Icehouse se spécialise dans le barbecue texan authentique et la cuisine du Sud dynamique qui mettent l'accent sur des saveurs audacieuses et des ingrédients de grande qualité. Le menu se concentre sur du poulet frit parfaitement assaisonné accompagné de beurre au miel maison et de sauces piquantes qui définissent le profil culinaire régional. Les clients découvrent une sélection de tortillas de farine garnies de protéines cuites lentement et de produits frais représentant la culture traditionnelle du taco. L'intérieur reflète une esthétique industrielle sans prétention avec des textures rustiques et des arrangements de sièges conviviaux qui facilitent une attention directe sur la cuisine. Chaque plat s'appuie sur des techniques de fumage traditionnelles pour obtenir des profils profonds et savoureux. Les convives profitent d'un engagement constant envers les classiques du comfort food honorant les traditions culinaires du Sud américain par une préparation précise.
Icehouse est largement reconnu comme une institution chaleureuse du quartier à Montréal, appréciée pour son ambiance intime, son service accueillant et ses plats réconfortants populaires tels que le poulet frit, les tacos de poisson et la limonade au bourbon. Bien que de nombreux clients célèbrent le restaurant pour sa qualité constante, son atmosphère animée et son adaptabilité aux groupes ou aux sorties décontractées, d'autres ont noté des incohérences récentes dans la préparation des plats, des portions variables et des difficultés de service occasionnelles lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une ambiance détendue et des repas savoureux d'inspiration tex-mex, la plupart des visiteurs soulignant la richesse du menu et le caractère accueillant de l'établissement.
Wow! Quelle découverte. Petit resto de quartier offrant une cuisine maison style pub tex-mex, ambiance chaleureuse & festive. Tout est fait maison & ça se goûte. Le poulet frit (avec un glaze au miel) est phénoménal. Dans les meilleurs poulets frits que j'ai mangés. Une panure épaisse & croustillante, un poulet juteux & un glaze sucré qui complimente le tout! J'y retournerai assurément pour goûter à d'autres plats.
J'étais un grand fan du Ice House, mais notre dernière visite a été très décevante. On dirait qu'il y a eu une baisse de qualité. Burrito au poulet frit avait juste du riz, de la salade & du poulet frit trop cuit. Le menu sur l'ardoise indique des ingrédients différents de ce qu'on a reçu, dommage.
De retour au Icehouse après y être allé à quelques reprises quand ça venait d'ouvrir. Dans mon souvenir les plats étaient plus goûteux, surtout le burrito au steak que j'ai du arroser de sauce piquante. Portions généreuses par contre & le poulet & crevettes frits sont délicieux.
25 janv. 2026
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À notre arrivée, il y a eu une légère confusion en lien avec notre réservation. Par contre, ils ont réglé la situation assez rapidement & en plus nous ont compensé pour le malentendu. Un excellent service!
La bouffe est incroyable. Le poulet frit est tendre, juteux & croustillant sans être trop gras. Les portions sont très généreuses & les prix raisonnables.
Nous sommes habitués du Icehouse depuis longtemps & là c'est fini ‼️ Trop cher. Vendu il y a peu de temps & ça paraît. Service très moyen, il faut demander à boire. Burito au poulet dur frit, il est où le poulet❓❓Plutôt burito au riz trop cuit & fade. J'ai mentionné ce commentaire à la serveuse & … rien. Il faisait plus chaud à l'extérieur qu'à l'intérieur, ambiance, on était seul un samedi soir à 18:00. Musique trop forte . J'ai compris pourquoi. Fini le temps où on attendait en ligne à l'extérieur.
Nous sommes tombés par hasard sur ce resto & on a été ravis de l'accueil. Les côtes levées & poulet frit sont délicieux, des choix de Sauces piquantes intéressantes.
Je viens de commander via Uber leur bucket de poulet frit, & WOWOOW c'est honnêtement le meilleur poulet frit que j'ai mangé, entre la sauce umami & la salade chou...franchement chapeau
Un dimanche, 18h15, nous arrivons au restaurant, plusieurs tables sont libres. Puisque nous ne sommes que 2 sur 4 convives, on nous fait attendre dehors. On se retrouve 3 couples à attendre dehors, pourtant, il y a de la place à au moins 3 tables & au comptoir. Le serveur/hôte est vraiment bête. Éventuellement, il nous est permis de nous assoir, nos amis arrivent, le service est lent & l'eau goûte l'eau de piscine, mais notre serveuse est sympathique & nous conseille bien, mais le serveur/hôte nous bouscule, fait de l'attitude & engueule les gens à la table à côté de nous.
Le menu est écrit au tableau à l'intérieur & nous ne pouvons pas le lire de la terrasse. En fait, même en allant à l'intérieur, il y a beaucoup de choses qui ne sont pas claires.
Pour la bouffe, c'est variable. Le sandwich au brisket est bon, mais la portion est petite & 12$ pour un sandwich sur un pain burger, pas de frites, pas de salade, je trouve ça cher. Mes amis ont aimé leurs crab cakes, le tacos au pelures de patates est correct mais le poulet frit est juste correct aussi. Ce qui est un peu décevant quand tu paies 38$ pour un seau complet. Ça venait avec un peu de salade de chou qui était bonne & de la salade de patates que personne n'aimait sauf moi. Nous sommes allé ailleurs pour le dessert parce qu'on avait vraiment hâte de s'en aller.
