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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Beignerie

L'excellence des beignets artisanaux d'origine végétale redéfinit la douceur gourmande au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
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Photo de La Beignerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesOptions végétaliennesOptions sans glutenComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

La Beignerie se spécialise dans la création artisanale de beignets valorisant des profils de saveurs audacieux et des ingrédients de première qualité. La carte propose une sélection variée de beignets à pâte levée et à pâte à gâteau, mettant en vedette des glaçages complexes, des garnitures texturées et des fourrages onctueux. Les visiteurs découvrent un environnement inclusif où les recettes à base de plantes sont élaborées avec la même rigueur que les produits traditionnels. La cuisine respecte des normes strictes pour répondre aux exigences alimentaires spécifiques en proposant des alternatives sans gluten qui conservent leur intégrité structurelle et une mie moelleuse. Chaque pièce souligne un engagement envers les techniques de préparation maison, garantissant une fraîcheur constante sur toute la gamme. Cet établissement mise sur le croisement entre l'innovation pâtissière moderne et le confort des desserts classiques pour offrir une expérience culinaire centrée sur l'artisanat du beignet.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Beignerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Beignerie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-01
4.5614 évaluations
5★
73%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Beignerie est largement reconnue pour sa sélection de beignes végétaliens de grande qualité, créatifs et délicieux, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de Montréal. Les visiteurs apprécient fréquemment la texture moelleuse et les saveurs uniques, telles que la crème brûlée, le Earl Grey et la rhubarbe aux fraises, notant que les produits sont frais et nettement supérieurs aux options industrielles. Bien que le personnel soit constamment décrit comme aimable et accueillant, l'expérience est principalement axée sur la vente pour emporter en raison du nombre limité de places assises. Si certains clients trouvent les prix élevés et soulignent des préoccupations concernant l'absence de paiement en argent comptant ou des incohérences occasionnelles dans la fraîcheur, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet endroit comme une destination incontournable, peu importe leurs habitudes alimentaires.
Page 20 de 39 - 387 Avis
Claire
5.0

Délicieux 😍 mais prévoir un sac pour porter les beignes, parfois emballés dans des boîtes unitaires. Les sacs sont payants...

26 oct. 2024
sur Google
Ztar
4.0

funky & fun flavors!

26 oct. 2024
sur Google
Cat
2.0

Cet établissement ne mérite malheureusement pas sa réputation. Je ne sais pas si nous avons eu une mauvaise fournée de beignes, mais nous ne souhaitons pas réitérer l'expérience. La longue file d'attente a été un premier indice, & le service a été assez lent. Étant en fin de journée, le choix de beignes était plutôt limité, ce qui est regrettable. Bien que les garnitures soient originales & assez bonne, cela ne suffit pas à compenser la déception du beigne lui-même. Ce dernier était raide & sans saveur, au point que même les beignes de Tim Hortons font meilleure impression tant au niveau du goût que de la texture. Pour le prix, c'est vraiment excessif par rapport à la qualité proposée. Si vous êtes un connaisseur en pâtisserie, il vaudrait mieux passer votre chemin, car vous risquez de ne pas apprécier l'expérience. Cela dit, la terrasse est charmante & agréable, bien située sur la rue St-Denis, même si les places y sont très limitées. En résumé, nous ne renouvellerons pas notre visite, tant cette expérience fut décevante.

19 oct. 2024
sur Google
Philippe
3.0

Bon beignes mais malheureusement rien d'exceptionnel considérant le prix...

16 oct. 2024
sur Google
Jones
5.0

Amazing go to doughnut shop in the area! They offer so much variety in doughnuts & so far every flavour I've tried hasn't disappointed. The matcha & blueberry fritter are top of my recommendations for people trying this place for the first time. The staff is lovely & they have a small patio to enjoy your food on. There's also merch you can buy here that are really cute! Definitely worth a trip if you're just passing through town or looking for a new spot in the city!

15 oct. 2024
sur Google
Max
5.0

Amazing donuts & staff

13 oct. 2024
sur Google
Lianne
5.0

Amazing vegan donuts!

13 oct. 2024
sur Google
Dan
3.0

The quality isn't as good as it used to be. The last two times we went, the donuts weren't fresh.

12 oct. 2024
sur Google
Marky
5.0

The Crime St Denis, Phileas Fog, & Julie Snickers were delicious

11 oct. 2024
sur Google
Rurouni
5.0

Really great donut place. Really creative & delicious donut ideas that change with the seasons. The milkshakes are really delicious too

10 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca