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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Beignerie

L'excellence des beignets artisanaux d'origine végétale redéfinit la douceur gourmande au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
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Photo de La Beignerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesOptions végétaliennesOptions sans glutenComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

La Beignerie se spécialise dans la création artisanale de beignets valorisant des profils de saveurs audacieux et des ingrédients de première qualité. La carte propose une sélection variée de beignets à pâte levée et à pâte à gâteau, mettant en vedette des glaçages complexes, des garnitures texturées et des fourrages onctueux. Les visiteurs découvrent un environnement inclusif où les recettes à base de plantes sont élaborées avec la même rigueur que les produits traditionnels. La cuisine respecte des normes strictes pour répondre aux exigences alimentaires spécifiques en proposant des alternatives sans gluten qui conservent leur intégrité structurelle et une mie moelleuse. Chaque pièce souligne un engagement envers les techniques de préparation maison, garantissant une fraîcheur constante sur toute la gamme. Cet établissement mise sur le croisement entre l'innovation pâtissière moderne et le confort des desserts classiques pour offrir une expérience culinaire centrée sur l'artisanat du beignet.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Beignerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Beignerie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-01
4.5614 évaluations
5★
73%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Beignerie est largement reconnue pour sa sélection de beignes végétaliens de grande qualité, créatifs et délicieux, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de Montréal. Les visiteurs apprécient fréquemment la texture moelleuse et les saveurs uniques, telles que la crème brûlée, le Earl Grey et la rhubarbe aux fraises, notant que les produits sont frais et nettement supérieurs aux options industrielles. Bien que le personnel soit constamment décrit comme aimable et accueillant, l'expérience est principalement axée sur la vente pour emporter en raison du nombre limité de places assises. Si certains clients trouvent les prix élevés et soulignent des préoccupations concernant l'absence de paiement en argent comptant ou des incohérences occasionnelles dans la fraîcheur, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet endroit comme une destination incontournable, peu importe leurs habitudes alimentaires.
Page 22 de 39 - 387 Avis
Lindsey
5.0

So fresh & tasty! Lots of unique flavours! Tried the Phileas Fog (earl grey icing was delicious but could have done without the extra white icing on top), cookies & cream, & a classic glazed! So yummy.

25 sept. 2024
sur Google
Zeinab
5.0

1 word: Ommmgggggg.

22 sept. 2024
sur Google
Thierry
5.0

Amazing donuts, & everything is vegan.

22 sept. 2024
sur Google
Geneviève
5.0

Crème brûlée super... Saveurs temporaires aussi !

10 sept. 2024
sur Google
S
2.0

Donuts are just okay & did not taste freshly made. Interesting choices, but doesn't hold a candle to Bernie Beigne. We came on a rainy day. Only customers in the store. & ordered the crème brûlée & they gave us a hideous burnt donut, all the others looked so beautiful & they gave us, their only customers a half burnt donut. The donuts do not taste fresh. Also we asked for a bag because it was raining super hard outside, they obliged but asked for 0.75$ for a plastic bag! 10-15 cents sure, but nearly a dollar? Criminal.

7 sept. 2024
sur Google
Rogelio
5.0

Absolutely amazing The best in town. They change their flavours seasonally. Their donut display is very well organized !

6 sept. 2024
sur Google
Gloria
5.0

Recommend Matcha personally! Earl grey needs to have more tea taste for me. Banana was okay

3 sept. 2024
sur Google
J
4.0

Decent donut flavors. Chewy (reminds me of the fried bread sticks you get either Chinese rice porridge). Easy to taste the oil in the doughnut

1 sept. 2024
sur Google
David
3.0

Good flavours. Doughnuts had a dry texture. Did not feel fresh.

1 sept. 2024
sur Google
David
5.0

Best donuts I've ever eaten

31 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca