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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

La Beignerie

L'excellence des beignets artisanaux d'origine végétale redéfinit la douceur gourmande au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT10:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Beignerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Desserts et SucreriesOptions végétaliennesOptions sans glutenComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

La Beignerie se spécialise dans la création artisanale de beignets valorisant des profils de saveurs audacieux et des ingrédients de première qualité. La carte propose une sélection variée de beignets à pâte levée et à pâte à gâteau, mettant en vedette des glaçages complexes, des garnitures texturées et des fourrages onctueux. Les visiteurs découvrent un environnement inclusif où les recettes à base de plantes sont élaborées avec la même rigueur que les produits traditionnels. La cuisine respecte des normes strictes pour répondre aux exigences alimentaires spécifiques en proposant des alternatives sans gluten qui conservent leur intégrité structurelle et une mie moelleuse. Chaque pièce souligne un engagement envers les techniques de préparation maison, garantissant une fraîcheur constante sur toute la gamme. Cet établissement mise sur le croisement entre l'innovation pâtissière moderne et le confort des desserts classiques pour offrir une expérience culinaire centrée sur l'artisanat du beignet.
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Mentionné dans:

La Beignerie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Beignerie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Beignerie est largement reconnue pour sa sélection de beignes végétaliens de grande qualité, créatifs et délicieux, souvent qualifiés comme étant les meilleurs de Montréal. Les visiteurs apprécient fréquemment la texture moelleuse et les saveurs uniques, telles que la crème brûlée, le Earl Grey et la rhubarbe aux fraises, notant que les produits sont frais et nettement supérieurs aux options industrielles. Bien que le personnel soit constamment décrit comme aimable et accueillant, l'expérience est principalement axée sur la vente pour emporter en raison du nombre limité de places assises. Si certains clients trouvent les prix élevés et soulignent des préoccupations concernant l'absence de paiement en argent comptant ou des incohérences occasionnelles dans la fraîcheur, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet endroit comme une destination incontournable, peu importe leurs habitudes alimentaires.
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Les beignes sont excellents & frais

1 févr. 2025
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Excellent baigne! De toute les variétés!!

1 févr. 2025
sur Google

Located in st denis in a walkable area with lots of other restaurants so great to grab an after meal treat. Place was cute, donuts are well presented but was expecting a bit more from the taste, they were good just not better than any other donuts chain, but if you're craving donuts & are in the area is worth a try.

20 janv. 2025
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Plusieurs saveurs originales.

5 janv. 2025
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We got the Christmas 6 pack to try different flavours. The donuts look really great so I was very excited. Turns out all of them only have one taste, very sweet. The sweetness overpowers any other flavours if they're there. Écoeurants. We are 2 people & we couldn't finish them in 3 days even though we tried. :(

4 janv. 2025
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Lot of choice, located on saint denis street, taste fresh & cute box

28 déc. 2024
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I've had vegan donuts in several cities over North America. These are the BEST. Their ice cream is amazing too. La Beignerie is a must both if you're visiting on a trip, or are a Montrealer like myself.

27 déc. 2024
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Staff were very friendly. Donuts were amazing! Ice cream is a nice touch! We will be back!

26 déc. 2024
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À la beignerie, il ne manque pas d'options concernant les saveurs. Vous allez découvrir des saveurs uniques (Eggnog / Crème brûlée ...). De plus, les beignes sont très bien garnis & ils sont moelleux. Pour vrai, une belle découverte .

22 déc. 2024
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I ate this donut with 10 mg of thc & it was the best experience of my life. I wonderfully I couldn't even finish the donut because the creme was so good in the middle. It was so good. - Mint - Eggnog - Brownie - Ginger DO TRY THESE!!!

19 déc. 2024
sur Google