Kinton Ramen se spécialise dans les bols de nouilles japonaises authentiques proposant une variété de bouillons riches mijotés lentement à base de porc, de poulet ou d'ingrédients végétariens. Le menu met l'accent sur le savoir-faire traditionnel grâce à des nouilles de haute qualité préparées quotidiennement et accompagnées de garnitures signature telles que des œufs marinés, du porc chashu tendre et des pousses de bambou assaisonnées. La clientèle découvre un environnement culinaire axé sur des bases de soupe personnalisables allant du shio léger aux variétés robustes à l'ail épicé. Chaque bol reflète un engagement envers les techniques de préparation classiques du ramen qui équilibrent la profondeur savoureuse et la texture précise des ingrédients. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique minimaliste fonctionnelle qui facilite une expérience simplifiée centrée sur le plat principal. Cet établissement maintient une cohérence rigoureuse en respectant des normes strictes pour l'extraction du bouillon.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Kinton Ramen est largement reconnu pour ses ramens délicieux et authentiques ainsi que pour son atmosphère chaleureuse et accueillante qui transporte les clients au Japon. De nombreux visiteurs soulignent la qualité constante des bouillons savoureux et des nouilles fraîches, recommandant fréquemment les options à l'ail épicé ou au porc original. Bien que la grande majorité des convives loue le service professionnel, amical et efficace du personnel, quelques clients ont noté des irrégularités occasionnelles concernant la disponibilité du menu ou la rapidité du service lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme une destination de choix vivement recommandée pour manger un ramen de qualité, et de nombreux habitués expriment leur intention d'y retourner pour les plats saisonniers et l'expérience culinaire régulière.
-Le bouillons vegé goute l'eau de vaisselle.
-Blédinde en canne.
-Champi sont bons.
-Les Vermicelles sont épaisse & au blé (pas au riz).
-Bamboo goutait le vinaigre délavé.
-Le tofu c'etait les petites pochette pour les sushi (celles qui goute sucré), une seule tranche, épaisseure de 3 feuilles de papier.
-Impossible de customisé le ramen sans payé d'extra (remplacer 2 ingredients du meme prix n'est pas possible).
-L'eau goutait fereuse dans leurs verre en aluminum.
Honêtement, place a évité, faites vous des ramens d'épicerie pis pimpez les chez vous... c'est apeupres la même affaire.
Salut,
Aujourd'hui j'ai commandé un Kinton demi piquant & j'ai demandé un peu de bouillon non épicé pour mélanger. On m'a dit que c'était correct & qu'on allait me le préparer. Mais, comme je m'en doutais, j'ai quand même reçu quelque chose super épicé.
La dernière fois aussi, j'avais demandé extra riz & karaage, & ça n'a pas été ajouté à la commande.
Ça fait plusieurs fois qu'il y a des erreurs, c'est vraiment dommage.
J'ai pris le ramen original au porc & je suis très déçu. Le bouillon goute à peu près rien. Seulement 2 petits morceaux de porc & des nouilles pour 30$ 🥴.
4 oct. 2025
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Beau resto. Bon service. Mais déception si vous êtes un amateur de Ramen. On a pris le original porc & le original poulet. Le bouillon porc était fade de même que les nouilles. Ce n'était pas mauvais, mais loin du umami.
Excellent service, très rapide & courtois. Nourriture délicieuse. Je recommande fortement le bouillon'Shoyu'.
Toujours un plaisir de revenir & aujourd'hui ne fait pas exception ! Merci !!
Belle ambiance & Restaurant propre ! Bon service & les bols sont d'une bonne portion & très goûteux.J'ai choisi le combo chaleureux & ça en vaut le prix. Le bouillon est excellent également.Je recommande ce restaurant pour une petite soirée tranquille en couple/ en amis / en famille car c'est abordable.
Je visite le kinton quelques fois par année, j'ai toujours trouvé leurs ramens excellent. Les nouilles sont bonnes & le bouillon délicieux, je n'ai jamais été déçu à ce sujet. Par contre, ce qui était définitivement le high light de leur ramen, c'était l'oeuf, mollet, cuit à la perfection & surtout mariné. Un vrai délice. Malheureusement, au courant de mes dernières visites, j'ai remarqué que la recette semble avoir changé, il est désormais blanc & sans saveur. C'est dommage puisque pour moi, c'était vraiment ce qui les différenciait de la compétition. J'espère qu'il retrouvera sa place sur le menu, car vous m'aviez habitué a beaucoup mieux.
Cet endroit a bien changé malheureusement. Plusieurs points négatifs à souligner mais on va commencer par le positif. J'aime toujours autant les nouilles & le bouillon épicé est vraiment savoureux. C'est piquant & aillé a souhait!
Bon pour la suite… Le Ramen de la saison au Shoyu Brûlé n'a pas de goût. Les oeufs ne sont plus marinés comme avant ce qui n'a pas aidé à l'expérience. Les morceaux de viandes ont subis un régime amincissant & ont rapetissés de moitié. Tout ça mis ensemble, 50$ tx & service pour 2 bols de Ramen, c'est ridicule.
Not worth it
Une ambiance excellente un service impeccable nous avons pris le ramen au porc original le bouillon etais simple nous avons rajouter de la sauce soja pour un peu plus de goût
