Janick operates as a versatile destination blending the functions of a boutique market with a specialized kitchen focused on French-inspired culinary techniques. The menu centers on raw preparations, prominently featuring various iterations of expertly seasoned tartare crafted from high-quality proteins. Patrons engage with a selection of artisanal products while observing the meticulous assembly of dishes that prioritize fresh, high-quality ingredients and classic preparation methods. The space functions as both a retail hub for specialty goods and a focused eatery providing consistent culinary outcomes for those seeking authentic flavors. Every plate reflects a commitment to simplicity and technical precision, ensuring that the integrity of the base ingredients remains the primary focal point. This hybrid model successfully integrates retail convenience with a focused, professional culinary program that highlights traditional tastes through modern, reliable execution and careful sourcing.
Online reservations are not currently offered through this listing for Janick. However, you can call them directly at (450) 281-1181 to inquire about table availability.
Janick offers a truly memorable dining experience, largely defined by its stunning terrace with picturesque views of the Richelieu River and Mount Saint-Hilaire. Guests frequently praise the vibrant atmosphere and the exceptional service provided by the friendly, attentive staff who often go above and beyond to ensure a pleasant visit. The menu is notably diverse, featuring tasty options like fresh tartare, flavorful salads, and well-regarded fish and chips, making it a popular choice for those seeking a welcoming spot to enjoy a meal in a beautiful setting.
Nous y sommes allés pour un déjeuner & y avons été bien accueillis. Je portais mon bébé qui dormait & la serveuse s'est tout de suite mise à chuchoter comme moi, pour nous installer à notre table. Geste simple mais très apprécié.
Les pâtes aux crevettes & homards étaient excellentes.
La vue sur la rivière & le Mont Saint Hilaire très agréable.
Je recommande x100 ! L'ambiance est incroyable, la vue magnifique & le service était impeccable. Nous avons pris le sandwich au poulet & le tartare de boeuf : les deux étaient excellents & super frais. Une très belle expérience, je recommande sans hésiter!
Belle terrasse sur le bord de l'eau avec vue magnifique. Sevice très correcte. Option sans gluten disponible. Aucun symptôme après avoir mangé (coeliaque). Assiette de saumon: portion peu généreuse & manque de légumes dans l'assiette. Riz sec & sauces peu appétissantes. Nous ne retournerons pas.
Malheureusement, je n'ai vraiment pas eu une belle expérience.
La première fois, c'était le 24 juin, lorsque je suis venue avec un ami. Le tartare de saumon n'était vraiment pas de bonne qualité & n'avait aucun goût. Je me suis dit que ce n'était pas grave, puisque j'avais déjà une réservation de groupe pour le 3 juillet, faite au début du mois de juin, & que l'expérience serait probablement meilleure.
Lors de la réservation, j'avais demandé une place sur la terrasse. On m'a expliqué que ce n'était pas possible pour un groupe, ce que je comprends tout à fait. On m'a alors proposé le 3e étage en me disant que nous y serions bien, avec une belle vue, de l'intimité, etc.
À notre arrivée hier, nous étions finalement installés en plein milieu du restaurant. Il y avait peu ou pas d'air climatisé, aucune musique & aucune ambiance. Nous étions un groupe de 25 personnes &, lorsque j'ai demandé des explications, on m'a simplement répondu : « Je ne sais pas qui a pris votre réservation, mais on ne peut rien faire. »
Nous avons pris un seul verre, puis nous sommes allés sur la terrasse du restaurant d'à côté.
J'ai demandé pourquoi personne ne m'avait appelée pour m'aviser du changement, puisque nous aurions tout simplement changé d'endroit. Bref, je suis très déçue de cette expérience.
Le service est impeccable, je n'ai absolument rien à dire là-dessus. C'est un restaurant où mon conjoint & moi allons régulièrement & que nous avons toujours apprécié. La vue est magnifique, l'ambiance est agréable & le personnel est souriant & accueillant.
Par contre, nous avons remarqué que la qualité de la nourriture a diminué comparativement à avant. Les portions sont généreuses & très belles visuellement, mais malheureusement, ce qui nous a été servi lors de notre dernière visite ne justifiait pas vraiment le prix payé de 200$
Le poulet était très sec & la salade semblait avoir été servie sans préparation : de grosses feuilles non coupées, très peu de garniture & pratiquement aucune sauce, ce qui rendait le tout assez fade. De mon côté, j'ai commandé des pâtes qui manquaient clairement d'assaisonnement & de saveur.
C'est décevant, car nous aimons beaucoup cet endroit & continuons d'apprécier le service & l'ambiance. Nous espérons simplement retrouver la qualité de nourriture qui nous donnait envie d'y revenir aussi souvent.
J'ai vécu de mes 3 mois à mes 19 ans à Mont-Saint-Hilaire & Ironiquement, je trouve que ce restaurant de Beloeil est de loin se qui rend hommage le mieux à l'ambiance de ma ville d'enfance. La terrace donne une magnifique vue sur notre belle église & l'incroyable montagne qui couronne notre belle ville. Avec un accompagnement de canards longeant le bord de l'eau, d'un soleil qui apaise l'atmosphère & un staff hors pair, il n'y a pas meilleur place au Québec pour un souper durant l'été! -> SVP ! ! ! Ne vous fiez pas au mauvais reviews des téléspectateurs immatures de Ocupation double parce que c'est restaurant est tout simplement incomparable.