PIZZAS, PÂTES ET SFIZI !

Industria Pizzeria + Bar vous propose une fusion de la cuisine italienne authentique et moderne – style SFIZI! Style quoi? SFIZI est la version italienne de tapas ou de petites assiettes à partager. Les Italiens aiment partager et ces plats sont conçus pour le faire. Notre établissement vous sert également des pizzas et bien d’autres préparations typiquement italiennes. Authenticité, qualité et inspiration, voici ce que nous vous proposons!

Le chef d’Industria, Sergio Mattoscio, a occupé le poste de chef exécutif au restaurant le « Med Grill and Rare » et a ouvert son propre restaurant, en 2008. Grâce à sa poutine aux gnocchis, Sergio s’est fait très rapidement un nom. Le bouche-à-oreille a ensuite mené Scott Conant, chef à Manhattan, à offrir à Sergio un poste au restaurant le Scarpetta situé à Toronto. Cependant, l’amour de ce dernier pour Montréal l’a poussé à rester ici. En 2013, il a participé à l’émission de télé « Top Chef Canada » et est par la suite devenu chef du restaurant italien Industria Pizzeria + Bar à Griffintown.

Nos clients bénéficient d’une expérience complète: un menu exquis, un décor industriel et un concept plutôt progressif.

Notre devise…

MANGER. BOIRE. RIRE.