des prix abordables et une qualité constante, ce joyau caché est fortement recommandé à tous ceux qui recherchent une cuisine latino-américaine délicieuse et satisfaisante.
If you're tired of Asian takeout, fried chicken, shawarma, sushi, mac&cheese, poke, ramen, burgers & beef noodles, then you owe it to yourself to check out La Hueca.
It's a South American (Ecuadorian) restaurant tucked away in a quiet food court downtown, in the same building as Marche Newon.
The food is uniquely flavored, delicious & really satisfying. Very comforting, especially on those cold, cold days.
I had the grilled chicken bowl - when I finished my meal, I was licking the bowl & already thinking of trying the other items on the menu. 2 carbs & 3 types of veg are included with the bowl so you know you're getting solid nutrition & real value for money.
I highly recommend a visit & do consider getting an extra order for the fam. You won't regret it.
June 2025: no change to my review, still an excellent choice for a great meal downtown.
Great service by the owner. I am ecuadorian & this is probably the best encebollado I have ever tried. Even outside Ecuador. My son had the ceviche. The food is as close or even better than back home. Highly recommended.
10 mai 2025
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The best Ecuadorian restaurant in Canada . We went there with my wife & my daughter & we love the quality of food food , the taste & experience brought me back to Ecuador. I remember trying fanesca typical food during April & it was best fanesca & empanadas I ever tried . I truly recommend for anyone !
Love this place! The owner & staff offer great service, very friendly & inviting. The food is so fresh but still filling. Good price for what you get - highly recommend!
Espanol ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡La Hueca es un pedacito de Ecuador en Montreal! La comida es auténtica y deliciosa, el ambiente te transporta directamente al Ecuador, y el servicio es excelente. Como ecuatoriana, se siente como estar en casa; cada plato tiene el sabor y carino de nuestra tierra. Para quienes no son de Ecuador, es una oportunidad perfecta para descubrir la variedad y riqueza de la gastronomía ecuatoriana. ¡Altamente recomendado para quienes quieran disfrutar de una experiencia culinaria única en Montreal! English ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ La Hueca is a slice of Ecuador in Montreal! The food is authentic & delicious, the atmosphere transports you directly to Ecuador, & the service is excellent. As an Ecuadorian, it feels just like home-each dish is filled with the flavor & love of our land. For those who aren't Ecuadorian, it's a perfect chance to discover the variety & richness of Ecuadorian cuisine. Highly recommended for anyone looking to enjoy a unique culinary experience in Montreal! Français ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ La Hueca est un petit coin d'Équateur à Montréal ! La nourriture est authentique & délicieuse, l'ambiance vous transporte directement en Équateur, & le service est excellent. En tant qu'Équatorien, on se sent comme à la maison; chaque plat est rempli de saveurs & de l'amour de notre pays. Pour ceux qui ne connaissent pas l'Équateur, c'est une occasion parfaite de découvrir la richesse & la variété de la cuisine équatorienne. Hautement recommandé pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire unique à Montréal !
First time I try Ecuadorian food & La Hueca was great! Had the Ecuadorian marinated tofu bowl with a side of Yuca Great flavours & they give many options to customize the bowl. Their chimichuri & different mayo sauces compliment everything really well. Nice owners that took the time to explain to me what each item on the menu was & delivered the plate to my table Overall highly recommended for great flavours & really good price!
