Kitchen 73 propose une sélection culinaire diversifiée axée sur des plats réconfortants mariant les influences italiennes traditionnelles à une préparation de style café moderne. Le menu met en avant des portions généreuses de pâtes maison enrobées de sauces savoureuses ainsi que des pizzas à croûte mince cuites pour obtenir une texture croustillante. Les plats spécialisés à la plaque intègrent des garnitures créatives et des produits saisonniers, tandis que les créations signatures témoignent d'un engagement envers l'approvisionnement en ingrédients frais. L'espace de restauration intègre des éléments de design industriel avec des agencements de sièges ouverts privilégiant la fonctionnalité et l'efficacité. La clientèle bénéficie d'un modèle de service rationalisé conçu pour assurer une constance sur une vaste gamme d'assiettes salées. Chaque offre culinaire maintient une concentration sur des profils de saveurs affirmés et une exécution fiable.
Kitchen 73 est fréquemment loué pour sa cuisine savoureuse, ses portions généreuses et son atmosphère accueillante, ce qui en fait une destination prisée des familles et des groupes. De nombreux visiteurs soulignent la variété du menu, qui inclut d'impressionnantes options sans gluten ainsi que des plats de déjeuner très appréciés. Bien que l'achalandage puisse parfois entraîner des attentes ou un service plus lent durant les périodes de pointe, le personnel est largement décrit comme étant amical, attentionné et professionnel. La promotion des pâtes et pizzas à volonté du mercredi est particulièrement appréciée pour son excellent rapport qualité-prix. Malgré quelques commentaires mitigés concernant le niveau sonore et de rares incohérences dans la préparation des plats, le consensus général demeure très positif, incitant de nombreux clients à revenir pour profiter de l'hospitalité et de la qualité des repas.
On est allés pour la première fois pour profiter du mercredi à volonté sur les pizzas & les pâtes. Tout était excellent! Les pizzas & les pâtes étaient vraiment bonnes, les portions sont généreuses & le service de tous les employés était plus qu'excellent.
La sangria rouge est une des meilleures qu'on a bues! Vers la fin, on a demandé des demi-portions parce qu'on était déjà pleins, mais on voulait goûter à d'autres sortes.
Autre gros point positif : les employés passaient souvent remplir nos verres d'eau sans qu'on ait besoin de le demander. Ça a l'air d'un petit détail, mais dans bien des restos, c'est tout le contraire. Bref, une super belle première expérience. C'est certain qu'on va y retourner!
Bon, tout a commencé drôlement. En entrant, il y a un panneau qui demande d'attendre qu'on nous place. Je suis donc restée debout, plusieurs employés m'ont regardée, mais personne n'est venu m'accueillir. J'étais seule.
Ce qui m'a surtout dérangée, c'est le regard que je recevais. J'avais l'impression d'être un extraterrestre simplement parce que j'étais seule. Pourtant, en quoi ça change quelque chose? Vous n'avez jamais vu quelqu'un manger seul au restaurant? Que ce soit un restaurant déjeuner ou non, je ne vois pas le problème. Dès le départ, l'ambiance m'a semblé un peu étrange.
Les employés étaient jeunes & je n'ai aucun problème avec ça. Tout le monde a une première expérience de travail. Par contre, j'ai trouvé qu'ils manquaient de sens du service à la clientèle. Ils semblaient davantage occupés à discuter entre eux, se faire des accolades & se taper dans les mains qu'à s'occuper des clients. Je comprends qu'ils aient une belle complicité, mais ça donnait une impression de manque de professionnalisme.
On dirait aussi que personne ne voulait venir prendre ma commande. Je ne sais pas si c'était de la gêne, de l'inexpérience ou autre, mais c'est l'impression que j'ai eue. En les observant, j'avais aussi l'impression que plusieurs avaient déjà hâte de finir leur journée, même s'il était seulement 13 h.
Par contre, la nourriture était bonne & le cappuccino aussi. J'ai vraiment beaucoup aimer les patates.
Si j'écris cet avis, ce n'est pas seulement pour critiquer. Si j'étais propriétaire, j'aimerais savoir comment mes employés accueillent & servent les clients. Ce n'est pas parce qu'une personne vient déjeuner seule qu'elle devrait avoir l'impression d'être regardée comme si c'était quelque chose d'anormal. Je suis quelqu'un de solitaire & je ne vais certainement pas m'empêcher d'aller déjeuner au restaurant parce que je suis seule. J'ai quand même bien tiper car c'est dans mon habitude de le faire mais bon.
Met a friend at this neat little place over the weekend & what a treat!! On a Saturday? 10h? & not packed?? Amazing! Staff was super friendly, & we were seated outside. The food was delicious! I may have found my favorite breakfast potatoes! Garlic & Parmesan? Are you kidding me?! ❤? & my 3 egg-white omelet with chicken, cheese & veggies was delicious! A little bland, but understandable ordering from the healthy section, lol. A hint of salt & everything came together. My husband loves his breakfast pizza (yes, breakfast PIZZA 😻) Also, really good portions! Will definitely be coming back!
