« De quoi faire saliver tous ceux qui aiment la mer à longueur d’année »
Iris Gagnon-Paradis, La Presse
Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant Joséphine offre une cuisine bistro originale qui met en valeur les poissons et les fruits de mer.
Inspiré par ses nombreux voyages, le chef Vincent Desaulniers revisite avec passion des plats classiques combinés avec différentes saveurs du monde. Dans l’assiette, vous retrouvez donc des produits de qualité délicatement travaillés et intelligemment rehaussés d’ingrédients d’ici. Le menu varié évoluant avec la créativité du chef au fil des saisons saura combler tous et chacun!
La carte des vins méticuleusement élaborée propose une vaste sélection de produits d’importations privées et est en constante évolution.
Avec son atmosphère chaleureuse ainsi que son décor moderne baigné de verdure et de lumière naturelle, ce restaurant de la rue St-Denis deviendra votre destination favorite pour vos sorties en couple ou entre amis, tant pour savourer un repas que pour le 5 à 7.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons, cartes des vins & bulles.
Joséphine se dégage des avis comme une adresse chaleureuse et conviviale, avec un cadre cosy, un piano et un service attentif qui accompagnent des plats savoureux et frais. Les retours soulignent la fraîcheur des fruits de mer, des huîtres et des moules à volonté, ainsi qu'une présentation soignée et des accords mets et vins bien pensés. La carte propose des menus découverte et des offres MTL à table qui permettent de goûter plusieurs plats sans lourdeur, et les portions s ajustent selon les formules, offrant une expérience équilibrée. Le personnel est chaleureux et compétent, l ambiance est à la fois intime et festive, et l endroit convient aussi bien pour une soirée romantique que pour un repas entre amis ou en famille. Quelques avis évoquent des stationnements difficiles et des portions parfois modestes, mais l ensemble souligne une expérience culinaire qualitative et incite à revenir.
Très bonne adresse avec des plats au poisson de très bonne qualité. Les cocktails aussi ++
Le service était aussi super bon, une très bonne explication de la carte.
Je recommande :)
Excellent resto sur toute la ligne. Les plats étaient savoureux & de haute qualité. Une belle ambiance & un service impeccable. En plus, il s'agit d'un excellent rapport qualité/prix. On y retournera, assurément.
Pas convaincue par le menu Saint Valentin. Beaucoup trop coûteux & décevant face à la qualité & la finesse que le Joséphine est capable de présenter dans l'assiette.
Un joli resto mais cher pour les portions. Les pleurotes étaient pleines d'eau donc pas vraiment de goût, le saumon était bon, le risotto aussi bien qu'un peu trop salé. Quand au dessert désolée mais les quantités sont un peu légères... surtout en ce qui concerne la tarte tatin. De plus, nous avons demandé du pain pour saucer le plat principal, on nous a apporté du pain de mie grillé qui s'émiettait dans l'assiette qu'on a voulu nous facturer 4$ en faisant passer ça pour de la focaccia... C'est quand même prendre les clients pour des imbéciles. Finalement notre serveuse ne nous l'a pas fait payer. Je comprends que les restaurants ont vraiment subit pendant la pandémie mais concernant le rapport quantité/qualité/prix on sent bien que ce n'est plus ce que c'était. Bientôt on ne pourra plus se permettre un restaurant.
Je recommande tout de même ce restaurant car nous avons bien mangé. Peut être est ce mieux en dehors du Montreal à table.
6 nov. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une soirée exceptionnelle pour quatre amies de filles qui n'en reviennent pas de la qualité des plats (on a fini les sauces à la cuillère tant elles étaient bonnes, que ce soit celle du ceviche ou celle des moules) & de la courtoisie du personnel. Merci infiniment
Excellente soirée , merci aux serveurs pour leur professionnalisme, leur savoir faire permettant de passer un agréable moment cadre parfait & cuisine de haute qualité . À mon goût l'espadon peut être un peu trop cuit mais les goûts & les couleurs sont personnelles . Je recommande fortement
19 mai 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Un des meilleurs restaurant du Plateau Mont Royal. FORMIDABLE pour une "date" en amoureux ou en petits groupes d'amis. Je recommande fortement. Autant la qualité de la bouffe que l'attention "nec plus ultra" du service rendront votre soirée agréable.
En regard du prix élevés, nous nous attendions à des plats beaucoup plus raffinés & savoureux. Qualité des plats globalement décevante & musique insupportablement forte. On ne s'entend pas parler.
Quatrième repas au Joséphine. Bonne qualité des plats, comme la plupart du temps, notamment la morue & les desserts. Mais quelques déceptions : il faudrait varier les propositions d'huîtres. Les huîtres cocktail, on finit par s'en lasser. Il y a tant de sortes d'huîtres au Canada, ce serait bien de varier le type & les tailles. Un vendredi soir, la musique est un peu forte. Quand il y a du monde, c'est difficile de s'entendre. Enfin, peut-être deux ou trois bouteilles de Ruinart en réserve ce serait opportun. Quand on en prend une & que c'était la seule, c'est un peu plate...
