I AM PHO propose une dégustation authentique de la cuisine vietnamienne, spécialisée dans le plat emblématique de soupe de nouilles pho. Les clients peuvent s'attendre à un bouillon riche et aromatique, mijoté pendant des heures pour atteindre sa profondeur de saveur distinctive, servi avec de fines tranches de bœuf ou de poulet et des accompagnements frais. Au-delà du pho, le menu présente une sélection soignée de plats traditionnels vietnamiens, mettant en valeur des ingrédients frais et des saveurs vibrantes et équilibrées caractéristiques des traditions culinaires de l'Asie du Sud-Est. L'établissement offre une atmosphère simple et accueillante, idéale pour découvrir l'essence réconfortante et savoureuse de la cuisine vietnamienne. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience pho authentique et satisfaisante.
I AM PHO est largement considéré comme l'une des meilleures adresses pour déguster une cuisine vietnamienne authentique à Laval, se distinguant par ses soupes pho réconfortantes, ses bouillons riches en saveurs et ses portions généreuses. De nombreux clients soulignent la qualité et la fraîcheur des ingrédients, citant particulièrement le Bun Bo Hue et le poulet grillé comme des incontournables. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d'un service efficace, aimable et chaleureux dans un cadre propre, une minorité de clients a relevé des incohérences occasionnelles concernant l'exactitude des commandes ou la gestion des litiges. Malgré ces quelques réserves, l'établissement demeure une destination populaire et abordable pour les amateurs de cuisine réconfortante, fidélisant une clientèle régulière grâce à la constance de ses plats.
Je souffre de gastrite chronique & la soupe au poulet ( #13) est la seule nourriture que je peux manger depuis les deux dernières semaines. Ce restaurant est ma source de guérison. Le repas est nutritif, goûte vraiment bon & cuisiné avec coeur. Merci beaucoup pour être si bon, chaleureux & accueillant. Je vais y revenir pour le reste de ma vie.
Restaurant propre, portions généreuses, service sympathique... ce resto a dépassé mes attentes! Les aliments sont frais (belles fèves germées, entre autres), les crevettes sont grosses & il y en a pour notre faim dans la soupe. Rien n'est trop salé. Le rouleau impérial était de bonne taille & croustillant, & le poulet grillé goûtait tellement bon! Une belle découverte!
Le poulet était très sec & brûlé sur les côtés. Tout est fade, sans saveur, les nouilles, les rouleaux impériaux & le poulet goûtent la même chose. Très décue.
16 févr. 2026
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J'ai été vraiment surprise par ce restaurant vietnamien. Avec une note de 4.3, je savais pas trop à quoi m'attendre… & finalement, agréablement surprise! On a vraiment apprécié notre repas. J'ai pris le bol au poulet grillé avec un rouleau & la personne avec moi le poulet grillé. Franchement, c'était bien exécuté & très bon.
À l'ouverture c'était bon ,le bouillon goûteux les légumes dans la soupe était blanchi & le service était bon. Les dernières fois le poulet avait un drôle de goût, les légumes étaient crus & le service pas bon dutout. Le serveur ne nous a pas donner d'eau, nous a servi nos soupes & c'est tout.
J'ai l'habitude de commander très souvent chez I'm Pho, je prends tout le temps la soupe Pho poulet grillé ... mais dernièrement j'ai remarqué que la qualité a beaucoup baissé, bouillon moins savoureux, quantité moins généreuse, qualité légumes qui laisse à désirer ... Très déçue de mes deux dernières commandes. Ca sera la dernière fois pour moi IM Pho 😔
