Kinton Ramen se spécialise dans les bols de nouilles japonaises authentiques proposant une variété de bouillons riches mijotés lentement à base de porc, de poulet ou d'ingrédients végétariens. Le menu met l'accent sur le savoir-faire traditionnel grâce à des nouilles de haute qualité préparées quotidiennement et accompagnées de garnitures signature telles que des œufs marinés, du porc chashu tendre et des pousses de bambou assaisonnées. La clientèle découvre un environnement culinaire axé sur des bases de soupe personnalisables allant du shio léger aux variétés robustes à l'ail épicé. Chaque bol reflète un engagement envers les techniques de préparation classiques du ramen qui équilibrent la profondeur savoureuse et la texture précise des ingrédients. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique minimaliste fonctionnelle qui facilite une expérience simplifiée centrée sur le plat principal. Cet établissement maintient une cohérence rigoureuse en respectant des normes strictes pour l'extraction du bouillon.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Kinton Ramen est largement reconnu pour ses ramens délicieux et authentiques, de nombreux clients saluant la richesse des bouillons, la fraîcheur des nouilles et la saveur du menu saisonnier. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, accueillante et rappelant une expérience culinaire japonaise, ce qui en fait un choix prisé des familles et des amis. Bien que la grande majorité des clients souligne le service exceptionnel, rapide et attentionné fourni par le personnel, certaines expériences ont noté des incohérences occasionnelles dans l'exactitude des commandes ou l'intensité des saveurs. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une destination locale favorite où la clientèle apprécie l'environnement convivial et le dévouement du personnel, ce qui conduit fréquemment à des visites répétées.
First of all, the place was packed on a Monday evening which is an indication in itself. The atmosphere is lovely but subtle. It was literally my first time eating ramen...Took beef bowl with the entree of 4 pork gyoza, came with a soft drink for 26$ . Other people at the table had chicken & spicy & vege variations. We all loved our meal. The star for me was the beef, so tender & seared on the grill, it was perfection.
26 mars 2024
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Need a better service during rush hour, usually it's pretty good until you get to the rush hours. Last time I was there, they placed me right in front of the prep station (not the best place when you are famished to be honest...), it took a little over an hour until I got my bowl & sitting there in front, just seeing bowls after bowls leave, it's not helping... My appetizer took a while to do, then once finished, it took forever for my ramen. All I saw was them stacking bowls & making 3-4 tables at once, also serve them all at once. I'm here wondering, why aren't they just making table by table? I do understand, it does help yes, but me, being alone & right in front of them, I'm starving to death here, couldn't they just make my bowl quick & just give? No, I had to wait another 5 to 10 mins for them to prep the other bowls for the other tables... So If you ever go there, avoid rush hours.
Honestly, not crazy about this spot. The soup didn't taste like anything exceptional, very basic & in my opinion, overpriced. You have to pay lots of extras if you want more toppings & flavour but it's just broth. The fried dumplings are just frozen then fried dumplings so nothing crazy. I personally would not go back here for ramen...
Restaurant super agréable , serveur trés compétent , leur soupe ramen super bonne & rempli d'ingrédiant(malgré que certain doivent être commandé en extra ) . Je reviendrai certainement !!
It's an okay ramen joint but obviously can't be compared with Sansotei Ramen. Everything is acceptable, but I can't find myself to like the flavor, not deep enough, sometimes too salty & confusing. I personally do not like the seating layout because it's all cramped, & the slot under our chair is not big enough for winter coats. Hangers are available in the front door, I'm not so sure if that is safe. Please change the spoon, I really find it hard to eat with a giant wooden scoop/spoon.
