« De quoi faire saliver tous ceux qui aiment la mer à longueur d’année »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant Joséphine offre une cuisine bistro originale qui met en valeur les poissons et les fruits de mer.
Inspiré par ses nombreux voyages, le chef Vincent Desaulniers revisite avec passion des plats classiques combinés avec différentes saveurs du monde. Dans l’assiette, vous retrouvez donc des produits de qualité délicatement travaillés et intelligemment rehaussés d’ingrédients d’ici. Le menu varié évoluant avec la créativité du chef au fil des saisons saura combler tous et chacun!
La carte des vins méticuleusement élaborée propose une vaste sélection de produits d’importations privées et est en constante évolution.
Avec son atmosphère chaleureuse ainsi que son décor moderne baigné de verdure et de lumière naturelle, ce restaurant de la rue St-Denis deviendra votre destination favorite pour vos sorties en couple ou entre amis, tant pour savourer un repas que pour le 5 à 7.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons, cartes des vins & bulles.
Joséphine se dégage des avis comme une adresse chaleureuse et conviviale, avec un cadre cosy, un piano et un service attentif qui accompagnent des plats savoureux et frais. Les retours soulignent la fraîcheur des fruits de mer, des huîtres et des moules à volonté, ainsi qu'une présentation soignée et des accords mets et vins bien pensés. La carte propose des menus découverte et des offres MTL à table qui permettent de goûter plusieurs plats sans lourdeur, et les portions s ajustent selon les formules, offrant une expérience équilibrée. Le personnel est chaleureux et compétent, l ambiance est à la fois intime et festive, et l endroit convient aussi bien pour une soirée romantique que pour un repas entre amis ou en famille. Quelques avis évoquent des stationnements difficiles et des portions parfois modestes, mais l ensemble souligne une expérience culinaire qualitative et incite à revenir.
Cadre très agréable , nourriture de belle & bonne qualité & goûteuse . Poisson très bien cuit & savoureux
Musique un peu forte à l intérieur pour discuter en dînant cependant
Le service était ok, sans plus. C'était assez occupé mais pas pour justifier certains délais/oublis
Le gravlax n'était pas du saumon de la plus grande qualité
La pieuvre, un peu trop cuite. Tout ça est un peu décevant pour un resto spécialisé en fruits de mer!
Un beau resto mais pas une excellente expérience pour ce que ce c'est.
3 fois que j'y viens, 3 fois que tout est parfait, du service très agréable aux assiettes exceptionnelles. Le rapport qualité prix est vraiment excellent. Bravo à toute l'équipe, déjà hâte à ma prochaine fois !
23 juil. 2021
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Cuisine raffinée, service agréable, cadre un peu décevant ( tables en bois pas très sophistiquées ) rapport qualité/prix plutôt moyen. Expérience au final quand même positive.
Le changement de chef & de menu est décevant. Ce n'est plus du tout la même qualité ni la même recherche gastronomique qu'avant. Nous étions des habituées, mais nous ne retournerons plus.
22 sept. 2020
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons eu un service absolument impeccable. Nous avions des allergies & ils ont été incroyablement accommodants. La nourriture était délicieuse. Le prix est élevé, mais il est justifié par la qualité du service & de la finesse des plats servis. Nous allons y retourner.
8 mars 2020
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons été un peu déçu de notre souper. Le rapport qualité/prix n'est pas très bon. Le vin est cher (la bouteille prise à 101$ vaut 35$). Les plats n'étaient pas très gouteux. Le décor est bien mais comme il n'y avait pas beaucoup de clients cela faisait un peu vide. Le service était très bien toutefois.
Nous avons été au Joséphine dans le cadre de Montréal à table & y avons très bien mangé. Nous avions pris le pairage de vins & avons été agréablement surpris par la justesse des accords mets & vins proposés. Les plats étaient goûtus & les saveurs originales & équilibrées.
Toutefois, l'accueil à été froid. L'hôte a passé la soirée sur son cellulaire, difficile de se faire remarquer pour avoir un petit de pain. Qui plus est, pain qui nous a été facturé 2$ à la fin du repas (sans que nous en ayons été informé au préalable). L'équipe de service pensait nous avoir servis nos plats alors que nous n'avions reçu que nos entrées. En sortant du restaurant, pas un au revoir.
Au delà de cela, nous avons tout de même passé une bonne soirée grâce à la qualité des plats & vins proposés. Service à revoir...