Les avis sur La Beignerie soulignent des beignets vegan de grande qualité, avec des textures moelleuses et des saveurs originales comme crème brûlée, pistache, pomme, fruits de la passion ou biscoff, et une pâte légère qui ne paraît pas industrielle; la plupart des clients décrivent l'offre comme l'une des meilleures de Montréal, avec un grand choix, des garnitures généreuses et des produits frais, tout en soulignant le côté fait maison et le caractère convivial de la boutique. Certains parlent d'une ambiance adorable, d'un service rapide et chaleureux et d'un espace extérieur sympathique; d'autres rappellent que c'est un endroit sans place assise à l'intérieur et parfois un peu cher, et évoquent des options véganes solides et des desserts annexes comme glaces ou gâteaux. Des remarques sur le manque d'efforts pour réduire les déchets et des suggestions pratiques pour limiter les emballages reviennent aussi, comme offrir des rabais pour les contenants réutilisables ou installer un bac de recyclage sur la terrasse. Dans l'ensemble, l'offre vegan est largement plébiscitée malgré quelques bémols sur le rapport qualité-prix et certaines saveurs qui peuvent être trop sucrées ou pas suffisamment aérées.
Je pensais que c'était un peu cher pour 4 beignes jusqu'à ce que j'y goûte! Des saveurs vraiment originales, j'ai particulièrement apprécié celui au bleuet & granola.
Found the taste a little underwhelming personally, we ordered three different kinds to try from & two of them weren't filled - the service & visual quality of the beignets were great though.
3 juin 2025
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Très bons beignes vegan, de nombreuses saveurs disponibles dont certaines qui changent régulièrement. Les beignes fourrés sont les meilleurs. Comme mentionné par plusieurs, les beignes ont beau être sucrés à souhait (parfois un peu trop), la facture, elle, est quelque peu salée. Bref, c'est bon de temps à autres & c'est le fun que l'option existe!
Beigne de qualité comme à leur habitude! Frais du jour avec d'énormes choix. Tout est vegan!
Le personnel pourrais être un peu plus souriant parfois, mais ça n'empêche pas le bon service
Nous avons testé cette petite beignerie en soirée & commandé un assortiment de cinq donuts : un bel éventail de saveurs & de glaçages colorés. Le point fort ? Sans conteste la qualité du glaçage, généreux & bien onctueux, ainsi que les fourrages pleins de caractère.
Toutefois, ces donuts ne sont pas les meilleurs que nous ayons goûtés : la pâte manquait un peu de légèreté, & on sentait surtout le sucre plutôt qu'un vrai goût de brioche. L'expérience reste malgré tout agréable, grâce à un service rapide & très chaleureux.
En résumé, si vous avez une envie pressante de sucre en pleine nuit, cette beignerie peut dépanner mais pour être honnête je ne pense pas y retourner spécifiquement pour leur donut, sauf s'il n'y a vraiment pas d'autre option à proximité.
Exceeded expectations, I had the crème brûlée donut & my buddy had the biscoff biscuit cream donut … not overly sweet , not underly sweet…spot on. Coupled with the soft pillow like persona both donuts had a very gratifying slight'chew' to it. Kudos to the owner , I shall return!
I don't know if the doughnuts I tried were old but I found them very dry & chewy. The flavors were very light. The carrot cake one was disappointing. No spice. The apple fritter was very stale & had no apple kick. The dominant flavor is sugar. I hate to say it, but I actually prefer Tim Hortons to this. Too expensive also.
