Jolibourg Pizzeria specializes in the preparation of traditional hand-stretched pizzas baked in high-temperature ovens to ensure a crisp, blistered crust. The menu emphasizes the use of fresh, locally sourced toppings ranging from classic tomato-based marinara to specialty white sauces layered with premium mozzarella and cured meats. Each pie reflects a commitment to authentic preparation methods that prioritize high-quality flour and long fermentation cycles for the dough. The interior features a functional, minimalist design that focuses on providing a clear view of the open kitchen station. Patrons select from a diverse array of vegetable and protein combinations that cater to a variety of dietary preferences. This establishment maintains a consistent focus on technical execution and product quality throughout every aspect of its professional pizza service.
Jolibourg Pizzeria is consistently praised for its high quality food, featuring fresh ingredients, generous toppings, and a perfectly cooked, flavorful crust. Customers frequently highlight the exceptional customer service, noting that the staff is welcoming, professional, and genuinely caring, which creates a warm and comfortable atmosphere. While the menu offers a variety of delicious items such as submarine sandwiches, poutine, and wings, the pizza remains the standout favorite for many patrons. The restaurant is highly recommended as a reliable, clean, and friendly local spot that offers great value, with many reviewers expressing their intent to return and make it a regular dining choice.
Très bonne expérience chez Big Popa Pizza! Le propriétaire est vraiment gentil, accueillant & super sympathique. Le jeune qui travaille avec lui est vraiment respectueux & gentil aussi. J'ai beaucoup aimé leurs sa façon de parlent & leurs attitudes avec les clients.
& surtout, la pizza est vraiment bonne! 🍕 Les ingrédients sont bons & le goût est au rendez-vous. Si vous cherchez une bonne pizzeria avec un excellent service & une ambiance familiale, je vous recommande vraiment Big Popa Pizza. Vous ne serez pas déçus!
Cela fait plusieurs fois que nous commandons chez Big Popa & nous adorons leurs pizzas & sous-marins. Toutefois, hier nous avons vécu une expérience assez décevante. Nous avons été inondés avec les grosses pluies en fin de journée & n'ayant pas eu le temps de souper, nous sommes allés au Big Popa vers 20h20-30 pour se chercher à manger. Le jeune homme présent sur place avait déjà tout fermé & visiblement, on le dérangeait. On a réussi à commander 2 pizzas mais nous n'avons pas pu prendre des frites, l'employé ayant déjà fermé les friteuses. À quoi bon mettre une heure de fermeture à 21h00 si nous ne sommes pas les bienvenus déjà à 20h20... J'espère que le mot sera partagé à l'employé.
I decided to try Big Popa today for the first time (instead of the fast food pizza chain closer to me). I thoroughly enjoyed my all dressed pizza & the lady serving me was so pleasant …. A smile & great food is a perfect combination! I will definitely be coming here for all my pizzas in the future!
Sep 5, 2025
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We just moved to the area & tried Big Popa Pizza 🍕 for the first time last night - absolutely delicious! We ordered a Pizza Margherita & a classic Pizza Napoletana (plain cheese), & we were impressed. The dough was super fresh, the ingredients high quality, & the amount of cheese was generous 🧀. What really stood out on the Margherita was the fresh basil 🌿 - not every restaurant includes it, & it made a real difference in flavor.
What really stood out, though, was the service. I didn't realize they closed at 9PM on Saturdays, & I came back to pick up the order about 10 minutes after closing. The owner was still there, kindly waiting with our pizzas ❤?. Truly appreciated that level of service. On top of that, he gave my daughter a free lollipop 🍭 - she was so happy & kept saying how kind he was 😊.
We'll definitely be coming back. Highly recommend! 🙌
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Nous venons tout juste d'emménager dans le quartier & nous avons essayé Big Popa Pizza 🍕 pour la première fois hier soir - vraiment délicieux ! Nous avons pris une Pizza Margherita & une Pizza napolitaine (fromage classique), & elles étaient excellentes. La pâte était très fraîche, les ingrédients de qualité, & il y avait une belle quantité de fromage 🧀. Un vrai plus sur la Margherita : il y avait du basilic frais 🌿 - ce n'est pas tous les restaurants qui en mettent, & ça change tout au niveau du goût.
Mais ce qui nous a vraiment marqués, c'est le service. Je ne savais pas qu'ils fermaient à 21h le samedi, & je suis revenue chercher la commande environ 10 minutes après la fermeture. Le propriétaire était encore là, en train d'attendre gentiment avec nos pizzas ❤?. On a vraiment apprécié ce geste. & en plus, il a offert une sucette à ma fille 🍭 - elle était ravie & n'arrêtait pas de dire à quel point il était gentil 😊.
On va y retourner sans hésiter. On recommande fortement ! 🙌
Our first try, large special all dressed. The man at the counter was very nice maybe Popa ! Pizza was above average very tasty sauce nicely garnished & delicious all around :) we'll try other versions
You're going to love the pizza at Popa, I've tried all the menus, & just to enjoy the freshness,amount of toppings, & the service, the owners doing a great job. Keep it up (:
Notre place habituelle de pizza etait non rejoignable. Aucune reponse apres plusieurs appels alors j'ai decidé d'essayer Popa Pizza. J'ai reçu un service très courtoi, la livraison en 20min. (J'habite tout près ). Monsieur de bonne humeur dans une belle voiture de livraison au couleur de l'entreprise 👌🏻 Je vais continuer d'acheter a cet endroit :)
Best subs & pizzas in laval. Little known secret, when you order the sub, ask for the special house sauce, lady makes this sauce that will want to eat like a soup. Trust trust. Should be called big popas hot subs, pizza is great too.
