India Masala propose une exploration rigoureuse du patrimoine culinaire indien traditionnel à travers un menu riche, caractérisé par des profils d'épices complexes et des techniques aromatiques maîtrisées. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques, utilisant des ingrédients de qualité pour élaborer des plats emblématiques qui soulignent la diversité régionale. Une part importante de la sélection met l'accent sur la nutrition végétale, offrant des compositions végétariennes variées qui préservent l'intégrité des saveurs sans recourir aux protéines animales. Les clients ayant des restrictions alimentaires spécifiques profitent de nombreuses options sans gluten, rigoureusement sélectionnées pour garantir la sécurité et la qualité. L'environnement intérieur privilégie une atmosphère fonctionnelle, permettant à l'expérience sensorielle des mets de demeurer l'élément central. Chaque assiette témoigne de traditions d'assaisonnement établies, présentant des currys équilibrés qui reflètent les pratiques standard de la cuisine indienne contemporaine.
India Masala propose une expérience culinaire exceptionnelle marquée par une cuisine indienne traditionnelle délicieuse et des portions généreuses qui satisfont constamment la clientèle. Les visiteurs soulignent régulièrement la richesse des saveurs, notamment pour le poulet tikka masala, les pains naans et les bhajis à l'oignon, tout en notant que les plats arrivent toujours chauds et frais. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse, intime et colorée, ce qui en fait un choix privilégié pour les célébrations comme pour les repas décontractés. Bien que le personnel soit décrit comme accueillant, attentionné et courtois, certains clients ont relevé que le service est principalement offert en anglais, ce qui peut représenter une barrière pour ceux qui ne parlent que le français. Malgré ce point, la grande qualité des repas, le décor charmant et l'excellent rapport qualité-prix incitent la majorité des convives à recommander vivement l'endroit et à y revenir.
Decor was nice. Greeted well at the door. Sammy came by several times to check on us. The owner also came by several times to ask about our food. Service was exceptional. Food was exceptional. Ambiance was excellent. We had the pakoras for appetizers. Excellent. Chicken jalfrezi & chicken korma were top notch. Shrimp in s red sauce was very very good. The naans were hot & fresh. Service was very very impressive. Definitely highly recommend. Sammy's attention & friendliness is the reason I'll be back. & dessert of Gulab jamun with coconut was not sweet. Just right. & the chai hit the right spot.
This restaurant made our anniversary extra special with the ambiance, the service, the food, & just overall experience.
Keep up the excellent work. Definitely will be returning.
Tout d'abord, la façade extérieur ne semble pas spéciale en soi. Par contre, dès que l'on ouvre la porte, les effluves, le décor digne d'un voyage au bout du monde nous transportent littéralement.
Tout y est, l'accueil chaleureux du personnel nous fait croire que nous sommes lignée directe de la famille, le service avec une attention particulière, les sourires & l'hospitalité des propriétaires & bien sur, le clou de la soirée, la nourriture.
Une nourriture parfumée à souhait, une carte diversifiée qui saura plaire autant aux végétariens qu'aux omnivores.
L'ambiance du restaurant à tout pour plaire & pendant l'espace d'un repas, nous faire voyager au coeur de l'Inde. Je recommande fortement cette expérience, tant culinaire que culturelle au coeur de Repentigny.
Une expérience à renouveler & bien sur un voyage à peu de frais vers un pays riche & chaleureux.
Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer ce restaurant indien, beaucoup plus proche pour moi que de me rendre à Parc-Extension pour manger de l'indien! Le décor est très bien, la musique est indienne, on s'y croirait! Nous sommes arrivés un vendredi soir vers 19h, c'était bondé, on nous a quand même accueillis avec gentillesse & trouvé une table, même si c'était loin d'être l'emplacement idéal. Je vous suggère de réserver pour les soirs occupés. Sinon, pour la nourriture, j'ai été mitigée. Les oignons bhaji étaient bons mais beaucoup trop cuits. Mon conjoint a pris le spécial tandoori incluant trois sortes de viandes, le boeuf était d'ailleurs excellent! Moi j'ai mangé le poulet tandoori, qui était bon mais définitivement moins goûteux que le tandoori que je suis habituée de manger à Montréal. Les portions sont bonnes, mais le service a été extrêmement lent, plus d'une heure entre l'entrée & les repas principaux, on commençait a être franchement irrités. Bref, j'y retournerai, quand j'ai un craving d'indien, mais ce ne sera pas mon premier choix!
28 févr. 2015
🍽️
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je dois vous dire une chose, si je pouvais donner 6/5 je le ferais.
pour commencer l'ambiance est incroyable avec la musique de la culture.
le décor est super.
depuis seulement 6 mois qui sont ouverts & il va avoir un succès fou.
Mais maintenant, les assiettes sont gouteuses & le menu est vraiment complet.
le propriétaire nous a servi M.Abdul, quel homme charmant.
il nous a fait voyager avec c'est plat & toute était expliquée.
on a même eux droit à une visite de la cuisine comment il prépare le poulet & pain Naan & je peux vous dire qu'en plus tout est propre.
on est vraiment des épicuriens ma femme & moi, & je peux vous dire la barre est haute maintenant.
aller faire l'essais vous allez pas être déçus.
Notre première visite chez India Masala nous a charmés par l'accueil & le sourire sincère de monsieur Abdul, nous avons reçu un service attentionné & les repas choisis étaient succulents.
Le décor & la nourriture (nous à faits voyagés en Inde) & soyez assuré que ce restaurant fera partie de nos préférés.
NOUVEAU RESTAURANT INDIEN situé à Repentigny (où est la Marina de Repentigny).
Nous étions trois adultes (ma maman, mon copain & moi).
Ma mère va assez souvent à ce resto (elle demeure tout à côté de ce restaurant). Elle est toujours accompagnée de l'une ou l'autre de ses quatres filles.
Aujourd'hui, jeudi 7 août 2014, nous sommes allés pour le dîner.
Le propriétaire est super sympathique.
La nourriture était délicieuse en tout point. Nous avons choisi trois mets différents & tout était succulent.
Nous avons été servis par le propriétaire lui-même.
Ce restaurant est très bien décoré par le propriétaire lui-même, c'est très propre.
Le propriétaire a été très disponible pour répondre à toutes nos questions & nous expliquer le menu.
Repas pas trop dispendieux, on peut apportez notre vin.
Nouveau resto à recommander!! Le menu est varié, typique de l'Inde, Le propriétaire est très sympathique & s'occupe de des clients. Le décor est vraiment attirant & nous met dans l'ambiance de l'Inde. Le poulet au beurre est délicieux, le riz est parfumé, le pain nan est fait sur place & fond dans la bouche!
Nous y retournerons avec l'eau à la bouche!!!
Excellente nourriture. Ambiance & décor indienne & intéressante. Le propriétaire Abdul est très gentil. Il nous a même donné un plat gratuit pour le groupe.
Excellent restaurant que je recommande à tous. La nourriture y est extraordinaire & nous avons eu un très bon service dans un très beau décor. Le propriétaire Abdul est chaleureux & a pris soin de nous tout au long de la soirée. C'est une très belle découverte sur la rive-nord. Plus besoin d'aller à Montréal pour profiter de la cuisine indienne.
Des plats savoureux, préparés tout en finesse... une ambiance & un décor dépaysant... un service très sympathique... Je suis une amoureuse de la cuisine indienne & le India Masala est mon restaurant numéro 1. Je vous le suggère grandement.
