Il Miglio

Maia

5.0

Une expérience qui transcende tout ce que nous connaissons de la palette humaine. Le l'assiette de gnocchetti & bacon était un sublime chef-d'oeuvre en bouche & m'a envoyé plus haut que le septième ciel afin que j'ai une discussion avec les anciens dieux. Les pâtes, bien que simples, servaient ce trésor culinaire magnifiquement, tels des pépites d'or sur lesquels repose des joyaux encore plus précieux. Leur fraîcheur & texture conféraient à l'assiette une base parfaitement agencée avec le reste du plat. Les morceaux de viande qui accompagnaient les pâtes étaient en soi la huitième merveille du monde. La meilleur façon de décrire le gout serait que la viande semblait avoir été tranché du corps du dieu Eros & cuite sur le feu de Prométhée. Une cuisson impeccable & un goût riche & savoureux, ces bouchées agrémentaient le plat de façon exquise. Cet assemblage de texture était recouvert d'une sauce au goût divin. Un tel liquide avait le même gout que si Jésus avait versé ses larmes & son essence masculine dans la Fontaine de Jouvence. Pour compléter le tout, j'ai fait la meilleure décision de mon existence & fait rajouter une Burrata. & quelle Burrata! C'était comme si on avait fait un oreiller avec les plume de Lucifer, avant son coup d'état contre Dieu, & que la Toison d'Or servait de taie a cette merveille. Impeccable. Magnifique. Un divin spectacle qui ravie les papilles. Comme dévorer le panthéon. Comme une réincarnation. Parfait.View more

Jan 7, 2025
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Vishal

4.0

I recently tried the vegetarian pasta ravioli at Il Miglio inside Time Out Market in Eaton Centre, Montreal. The ravioli consisted of tender pasta pockets filled with a savory vegetarian filling, likely featuring a blend of cheese, spinach, or other vegetables. The pasta was freshly made & cooked to the right level of tenderness. It was served with a classic red tomato sauce that was well-balanced but somewhat standard. While the filling was flavorful, it could have used a bit more seasoning for added depth. Overall, it was a decent meal - satisfying but not particularly memorable. Worth trying if you're already at the market & in the mood for pasta.View more

Dec 7, 2024
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Marly

2.0

Vraiment cher pour ce que c'est, le pates sont molle & la sauce est sans goût.. déçueView more

Jun 9, 2024
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LA

2.0

Ravioli was hard, undercooked. White sauce just okay. Unimpressionable experience overallView more

Mar 31, 2024
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