Industria à Anjou est une pizzeria moderne offrant une fusion de cuisine italienne authentique et moderne - Style SFIZI! Style quoi? SFIZI, c’est la version italienne des tapas ou des plats à partager. Les Italiens adorent partager et les portions des SFIZI sont conçues pour le faire. Le décor rustique industriel offre une atmosphère branchée idéale pour toutes occasions, que ce soit pour les cocktails avec vos collègues, des évènements spéciaux, des rencontres familiales ou un souper en tête à tête. Nos invités profitent d’une expérience agréable et délicieuse, tout en étant servis par les serveurs les plus attentifs de l’industrie.
Industria Pizzeria + Bar offre un cadre chaleureux et accueillant avec une ambiance conviviale et une belle salle adaptée aux groupes. La carte met en valeur des pizzas croustillantes et savoureuses, des plats de pâtes et des spécialités italiennes préparées avec soin. Le service est rapide et attentionné, le personnel est sympathique et professionnel, et l'expérience reste fluide même lors des grands groupes. La musique et l'ambiance restent propices à la discussion, même lorsque l'endroit est animé. Les arancini, les gnocchis, la burrata et le tartare de saumon sont souvent salués pour leur saveur et leur fraîcheur. C'est une adresse où le rapport qualité-prix et le choix de boissons, y compris les vins, sont appréciés. C'est une adresse recommandée pour des repas entre amis ou en famille, des occasions spéciales ou des repas d'affaires.
Nous sommes allez mangé la hier le 17 décembre pour ma fête. On est arrivé vers 18h45 & on étais assis proche de la cuisine & de la grosse porte . Nous avons eux un excellent service de la part des serveuses. La musique était pas trop fort donc idéal pour discuté sans parlé fort. Bien aimé la petite attention pour ma fête;). Merci.
Très bon restaurant & la pizza y est excellente. Le service est courtois & l'ambiance très agréable. Selon moi, le seul bémol est la musique qui est vraiment trop forte.
Super bon, personnel très sympathique. Seul bémol, la musique est super bonne, mais trop forte. On a pas besoin d'avoir le même niveau sonore que dans une discothèque pour avoir une ambiance up beat d'un vendredi soir. Un peu moins fort &, ça permet au convives de ne pas avoir à se crier dessus. Tout est dans le dosage.
Nous avons aimé les plats choisis & le service est très bien & chaleureux. Malheureusement nous avons trouvé que la musique était trop forte.
Étant dans une période de pandémie avec une consigne de distanciation, j'ai trouvé que cette dernière n'était pas respecté.
Nous avons visité le restaurant Industria situé aux Galeries d'Anjou le mercredi 11 août dernier.
Nous n'avons pas été du tout impressionnées par l'établissement & son menu, mais par le montant de la facture, ça oui : les prix sont absolument indécents en fonction de ce qui est véritablement servi aux clients.
Je décrirai ici mon expérience personnelle & laisserai les deux autres personnes rédiger elles-mêmes leur commentaires & les publier.
Commençons : tout d'abord, en arrivant à la table, suite à ma demande, la serveuse m'indique qu'il n'existe pas de formule « happy hour ».
Elle me dit (& je cite) que « la promotion n'est pas encore commencée cette année ». Je vous rappelle que nous sommes à la mi-août.
Cette promotion est également publicisée en grande pompe sur la section du restaurant Industria du site « restomontreal.ca ».
Première déception, car ce concept avait pesé lourd dans la balance lorsque nous avons fait notre choix de restaurant entre celui-ci & deux autres du même type.
Deuxième déception : je commande d'abord un cocktail Aperol Spritz, dans lequel l'apérol, le prosecco (ou vin mousseux) & le soda doivent être bien balancés, selon des proportions bien établies.
Il s'avère que ledit cocktail (également commandé par un autre des convives) était dénué de toute saveur & ne présentait aucun goût.
Quelqu'un avait visiblement (volontairement ou pas) inversé les quantités respectives (3 onces vs. 3/4 once) du prosecco & du soda.
Coût de ce verre de soda avec un fond coloré : 10$.
Évidemment, pour la deuxième consommation, j'ai opté pour du vin, sachant qu'il est techniquement impossible pour un établissement d'y ajouter de l'eau pour le diluer & tromper le consommateur.
Vient ensuite l'entrée, une salade césar, dont la vinaigrette avait quand même bon goût (faut bien rendre à César ce qui est à César).
Troisième déception cependant : même après beaucoup de recherches, parmi une quantité correcte de croûtons, ne s'y trouvait qu'un seul morceau de pancetta. Un seul.
Je vous rappelle un détail important : cette salade coûte 16$.
En ce qui a trait au repas principal, la pizza avec prosciutto & roquette (rucola), je peux dire que la croûte était adéquatement cuite & la sauce tomate avait bon goût & en quantité suffisante. Mais vient toutefois une quatrième déception (jamais trois sans quatre) : la portion de mozzarella fraîche fondue en dessous de la roquette était infime & les seules tranches de jambon italien posées sur la pizza étaient tellement minces que nous pouvions nous voir au travers. Si minces qu'à chaque bouchée, leur goût était carrément imperceptible.
Le prix de cette pizza? 25$.
Après ce repas absolument décevant, nous avons promis de ne plus jamais y mettre les pieds.
Nous avons eu cette indigeste impression d'avoir pris place dans un établissement où on rit du consommateur du début à la fin, où on pense qu'il est correct de proposer des prix indécents simplement parce que des ingrédients à la mode sont inscrits au menu, que le personnel est beau & que le volume de la musique est augmenté de façon significative entre 19h à 21h.
Encore faudrait-il justifier ces prix en trouvant lesdits ingrédients en quantité moins risible dans les plats qui sont servis aux consommateurs.
Sinon, bah, c'est comme si nous avions soupé au Giorgio.
Ambiance : -1000. Musique infernale. Avons demandé une table en retrait du bruit : IMPOSSIBLE malgré qu'il était relativement tôt. Supposé y avoir une distanciation entre les tables : AUCUNE. Un resto n'est pas un bar. On ne se crie pas par la tête en mangeant mais devrions plutôt déguster, jaser, relaxer. N'y retournerai JAMAIS.
SIGNÉ : des personnes qui veulent être respectées en allant au resto.
