Küto

Lilianna

3.0

Je ne conseille pas de prendre le nachos classique à 10 $, car le fromage n'était pas fondant… c'est un nachos froid avec beaucoup de parmesan.

J'ai déjà mangé au Kuto & j'ai toujours adoré le tartare au boeuf Kuto. Cependant, j'étais vraiment déçue de la cuisine, car ça ne goûtait à rien. Il y avait beaucoup de fromage parmesan. Ça ne paraît pas de l'extérieur du tartare, mais au centre, à l'intérieur, il y en a beaucoup. Puis, j'étais venue avec une amie qui trouvait aussi que son tartare de saumon ne goûtait pas grand-chose. Je trouve que le prix a coûté cher pour des tartares qui n'ont pas de goût… Pourtant, quand je mange ailleurs dans les autres Kuto, ça ne goûtait pas comme ça.

Puis, le service était bon, mais on dirait que le serveur avait de la difficulté, car il était seul à travailler. Je me sentais mal pour lui. Malgré cela, il était souriant, poli & professionnel :))

Cat

4.0

**Je mets à jour mon avis, initialement rédigé il y a environ six ans & peu détaillé.**

Je n'étais pas retournée chez Kuto depuis un bon moment, ayant été déçue par la baisse de qualité des tartares dans plusieurs succursales, dont celle-ci. Toutefois, une promotion récente m'a convaincue d'y refaire un tour… & j'ai été agréablement surprise.

Les tartares étaient bons - sans être mémorables - mais tout à fait satisfaisants dans le contexte d'une formule à volonté. Le rapport qualité-prix est très intéressant. Les combinaisons d'ingrédients, bien que classiques, fonctionnent globalement bien. Certaines variétés manquaient un peu de goût, mais nous avons eu un vrai coup de coeur pour le tartare de thon, légèrement relevé & accompagné d'une feuille de nori frite : une bouchée savoureuse & bien équilibrée. Le tartare de saumon, en revanche, manquait cruellement de saveur.

Je pense qu'il serait judicieux d'améliorer l'expérience du premier service. Par exemple, une ardoise proposant un assortiment de toutes les variétés du jour en petites portions, ou la possibilité de choisir entre 1 à 4 options dès le départ, rendrait l'approche plus conviviale & plus efficace.

Nous avons reçu un excellent service : rapide, poli & attentionné. Mention spéciale à la sangria rouge, à la fois fraîche & bien dosée.

En résumé, une agréable redécouverte & une soirée réussie à prix doux. Nous reviendrons avec plaisir.

Ivanov

5.0

If you like Tartare, kuto is the right choice in Montreal. & the service is really great. Good job for the guys who works there!