J’me présente, La Croûte. Joe la Croûte. Mais vous pouvez juste m’appeler Joe. Je suis boulanger. Je fais du pain. Y paraît même que je fais du bon pain. C’est pas moi qui le dis, ce sont mes amis. Et mes clients
Les avis sur Joe la Croûte mettent en avant une boulangerie de quartier où les pains restent frais et croustillants, avec une mie aérée, et des croissants dorés, feuilletés et fondants; l'offre de viennoiseries et de pains au levain sans levure est variée et régulièrement renouvelée, avec des spécialités appréciées comme Mythique, Choco Plaisir et olive Fougasse; le cadre est chaleureux, l'équipe est accueillante et le gérant est sympathique, avec des produits bios et parfois des options vegan; certains retours mentionnent des choix qui varient selon le jour, et une petite déception sur certaines viennoiseries comme les croissants et chocolatines, mais l'ensemble demeure une référence de qualité; les commandes en ligne sont recommandées et le paiement peut se faire en espèces ou par débit, sans carte de crédit; au final, Joe la Croûte est présentée comme une adresse incontournable pour des pains, baguettes et viennoiseries bien travaillés et gourmands.
Excellente boulangerie de quartier !
Je recommande vivement Joe La Croûte sur Casgrain. Leurs pains sont toujours frais & croustillants, avec une belle mie aérée. Les croissants sont dorés à souhait, bien feuilletés & fondants - exactement comme on les aime ! Un incontournable du quartier pour des viennoiseries de qualité. Le personnel est accueillant & l'ambiance chaleureuse. Parfait pour le petit-déjeuner ou prendre son pain quotidien.
🎄 Pour la période des fêtes ❄?, je vous recommande leurs spécialités, choix de viennoiseries, au chocolat, aux marrons, deux choix de couronnes des roi pâtes feuilletées (oui déjà disponibles), Pain d'épices & Schtolen. 🛷☃?Commandes en ligne recommandées. 🎄 Leurs produits classiques sans aucun doute👌🏼 Marché Jean-Talon/Petite Italie, rue Casgrain. 🎅🏼
I still very much enjoy this long standing institution which can be counted on for continued quality. The staff is always so pleasant. Every day of the week gives you one more reason to visit. Thank you for keeping up your excellence.
C'est la première fois que je suis entré dans une boulangerie qui offre une baguette 100% levain, sans levure. & je l'ai adorée - le goût du levain, la croûte, la mie étaient parfaits.
A pretty unique place. Excellent selection of individual breads loaded with stuff (some sweet, some savory). The Mythique is excellent, so is the Choco Plaisir. The olive Fougase is always a sure bet. See the selection for that day of the week on their website (more selection as you get closer to the weekend).
Make sure to bring cash (debit ok, but no credit card).
