Ital Delli constitue une destination spécialisée dans les traditions culinaires italiennes authentiques en misant sur des ingrédients de première qualité et des méthodes de préparation classiques. Le menu met en avant des incontournables régionaux incluant des pâtes fraîches faites maison, des pizzas cuites sur pierre et des antipasti savoureux reflétant les profils aromatiques méditerranéens. La clientèle découvre un environnement sobre où l'accent demeure placé sur la constance des sauces maison et l'utilisation de composants frais. Chaque plat respecte des normes culinaires rigoureuses, garantissant que les recettes traditionnelles sont exécutées avec une précision technique et un équilibre optimal des saveurs. La cuisine maintient une approche méthodique privilégiant des textures riches et des arômes robustes pour chaque service. Cet établissement propose une sélection accessible et fiable de spécialités italiennes pour ceux en quête d'une expérience gastronomique constante dans un cadre décontracté.
Ital Delli est largement reconnu par sa clientèle pour sa cuisine italienne authentique de haute qualité et son atmosphère chaleureuse et accueillante. De nombreux convives louent les portions généreuses, les plats phares comme les manicotti ainsi que l'excellence générale du menu. Bien que la grande majorité des visiteurs souligne le service amical, attentionné et professionnel comme un élément clé de leur expérience positive, quelques rares rapports font état d'un service irrégulier ou de saveurs manquant de caractère. Malgré ces critiques mineures, l'établissement est fréquemment recommandé pour son cadre romantique et intime, ce qui en fait une destination privilégiée tant pour les repas décontractés que pour les occasions spéciales, de nombreux clients exprimant une forte volonté d'y retourner.
This place is fantastic! Staff is very friendly. The food is great. Pasta with braised beef & mushrooms was delicious. Pizza was delicious. Would absolutely eat here again & will recommend to others to go. Beautiful restaurant.
Nous avons été servis par Carol, & comme toujours, le service était impeccable ! Il est drôle, attentionné & très professionnel - on se sent vraiment bien accueillis.
Nous avons dégusté les arancini, la pizza Simplice ainsi que les pâtes arrabiata : tout était absolument délicieux, savoureux & parfaitement exécuté.
On sent la passion & le souci du détail autant dans le service que dans la cuisine. Les propriétaires ont vraiment créé un endroit chaleureux où il fait bon revenir encore & encore.
Je recommande fortement cet endroit sans hésitation !
15 févr. 2026
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We had a great dinner here, highly recommended. All dishes were delicious, we had Baccala, Manicotti & Margherita pizza. All staff was so attentive to the details, one of the highest level service we had in Trumblant. Thank you
Great server, great food, one of the best pizza & pasta I've had, they are also generous on the parmesian cheese flakes to add. Slightly expensive, around 25$ per person, but pretty worth it.
Gem of a place - highly recommend if you are here.
We enjoyed a family dinner (with kids) & every dish was exceptional: salad, Greek & margherita pizzas, manicotti. Our drinks were also very well made.
Service was great with live music - will surely come here again!
OK... So we had not been to Ital Deli in a few years. There's been a major reno inside. The bar is no longer on the right as you walk in! They've open up the inside beautifully! It looks spacious & still very welcoming. I'll speak to the drinks first -- outstanding. My wife had the Lemonade Ital Deli & I had the Manhattan. We both had a nice glass of red wine afterwards, suggested by our server. We started with an appetizer -- boccala. Oh my. They added French bread with a really nice combo of olive oil & balsamic. We shared a main of Caesar salad & pizza (Porri). Both were fabulous.
But, as much as all that was fantastic & make us look forward to returning was the service. Jessica, our server, as perfect. Attentive, not annoying, great with suggestions. & there was, of course, the incredible young woman, who I'm so embarrassed to say that I did not get her name. She will own this restaurant one day or do whatever she wants. I have never seen anyone so attentive to customers' needs. & full marks for Jessica for mentoring her & the restaurant owner for taking her on. We go out a lot & we're surprised to see how many servers & restaurant owners don't have their'head on a swivel'. Sorry for the lesson in serving, but man, if you're not looking around the restaurant, at the tables, customers, then get out of the serving business. This young woman has all that. She did not stop for one moment. A server headed to a table with their plates, she moved quickly to follow with parmesan (I think, but cheese) & the pepper mill to follow up. She would then clear tables, get other items ready.
Superbe expérience, d'abord avec l'accueil chaleureux de monsieur Carol, service impeccable, la pizza est savoureuse, les manicotti délicieux. Ambiance très agréable. Nous retournerons c'est certain & se garder une petite place pour les desserts qui ont l'air vraiment bon! Merci pour ce bon repas!
Excellent restaurant. Carpacio de boeuf délicieux. Pizzas succulentes. Les pâtes également. Très Belle ambiance & très bon service. Ce fut une belle découverte pour nous. Nous recommandons. C'est dans le vieux village Tremblant & non au village touristique de la montagne
