Katsu Sushi propose une expérience culinaire très appréciée sur la Rive-Sud, reconnue pour la fraîcheur et la qualité de ses sushis ainsi que de ses plats chauds comme les tempuras et les takoyakis. La clientèle souligne l'efficacité et la gentillesse du personnel dans un cadre propre et agréable, tout en saluant le concept apportez votre vin qui offre un excellent rapport qualité-prix. Bien que certains commentaires mentionnent des variations dans les portions de riz ou la sélection du midi, l'ensemble des avis met en avant la grande fraîcheur des ingrédients et la rapidité du service, faisant de cet établissement une destination de choix pour des repas conviviaux.