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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Beignerie

L'excellence des beignets artisanaux d'origine végétale redéfinit la douceur gourmande au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Beignerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesOptions végétaliennesOptions sans glutenComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

La Beignerie se spécialise dans la création artisanale de beignets valorisant des profils de saveurs audacieux et des ingrédients de première qualité. La carte propose une sélection variée de beignets à pâte levée et à pâte à gâteau, mettant en vedette des glaçages complexes, des garnitures texturées et des fourrages onctueux. Les visiteurs découvrent un environnement inclusif où les recettes à base de plantes sont élaborées avec la même rigueur que les produits traditionnels. La cuisine respecte des normes strictes pour répondre aux exigences alimentaires spécifiques en proposant des alternatives sans gluten qui conservent leur intégrité structurelle et une mie moelleuse. Chaque pièce souligne un engagement envers les techniques de préparation maison, garantissant une fraîcheur constante sur toute la gamme. Cet établissement mise sur le croisement entre l'innovation pâtissière moderne et le confort des desserts classiques pour offrir une expérience culinaire centrée sur l'artisanat du beignet.
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Mentionné dans:

La Beignerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Beignerie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Beignerie est largement reconnue pour sa sélection de beignes végétaliens de grande qualité, créatifs et délicieux, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de Montréal. Les visiteurs apprécient fréquemment la texture moelleuse et les saveurs uniques, telles que la crème brûlée, le Earl Grey et la rhubarbe aux fraises, notant que les produits sont frais et nettement supérieurs aux options industrielles. Bien que le personnel soit constamment décrit comme aimable et accueillant, l'expérience est principalement axée sur la vente pour emporter en raison du nombre limité de places assises. Si certains clients trouvent les prix élevés et soulignent des préoccupations concernant l'absence de paiement en argent comptant ou des incohérences occasionnelles dans la fraîcheur, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet endroit comme une destination incontournable, peu importe leurs habitudes alimentaires.
Page 32 de 39 - 390 Avis

Des bonnes beignes mais pour le prix c'est un peu nécessaire. Si vous passez devant, vous pouvez tester mais franchement vous deplacez pas exprès. 2 beignes pour 10,75$ ttc ça fait un peu beaucoup tout de même. Les photos donnent pas trop envie mais en même temps c'est un peu le but.

13 mars 2024
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les beignes sont succulentes, je recommande

12 mars 2024
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5.0

Amazingly delicious donuts! My partner is obssessed with the St-Denis. My favorite so far is the black forest but it was a valentine special. I hope it gets added to the repertoire...!! 🥺

11 mars 2024
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Delicious donut, fresh from this mornings! Don't wait for the end of the day to get some, there won't be left!

10 mars 2024
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This is heaven!!!! If I can give more stars I would ...... Simply the best, can't recommend just one doughnut have them all. Hands down the best doughnuts! They put all doughnuts places in North America in their back pocket. Vegan or not this is a must on your list to try. Can't wait for the summer to have milkshakes & ice cream.

9 mars 2024
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Une vitrine qui donne envie de tout prendre ! Les beignets sont délicieux & les prix accessibles. Le fait qu'ils soient vegans be changent absolument pas le goût de la pâtisserie. Le personnel est souriant & gentil.

7 mars 2024
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I love this store the donuts are delicious. Also great service every time

5 mars 2024
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The BEST donuts in the city, & theyre vegan!

2 mars 2024
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I got Apple fritter & classic glazed doughnuts. The dough is very chewy compared to other brands.

1 mars 2024
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I was very excited to try this place for a few months. Unfortunately, 3/4 donuts I ordered were not fresh. Also found a long hair in one. Given the price of these donuts I expect better quality control. Overall a very disappointing experience

29 févr. 2024
sur Google