India Masala propose une exploration rigoureuse du patrimoine culinaire indien traditionnel à travers un menu riche, caractérisé par des profils d'épices complexes et des techniques aromatiques maîtrisées. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques, utilisant des ingrédients de qualité pour élaborer des plats emblématiques qui soulignent la diversité régionale. Une part importante de la sélection met l'accent sur la nutrition végétale, offrant des compositions végétariennes variées qui préservent l'intégrité des saveurs sans recourir aux protéines animales. Les clients ayant des restrictions alimentaires spécifiques profitent de nombreuses options sans gluten, rigoureusement sélectionnées pour garantir la sécurité et la qualité. L'environnement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle, permettant à l'expérience sensorielle des mets de demeurer l'élément central. Chaque assiette témoigne de traditions d'assaisonnement établies, présentant des currys équilibrés qui reflètent les pratiques standard de la cuisine indienne contemporaine.
India Masala propose une expérience culinaire exceptionnelle marquée par une cuisine indienne traditionnelle délicieuse et des portions généreuses qui satisfont constamment la clientèle. Les visiteurs soulignent régulièrement la richesse des saveurs, notamment pour le poulet tikka masala, les pains naans et les bhajis à l'oignon, tout en notant que les plats arrivent toujours chauds et frais. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse, intime et colorée, ce qui en fait un choix privilégié pour les célébrations comme pour les repas décontractés. Bien que le personnel soit décrit comme accueillant, attentionné et courtois, certains clients ont relevé que le service est principalement offert en anglais, ce qui peut représenter une barrière pour ceux qui ne parlent que le français. Malgré ce point, la grande qualité des repas, le décor charmant et l'excellent rapport qualité-prix incitent la majorité des convives à recommander vivement l'endroit et à y revenir.
First time in an Indian restaurant. I appreciated the flavors of the food, but the service was terrible. We were two people & ordered a combo. The first thing we received was carrots, which I had just mentioned to the waiter I was severely allergic to. We had to wait 50 minutes between our entrée & the main course, after being told 3 times «it's coming right now». Half of it was cold when it got to our table. We then had to wait 35 minutes between our main course & the dessert. Up to then, I was not so mad, but when we we offered ONE tea to SHARE to apologize for the delays, I really got mad. Moreover, it was not any kind of dessert that required preparation that could have explained the delay. I would never go back.
Wow! Première essaie pour la nourriture indienne.... Nous avons laissé le super serveur Sammy choisir nos plats & c'était un régal du début à la fin!!! Je recommande ce resto. a tout le monde!
La nourriture est excellente & savoureuse, le service est attentionné & l'ambiance est typiquement indienne. L'essayer c'est l'adopter. Ce restaurant vaut le détour. APPORTEZ VOTRE VIN, à 40$ pour un copieux repas pour deux c'est un très bon rapport qualité/prix.
31 déc. 2015
🍽️
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Magnifique & délicieux restaurant indien qui n'a rien à envier à ceux de Montréal. Les plats en sauce sont savoureux, & beaucoup moins liquides que ce qu'on a l'habitude de retrouver dans d'autres restaurants . Ici on goute que les mélanges d'épices, de yogourt, de tomates, d'oignons, d'ail etc., n'ont pas été dilués, ce qui les rend authentiques & rehaussés. Les crevettes tandoori étaient splendides & l'assiette d'entrées unissant samosas, pakoras, oignons bahji & autres classiques indiens nous a convaincu que nous allions passer une merveilleuse soirée.
Le service (en français) est égal à la qualité de la nourriture retrouvée : sympathique, efficace, drôle & chaleureux. Le serveur- propriétaire nous a fait visiter son «four a naan» & nous avons pu constater la propreté impeccable de la cuisine.
Tout ça pour un prix abordable.
Bravo India Masala! Le meilleur repas indien que j'ai mangé, depuis mon retour de l'Inde en 2008.
Tout d'abord, la façade extérieur ne semble pas spéciale en soi. Par contre, dès que l'on ouvre la porte, les effluves, le décor digne d'un voyage au bout du monde nous transportent littéralement.
Tout y est, l'accueil chaleureux du personnel nous fait croire que nous sommes lignée directe de la famille, le service avec une attention particulière, les sourires & l'hospitalité des propriétaires & bien sur, le clou de la soirée, la nourriture.
Une nourriture parfumée à souhait, une carte diversifiée qui saura plaire autant aux végétariens qu'aux omnivores.
L'ambiance du restaurant à tout pour plaire & pendant l'espace d'un repas, nous faire voyager au coeur de l'Inde. Je recommande fortement cette expérience, tant culinaire que culturelle au coeur de Repentigny.
Une expérience à renouveler & bien sur un voyage à peu de frais vers un pays riche & chaleureux.
Très très déçu :(. Nous avions réservé pour mes 40 ans pour 9 personnes. Le service était médiocre, les serveurs tous mêlés dans les choix de nos combos, on a pas tous reçu nos repas en même temps, les portions etait très très petites & il manquait des ingrédients dans certains plats. Décevant a tout point en plus d'être très dispendieux !!
Je ne recommande vraiment pas ce Resto!!
Merci pour votre commentaire. Je regrette sincèrement que vous ayez quitter avec une mauvaise opinion du service et du restaurant. Comme vous pouvez le voir nos commentaires ne représentent pas l'opinion que vous avez eu. Veuillez me contacter au 514-915-6619 Abdul pour que nous discution ensemble et aussi avoir la chance de vous offrir de revivre une experience memorable. Au plaisir de vous parler. Abdul
Impeccable. Habitué des indiens de parc-extension, je dois dire que je fus très surpris de déguster des bons plats indiens loin de Montréal.
nous avons pris le combo AA, les oignons bhaji étaient tendre & couteux, le kebab pas trop cuit & moelleux.
quand aux reste des viandes , elle était parfaitement cuit & assaisonnés (aux goûts de ma femme & moi)
pour finir le service de Sami(pas sur que ca s’écrit comme cela lol) était tr`s conviviale même si on n'a un peu attendu pour être installé a la table (on lui pardonnera sans problème)
on y retournera avec grand plaisir (surtout que c'est proche!)
Service impeccable au goût du client. La nourriture était délicieuse & le personel poli & à l'écoute. Nous avons bien aimé le service personnalisé de la place, nous reviendrons. :) Laura
Première je dois dire que nous étions des habitués de ce resto & il fessai parti de nos resto préféré. Ce soir nous avons eu une expérience horrible. Nous avons commandez la même chose qu'à l'habitude. La salade servi avec les entrées étaient extrêmement salé, les baji dur comme de la roche (trop cuit) les pakoras aux légumes épais, farineux & extrêmement poivré. Les papadoums huileux & servi après nos entrées. Pour les plats : poulet au beurre qui coute rien & le poulet était dur en plus d'avoir du croquant dedans, Carry de légumes: froid, fade & pas assez cuit, riz pateux, Poulet tandoori pas assez cuit.
Le service était très lent.
C'est dommage mais nous n'y retournerons plus & ne le conseillons à personne
Je conseille ce resto à tous sans exception.L'ambiance est chaleureuse, le service est excellent. Mention spéciale pour notre serveur Matin dont la personnalité avait illuminé notre soirée. La nourriture est savoureuse ! Pour conclure, allez-y, vous serez enchantés!
