Située stratégiquement sur le boulevard des Forges au coeur du plus beau centre commercial LES RIVIÈRES de la ville de Trois Rivières, La Calebasse se veut une figure de proue pour le rayonnement de la gastronomie africaine dans la belle province. Notre seul objectif est de procurer les vraies saveurs des tropiques au coeur de Trois-Rivières, dans une ambiance exotique qui vous transporte en pleine Afrique.
La Calebasse propose des menus africains traditionnels très diversifiés. Ils sont pour la plupart constitués de mijotés et de grillades (poissons, poulets, mouton et viande de boeuf), des sauces (yassa, mafé, pondu, sauce graine de palme) et divers desserts comme le dèguè (dessert à base de grain de mil et de yaourt), le tapioca ou des gâteaux maison. Au fil du temps de nouvelles entrées se sont ajoutées comme les fatayas, les nems et les samossas.La Calebasse introduit pour la première fois une cuisine fusion qui approche la cuisine africaine d'une nouvelle façon en ouvrant sur le monde sans jamais rien perdre de la tradition.
Nos Spécialités
Plats traditionnels africains & Cuisine fusion
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
- Épicerie avec un large choix de produits pour préparer des mets africains et autres plats tropicaux. Des boissons tropicales y sont également proposées;
- Menu Express: Des plats à emporter ou à manger sur place. Un service de livraison à domicile est disponible;
- Service aux tables
- Un service traiteur est également disponible.
Des soirées musicales avec des artistes africains, un espace de rencontre offrant des projections d'émissions à saveur culturelle (musique, découverte d'un pays, sport etc.)
La Calebasse offre une experience culinaire africaine a Trois Rivières avec des plats savoureux et des portions généreuses qui rappellent les recettes d Afrique de l Ouest et proposent une belle diversité, du poulet braisé au garba en passant par le mafé et le pondu atiéké. Le cadre est chaleureux et l ambiance conviviale, le service est rapide et attentif et le personnel est souvent décrit comme sympathique. Les plats sont savoureux, bien assaisonnés et bien présentés, offrant une impression de voyage et des saveurs authentiques. Quelques avis signalent toutefois des points à améliorer comme la propreté et l organisation de la salle ou des temps d attente plus longs, mais l expérience globale donne envie de revenir.
Le plat avait un problème à ma première commande & lorsque je m'en suis plaint pour s'excuser ils m'ont refait le plat & c'était excellent.❤? Je recommande. 🫴🏽
De passage à trois-rivieres je me suis arreté dans leur restaurant ,please je laisse très raremenent des avis, mais pour eux fallait que je le fasse 🥹! Guys la bouffe est excellente avec des portions très genereuse, cela fessais longtemps que j'avais vue un tel restaurant (bonne bouffe , grosse portions & à bas prix ) dans ce pays. Je tenais à vous felicité & s'il vous plaît ne changer rien car Tout est Parfait 🫶. #newFAN!
Excellent! Nous avons adoré notre expérience. Osez essayer, c'est un restaurant Africain chez nous à Trois-Rivieres… Qualité des plats, subtilités des arômes & épices, plusieurs choix…
De la nourriture de l'Afrique de l'Ouest, exactement comme dans mes souvenirs! C'est un voyage! Je recommande à tout le monde qui veut changer la routine.
16 janv. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Devrait faire très attention au service à la cliente & au service après vente! Un met oublié lors d'une commande uber eat, premier appel l'employer dit qu'il va trouver une solution & effectuer le remboursement. Après 20 min nous rappelons, il semblait n'avoir rien intenté comme action, de plus la personne au téléphone n'avait aucune option pour dédommager le client que de lui demander de commander à nouveau ou de de rendre au restaurant(la livraison c'est justement parcequ'on ne peut s'y rendre!) Ça manque de professionnalisme & ça démontre une politique-client absente vu les réponses de l'employé!on avait l'impression que c'est à nous de lui dire quoi faire (ce qu'un resto fait) face à une telle situation le service client c'est ce qui fait revenir commander! Les responsables devraient faire attention! Pas de responsable sur place, il a fallu rappeler l'employer à nouveau pour qu'il dise qu'il ne sait pas quoi faire & va essayer de contacter un responsable, & nous rappeller dans 30 min il nous mentionne qu'il y'a des clients sur place (ça sonne genre…nous au téléphone ce n'est pas très important…) 30 min après toujours pas reçu d'appel… C'est nous qui devront encore appeler pour un suivi
Meilleur restaurant africain dans lequel j'ai mangé. Du cadre d'accueil, au goût des plats, en passant par le service, tout était parfait. Je recommande fortement
25 déc. 2024
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La nourriture est bonne en général sur place comme l'un des commentaires l'a dit, mais concernant les livraisons c'est à revoir! J'ai plusieurs fois commandé malgré le fait que j'avais des fois des erreurs sur ma commande, mais comme on dit l'erreur est humaine. Mais cette fois ci je ne pouvais pas ne pas réagir parce ce que j'ai reçu un aliment avarié! J'ai commandé du deguè, & c'est immangeable tellement le lait est fermenté & ça me fait me poser des questions sur comment se dernier a été conservé!
Première expérience de la cuisine africaine & c'était exceptionnel & très accessible! Les plats étaient délicieux, la papillote de gombos & haricots, le poulet sauce aux arachides, la crème glacée de manioc & le riz au lait. Le service était également très bien avec le chef qui est passé aux tables & le petit thé à la fin du repas. Nous y retournerons certainement pour goûter au foutou & fufu, qui n'était pas disponible à notre passage.
Vraiment un restaurant à essayer! Nous avons très bien mangé & eu un excellent service, avec le chef qui prend le temps de venir nous voir à la fin du repas. Les prix sont très raisonnables pour la qualité.
