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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Beignerie

L'excellence des beignets artisanaux d'origine végétale redéfinit la douceur gourmande au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT10:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Beignerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesOptions végétaliennesOptions sans glutenComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

La Beignerie se spécialise dans la création artisanale de beignets valorisant des profils de saveurs audacieux et des ingrédients de première qualité. La carte propose une sélection variée de beignets à pâte levée et à pâte à gâteau, mettant en vedette des glaçages complexes, des garnitures texturées et des fourrages onctueux. Les visiteurs découvrent un environnement inclusif où les recettes à base de plantes sont élaborées avec la même rigueur que les produits traditionnels. La cuisine respecte des normes strictes pour répondre aux exigences alimentaires spécifiques en proposant des alternatives sans gluten qui conservent leur intégrité structurelle et une mie moelleuse. Chaque pièce souligne un engagement envers les techniques de préparation maison, garantissant une fraîcheur constante sur toute la gamme. Cet établissement mise sur le croisement entre l'innovation pâtissière moderne et le confort des desserts classiques pour offrir une expérience culinaire centrée sur l'artisanat du beignet.
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Mentionné dans:

La Beignerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Beignerie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Beignerie est largement reconnue pour sa sélection de beignes végétaliens de grande qualité, créatifs et délicieux, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de Montréal. Les visiteurs apprécient fréquemment la texture moelleuse et les saveurs uniques, telles que la crème brûlée, le Earl Grey et la rhubarbe aux fraises, notant que les produits sont frais et nettement supérieurs aux options industrielles. Bien que le personnel soit constamment décrit comme aimable et accueillant, l'expérience est principalement axée sur la vente pour emporter en raison du nombre limité de places assises. Si certains clients trouvent les prix élevés et soulignent des préoccupations concernant l'absence de paiement en argent comptant ou des incohérences occasionnelles dans la fraîcheur, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet endroit comme une destination incontournable, peu importe leurs habitudes alimentaires.
Page 37 de 39 - 390 Avis

The Bananiversaire may be the best ice cream my family's ever had. Made with real banana, it's not overly sweet, & the small chocolate chips are a perfect addition, we'll balanced with the banana flavor rather than competing with it.

28 oct. 2023
sur Google

Meilleur beignet à la citrouille de ma vie, ça goute juste trop trop bon! *** The best pumpkin donut of my life, it tastes soooo good!!

24 oct. 2023
sur Google

Fantastic vegan donuts

24 oct. 2023
sur Google

Had a creme brûlée flavor, it was amazing!!!

17 oct. 2023
sur Google

* coffee pumpkin spice cream filled doughnut - great.

All vegan place! & they use non bone char refined suga

16 oct. 2023
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Un de mes go-to pour les anniversaires improvisés, les soirées au parc ou un BBQ chez un·e ami·e; tout le monde les adore. Les beignes sont frais & GROS! Certaines saveurs ne sont offertes que pour un temps limité & chaque fois, c'est le coup de coeur!

15 oct. 2023
sur Google

Finally decided to go after reading good things about the place.

Store looked nice inside & they have a wide selection of unique donuts.

Unfortunately, the donuts were stale even after consuming 10 to 15 minutes after purchase. There is absolutely no way that those were made fresh as they claim...

Quite frankly, overpriced & overrated, given that 4 donuts will run you about 22$.

Go to Bernie Beigne instead.

15 oct. 2023
sur Google

merci beaucoup franchement j’ai adoré les beignets 🍩

15 oct. 2023
sur Google

Great place … amazing taste!!

13 oct. 2023
sur Google

Oh man!!! The best donuts I’ve ever eaten in my life!!! Highly recommend!!!

1 oct. 2023
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