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Restaurant

Itamea Sushi

Fabreville
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 4 pm
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Itamea Sushi Fabreville, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiAsian
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About

Itamea Sushi delivers a comprehensive selection of Japanese culinary staples through a menu centered on precision-cut sashimi, nigiri, and elaborate maki rolls. The kitchen utilizes fresh seafood, seasoned vinegared rice, and crisp nori to construct traditional flavor profiles alongside contemporary fusion variations. Patrons encounter an environment designed for efficient service, focusing on the immediate preparation of rolls and varied raw fish compositions. The menu structure emphasizes standard Asian culinary offerings, providing a variety of appetizers, tempura options, and signature specialty rolls tailored for broad accessibility. Quality control remains the primary objective, ensuring that each prepared item maintains consistent texture and temperature. This establishment functions as a dedicated destination for individuals seeking specific sushi preparations within a focused, streamlined culinary framework designed for straightforward and reliable consumption.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Itamea Sushi

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-07-01
4.4207 ratings
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Review Summary

Itamea Sushi is widely recognized as a premier destination for high-quality, fresh sushi, with many patrons praising the generous portions and flavorful, well-prepared ingredients. While the establishment is primarily valued as an excellent takeout option, the staff is frequently described as friendly, accommodating, and efficient in handling orders. Although a small number of customers have noted occasional inconsistencies in preparation or delivery experiences, the overwhelming consensus highlights the restaurant as a standout choice in the Fabreville area for those seeking delicious, reliable, and reasonably priced sushi.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Pauline
5.0

Excellent rapport qualité prix pour un petit craving de sushi. Ils font surtout pour emporter.

Apr 6, 2026
on Google
Yvonne
5.0

Wow! Je suis assez difficile avec les sushis & c'est rare que je trouve une place qui me satisfait… mais ici les sushis étaient Excellent & d'une grande fraîcheur!!!
Une vraie découverte!
C'est un endroit plutot prévu pour du take out, la salle à manger est petite & il y a bq de va & viens pr les commandes pr emporter.

Sep 6, 2025
on Google
Nassima
2.0

La qualité de la nourriture est très bonne, mais pour avoir commandé plusieurs fois à emporter, c'est extrêmement long. À chaque fois j'ai dû appeler pour savoir où était rendu ma commande (on parle d'un délai de 1h15-1h30 pour environ 30 maki)
En ce qui concerne l'atmosphère, je n'ai jamais mangé sur place, mais c'est assez petit.

Aug 13, 2025
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Sylvain
5.0

Excellent rapport qualité-prix. Recommande davantage l'option pour emporter...

Apr 5, 2025
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Kevork
5.0

Honnêtement c'est facilement un des meilleurs sushi dans la région! Je prends toujours chez ce resto une commande pour emporter, & le temps est toujours raisonnable, prêt dès que je suis arrivé, le sushi à du goût & ce n'est pas juste du riz Merci!

Aug 16, 2024
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Benoit
5.0

Bons sushis facilement disponibles à Laval au bon prix avec un bon service (pour emporter)

Feb 12, 2024
on Google
N514
4.0

Nous avons commandé pour 3 personnes. Portion normal pour emporter. Très bon. Très très dispendieux. $$$$$

Sep 3, 2023
on Google
Foodie
3 Reviews
5.0

Excellent sushi, nous avons essayer pour la premiere fois & nous allons definitivement y retourner! Sushi pour emporter par contre parce qu'il n'y a pas beaucoup de place pour s'assoir. Vraiment tres surprise de la qualité des sushis.... Bravo au chef :)

Aug 5, 2013
  • 1
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