Kinton Ramen specializes in authentic Japanese noodle bowls featuring a variety of rich, slow-simmered pork, chicken, and vegetarian broths. The menu emphasizes traditional craftsmanship through high-quality noodles made fresh daily and paired with signature toppings like marinated eggs, tender chashu pork, and seasoned bamboo shoots. Diners encounter a focused culinary environment centered on customizable soup bases ranging from light shio to robust spicy garlic varieties. Each bowl reflects a commitment to classic ramen preparation techniques that balance savory depth with precise ingredient textures. The interior design prioritizes a functional, minimalist aesthetic that facilitates a streamlined dining experience focused on the primary dish. This establishment maintains consistency across its network by upholding rigorous standards for broth extraction and noodle firmness to ensure every serving meets specific expectations for traditional flavor profiles.
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Amenities, services & more
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Kinton Ramen is widely regarded as a fantastic destination for authentic, flavorful ramen in a cozy and welcoming atmosphere. Guests frequently praise the high quality of the food, particularly highlighting the rich broths and fresh ingredients that make for a comforting and satisfying meal. The staff receives consistent acclaim for being incredibly friendly, professional, and attentive, often going above and beyond to ensure a positive dining experience. Whether for a quick lunch, a family dinner, or a night out with friends, many customers appreciate the fast service and the vibrant energy of the team. Overall, it remains a favorite spot for many, with numerous visitors expressing their intent to return for the delicious dishes and the consistently excellent hospitality.
Ambiance fast food moderne branché. Trés propre.Decor agréable & accueillant. Service parfait accueillant, souriant, courtois & rapide. Les gyoza vegetarienne wawww trop bonnes. Frites bonnes croquantes. Cependant, assez déçue de mon ramen végétarien. La soupe manquait de goût & de Peps : le bouillon a besoin d'être relevé avec je ne sais pas citron, gingembre, oignon..??? En plus troooop de maïs & manque terriblement d'autres ingrédients. pour relever le tout. Mon compagnon lui a assez aimé son ramen poulet épicé avec ail. Je donne 4 car il a du potentiel & l'intention de bien faire est définitivement présente & ça mérite l'encouragement.
-Le bouillons vegé goute l'eau de vaisselle.
-Blédinde en canne.
-Champi sont bons.
-Les Vermicelles sont épaisse & au blé (pas au riz).
-Bamboo goutait le vinaigre délavé.
-Le tofu c'etait les petites pochette pour les sushi (celles qui goute sucré), une seule tranche, épaisseure de 3 feuilles de papier.
-Impossible de customisé le ramen sans payé d'extra (remplacer 2 ingredients du meme prix n'est pas possible).
-L'eau goutait fereuse dans leurs verre en aluminum.
Honêtement, place a évité, faites vous des ramens d'épicerie pis pimpez les chez vous... c'est apeupres la même affaire.
Salut,
Aujourd'hui j'ai commandé un Kinton demi piquant & j'ai demandé un peu de bouillon non épicé pour mélanger. On m'a dit que c'était correct & qu'on allait me le préparer. Mais, comme je m'en doutais, j'ai quand même reçu quelque chose super épicé.
La dernière fois aussi, j'avais demandé extra riz & karaage, & ça n'a pas été ajouté à la commande.
Ça fait plusieurs fois qu'il y a des erreurs, c'est vraiment dommage.
J'ai pris le ramen original au porc & je suis très déçu. Le bouillon goute à peu près rien. Seulement 2 petits morceaux de porc & des nouilles pour 30$ 🥴.
Beau resto. Bon service. Mais déception si vous êtes un amateur de Ramen. On a pris le original porc & le original poulet. Le bouillon porc était fade de même que les nouilles. Ce n'était pas mauvais, mais loin du umami.
Excellent service, très rapide & courtois. Nourriture délicieuse. Je recommande fortement le bouillon'Shoyu'.
Toujours un plaisir de revenir & aujourd'hui ne fait pas exception ! Merci !!
Belle ambiance & Restaurant propre ! Bon service & les bols sont d'une bonne portion & très goûteux.J'ai choisi le combo chaleureux & ça en vaut le prix. Le bouillon est excellent également.Je recommande ce restaurant pour une petite soirée tranquille en couple/ en amis / en famille car c'est abordable.
Je visite le kinton quelques fois par année, j'ai toujours trouvé leurs ramens excellent. Les nouilles sont bonnes & le bouillon délicieux, je n'ai jamais été déçu à ce sujet. Par contre, ce qui était définitivement le high light de leur ramen, c'était l'oeuf, mollet, cuit à la perfection & surtout mariné. Un vrai délice. Malheureusement, au courant de mes dernières visites, j'ai remarqué que la recette semble avoir changé, il est désormais blanc & sans saveur. C'est dommage puisque pour moi, c'était vraiment ce qui les différenciait de la compétition. J'espère qu'il retrouvera sa place sur le menu, car vous m'aviez habitué a beaucoup mieux.
Cet endroit a bien changé malheureusement. Plusieurs points négatifs à souligner mais on va commencer par le positif. J'aime toujours autant les nouilles & le bouillon épicé est vraiment savoureux. C'est piquant & aillé a souhait!
Bon pour la suite… Le Ramen de la saison au Shoyu Brûlé n'a pas de goût. Les oeufs ne sont plus marinés comme avant ce qui n'a pas aidé à l'expérience. Les morceaux de viandes ont subis un régime amincissant & ont rapetissés de moitié. Tout ça mis ensemble, 50$ tx & service pour 2 bols de Ramen, c'est ridicule.
Not worth it
