La Griottine se spécialise dans les saveurs antillaises authentiques, en mettant l'accent sur les traditions culinaires haïtiennes et jamaïcaines. Le menu met en valeur des préparations emblématiques comme le griot croustillant, mariné et frit avec précision pour obtenir une texture idéale. Ces plats sont accompagnés d'incontournables tels que le pikliz, les bananes pesées et le riz collé qui animent cette expérience insulaire traditionnelle. La clientèle profite d'un environnement simple axé sur la préparation constante de recettes audacieuses et épicées ancrées dans le patrimoine régional. La cuisine privilégie l'utilisation de mélanges d'épices classiques et de protéines de qualité pour préserver l'intégrité de ces recettes renommées. Chaque sélection reflète un engagement envers les techniques fondamentales de la cuisine caribéenne, offrant une représentation directe et fidèle de ces cultures culinaires vibrantes dans un cadre épuré qui privilégie la précision des saveurs.
La Griottine reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine haïtienne authentique et savoureuse, le griot étant fréquemment souligné comme le plat incontournable. La clientèle apprécie la générosité des portions, la fraîcheur des préparations et les prix raisonnables qui caractérisent l'expérience culinaire. Au-delà de la nourriture, le restaurant est célébré pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et la patience du personnel, permettant aux clients de se sentir bienvenus quelle que soit leur connaissance des saveurs antillaises. Bien que l'atmosphère soit décrite comme calme et agréable, la grande qualité des mets assure à de nombreux habitués l'envie d'y retourner et de recommander l'endroit comme une destination de choix pour la cuisine créole.
Excellent authentic Haitian food. As the name would suggest the best dishes are the griot.
We ordered lalo with beef, kabrit/goat, & dinde/turkey. Got both the diri djon djon & diri kolé. Of course it came with fried plantain/bannan peze & pikliz which were excellent. It also came with a small portion of pasta salad. All the food was excellent, flavorful & the staff was patient & helpful as we navigated the menu.
We also tried the beef patties but it was end of the day so they were okay. I would skip unless fresh.
Worth going out of your way if you want good Haitian food.
I ordered this week (14th of June precisely) a small Griot plate from this restaurant through Uber & the meat was super pale like not the usual color & the rice had a grayish color & had this weird after taste. The meat's taste was ok; it lacked seasonings. The meat went sour the very next day 😩😩😩I'm super disappointed. However, the pikliz was excellent definitely in my top 3 best.
Après quelques visites, la qualité s'est définitivement détériorée...
Viande sèche, très sèche (voir photo) . Immangeable à 50%.
Riz sans goût & même le pikliz est pas piquant.
La sauce est de l'eau. Je suis de Montréal & je connais ce qu'est un bon griot haïtien.
Je n'y retournerai plus.
Tres bon restaurant, apres avoir testé plusieurs plats (poisson , dinde, legumes & cabri) je peux dire que tout est bon. Le seul petit bemol, le poisson etait très salé, mais tout le reste, parfait.
Les portions sont généreuses, le pikliz est parfait, les assiettes bien montées & le temps d'attente raisonnable.
Le service est également très agréable.
le plat est super bon ,griot bon,riz bon ,plantin bon,pikliz bon,sauce bonne le seule inconvenient cest la salade de macaroni elle n'est pas super fraiche mais sinon overall je donne un 8.2/10 je vous recommande mais ne soyez pas surpris pour la salade de macaroni. Les boissons sont excessivement chère 3$ le 591 mL . Je vous recommande d'y aller.
Vraiment excellent! Déménagée récemment à Ste-Thérèse & j'avais une envie de pikliz & bananes. Je n'ai pas été déçue. Le griot & le riz très bons aussi! Portions très généreuses en plus.
Je vais commencer par le point positif, le riz est bon. Voilà c'est tout! Pour les négatifs... griot sec & gras. ( comment il font) Macaroni est pas très bon non plus. La sauce manque de goût & est liquide comme de l'eau & sans goût! le pikliz c'est plus un jus qu'autre choses. Pour vrai jsuis totalement déçu. Je m'étais fié à la note du restaurant su google mais j'aurais pas dû me fié au gens de sainte therese pour juger un bon griot. A laval ou montreal ce restaurant serait note en bas de 2.5 ou serait fermée. Très désolant pour les gens qui travail la bas j'ai quand même été bien servit (mais ça c'est la base) je ne recommande pas du tout cette endroit pour manger un "bon griot"
Personnel accueillant. Excellent griot, le porc est très tendre & sans gras superflu. Le plantain est parfait, pas dur du tout. Le riz est bon, la sauce un peu trop salée. Le pikliz est de niveau débutant, pas assez piquant 😜. Portions très généreuses. Enfin un bon resto créole dans la région! On retournera essayer d'autres plats c'est certain!
