Kinton Ramen se spécialise dans les bols de nouilles japonaises authentiques proposant une variété de bouillons riches mijotés lentement à base de porc, de poulet ou d'ingrédients végétariens. Le menu met l'accent sur le savoir-faire traditionnel grâce à des nouilles de haute qualité préparées quotidiennement et accompagnées de garnitures signature telles que des œufs marinés, du porc chashu tendre et des pousses de bambou assaisonnées. La clientèle découvre un environnement culinaire axé sur des bases de soupe personnalisables allant du shio léger aux variétés robustes à l'ail épicé. Chaque bol reflète un engagement envers les techniques de préparation classiques du ramen qui équilibrent la profondeur savoureuse et la texture précise des ingrédients. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique minimaliste fonctionnelle qui facilite une expérience simplifiée centrée sur le plat principal. Cet établissement maintient une cohérence rigoureuse en respectant des normes strictes pour l'extraction du bouillon.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Kinton Ramen est largement reconnu pour ses ramens délicieux et authentiques, de nombreux clients saluant la richesse des bouillons, la fraîcheur des nouilles et la saveur du menu saisonnier. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, accueillante et rappelant une expérience culinaire japonaise, ce qui en fait un choix prisé des familles et des amis. Bien que la grande majorité des clients souligne le service exceptionnel, rapide et attentionné fourni par le personnel, certaines expériences ont noté des incohérences occasionnelles dans l'exactitude des commandes ou l'intensité des saveurs. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une destination locale favorite où la clientèle apprécie l'environnement convivial et le dévouement du personnel, ce qui conduit fréquemment à des visites répétées.
I had an amazing visit & Gibby is the reason why. He answered all my questions, always checked if everything was okay & he taught me to use chopsticks !!! 10/10 service
I had an amazing experience at Kinton Ramen, thanks to Gibrane. He was welcoming, knowledgeable about the menu, & provided top-notch service. His attention to detail & friendly demeanor made our meal even more enjoyable. If you're dining here, ask for Gibrane-he'll make your visit truly special!
16 août 2024
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L'ambiance est très bonne & la décoration est également bonne & a un style oriental. Nous avons commandé des nouilles sèches & leur ensemble de ramen d'été. Comme nous le savons tous, lorsque vous commandez des ramen tonkotsu dans un restaurant de ramen, il doit normalement contenir du porc. Mais après une longue attente (le magasin n'était pas particulièrement fréquenté donc c'était évidemment plus lent que les autres restaurants de ramen), nous avons reçu un ramen sans porc & j'ai demandé à un autre serveur (pas celui qui nous avait commandé) & il m'a en fait dit que le ramen était ce plat ne contient pas de viande. J'ai demandé à l'autre serveur s'il ne me l'avait pas dit. Donc ce n'est visiblement pas bon ? ! Je lui ai demandé quelles sont les options de porc, de poulet & de légumes dans votre menu de saison ? Il a dit que c'était l'option à base de soupe. C'est incroyable que les ramen tonkotsu puissent aussi avoir une base de soupe aux légumes ? Peut-être que je suis ignorant, mais nous avons fini par commander deux petites tranches de porc pour 4$. D'ailleurs, si nous n'avions pas trop faim, nous n'aurions pas fini le repas. Les nouilles sèches semblaient très dures, mais je peux leur donner 3/5 points. Cependant, la base de la soupe de nouilles n'était vraiment pas satisfaisante. , encore moins par rapport aux autres restaurants de ramen, je pense que la base de soupe de nouilles instantanées que je cuisine moi-même a meilleur goût ! L'attitude du serveur est bonne, mais je ne comprends tout simplement pas pourquoi vous n'indiquez pas que votre menu ne comprend pas de viande en tranches lors de la commande, mais vous écrivez du porc ? Ce n'est pas non plus indiqué sur le menu. Je n'ai pas commandé ce combo pour les frites & la limonade (qui n'était pas disponible aujourd'hui)
J'y suis allée pour la première fois hier vendredi le 9 août avec mon copain & tous les deux on a adoré! Le service était excellent & super rapide. Notre serveuse, (qui est superviseure) était une perle❤️. Le seul bémol, c'est la quantité de tofu dans le ramen végé avec seulement une petite tranche, mais pour 3$ supplémentaires, on peut en avoir 3 de plus (ce que je conseille fortement parce que c'est un des meilleurs tofu que jai mangé!!!!). Nous allons certainement y retourner ☺️.
Kinton Ramen used to be my go-to place for great ramen. Nothing specific to say about their food; the karaage is excellent. I'd consider myself a regular customer, visiting at least 2-3 times per month. However, in the past few years, the service has gone downhill. It's now so bad that I waited 45 minutes for a ramen & a rice bowl & ended up walking out. They have around 10 employees in the restaurant, but nobody looks at you or pays attention to customers. People always wait for a glass of water, their food, or their tab. I will give a chance to other restaurants, but I don't think I will go back to the one in Laval again.
