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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Beignerie

L'excellence des beignets artisanaux d'origine végétale redéfinit la douceur gourmande au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Beignerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesOptions végétaliennesOptions sans glutenComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

La Beignerie se spécialise dans la création artisanale de beignets valorisant des profils de saveurs audacieux et des ingrédients de première qualité. La carte propose une sélection variée de beignets à pâte levée et à pâte à gâteau, mettant en vedette des glaçages complexes, des garnitures texturées et des fourrages onctueux. Les visiteurs découvrent un environnement inclusif où les recettes à base de plantes sont élaborées avec la même rigueur que les produits traditionnels. La cuisine respecte des normes strictes pour répondre aux exigences alimentaires spécifiques en proposant des alternatives sans gluten qui conservent leur intégrité structurelle et une mie moelleuse. Chaque pièce souligne un engagement envers les techniques de préparation maison, garantissant une fraîcheur constante sur toute la gamme. Cet établissement mise sur le croisement entre l'innovation pâtissière moderne et le confort des desserts classiques pour offrir une expérience culinaire centrée sur l'artisanat du beignet.
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Mentionné dans:

La Beignerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour La Beignerie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Beignerie est largement reconnue pour sa sélection de beignes végétaliens de grande qualité, créatifs et délicieux, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de Montréal. Les visiteurs apprécient fréquemment la texture moelleuse et les saveurs uniques, telles que la crème brûlée, le Earl Grey et la rhubarbe aux fraises, notant que les produits sont frais et nettement supérieurs aux options industrielles. Bien que le personnel soit constamment décrit comme aimable et accueillant, l'expérience est principalement axée sur la vente pour emporter en raison du nombre limité de places assises. Si certains clients trouvent les prix élevés et soulignent des préoccupations concernant l'absence de paiement en argent comptant ou des incohérences occasionnelles dans la fraîcheur, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet endroit comme une destination incontournable, peu importe leurs habitudes alimentaires.
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Every time I head to Montreal I have to pass by here. The donuts are so so good, you can't really go wrong with any choice but the London Fog is my top favorite donut of all time!

29 août 2024
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Hands down best doughnuts on the island ! The blueberry fritter is soooooo good

27 août 2024
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Il faut absolument l'essayer ! Très bon service, très bons desserts & petfriendly si jamais vous voulez venir manger de la crème glacée ou des beignets sur la terrasse en bonne compagnie à quatre pattes ;)

27 août 2024
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I ordered the Oreo & Banana split. They both tasted fresh & delicious. I'm in love! The shop is so cute 🥰 there's so many to choose from. Donut is on the pricier side but worth it! They are vegan & every month they donate to a local animal charity. I'm not sure if they still do though since their website shows last June 2024 Gerdy's Rescues & Adoptions.

26 août 2024
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Nothing special here. The dough was dry & seemed like the doughnuts were old. Odd flavours. Would not recommend

22 août 2024
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good vegan donuts

20 août 2024
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Oh. My. God. I ate my chocolate-frosted doughnut & my strawberry-frosted doughnut, back to back. I don't think I've ever eaten two donuts in one day, much less than in one sitting! I actually saved the Boston cream style, which has a different name, & the Earl Grey one for later.they were day old by the time I ate them & still in good shape! For some reason, I didn't like them as much as I liked the less fancy ones. Can't wait to go back, repeat, the chocolate, the strawberry, & try the Matcha... Cuz, why not?

19 août 2024
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So. Good. Yum!

16 août 2024
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Des beignes & de la "crème" glacée végétaliens, le rêve. Attentions aux arachides si vous êtes allergiques, il faut demander si ils ont des produits qui en ont, car ils en mettent parfois sir le menu. Ma fille est allergiques & on em mange souvent sans problèmes. Les beignewish à la crème glacé sont divins.

15 août 2024
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Tres dispendieux pour le gout bernie beignes #1 ...

14 août 2024
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