L’ambiance branchée du Houston à Brossard est idéale pour toute occasion, d’un 5 à 7 avec les collègues de travail à un souper intime en tête-à-tête. Un restaurant de style européen offrant un menu contemporain steak house inspiré du Texas, chez Houston, on retrouve les serveurs les plus chaleureux et attentionnés dans l’industrie. Houston Avenue Bar & Grill offre du boeuf de la meilleure qualité dont la tendreté et les saveurs sont supérieures. Il est produit en utilisant les 2/3 supérieurs du boeuf de qualité Canada AAA. Vieilli pendant un minimum de 30 jours, seulement certaines coupes sont sélectionnées afin d’offrir un steak plus épais et juteux, et une expérience inégalée.
Nos Spécialités
Bifteck grillé
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Houston Avenue Bar & Grill offre une ambiance conviviale et festive avec un service chaleureux et attentionné. Les plats vont du burger bien préparé au steak simple et efficace et la cuisine est généralement appréciée pour sa constance. Le rapport qualité prix et la sélection de boissons, y compris les bières a la pression, sont souvent mentionnés comme des atouts. Le niveau sonore peut être assez élevé en soirée, ce qui peut rendre la conversation difficile mais contribue aussi à l énergie du lieu. Le service est perçu comme rapide et efficace, avec des membres de l'équipe qui savent accueillir et aider les clients. Dans l'ensemble, Houston Avenue Bar & Grill apparaît comme une option solide pour passer un bon moment entre amis et revenir.
Très contente d'avoir obtenu une table un peu avant l'heure. Les serveurs & serveuses sont très courtois & leur service était excellent. L'endroit est beau, chic (sauf pour les séparations en verre qui nous permettent de sentir qu'on partage le repas avec des inconnus... peu d'intimité!). J'ai vraiment apprécié les produits retrouvés à la toilette, tels que rince-bouche & crème (une touche d'attention exceptionnelle qui se démarque des autres endroits).
27 janv. 2019
🍽️
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Le roast beef 14 onces était plein de gras & de tirailles, sec comme s'il avait été cuit depuis longtemps ou réchauffé. Nous avions déjà pris le roast beef le midi & avions été plus satisfaits de notre repas. Les patates pillées avaient la texture de la colle. Le service était très bien par ailleurs.
Service de Marilyn, irréprochable & digne d'un restaurant voisin duquel je suis ressorti avec une addition deux fois plus élevé! Le charisme & la recherche de l'excellence était au rendez-vous!
Entrée de calmar frit... disont top 3-4 de ce que j'ai mangé (je l'essaye dans tout les restos où je vais). Mention spéciale pour la présentation, la mayo épicé juste comme j'aime & en quantité suffisante ( contrairement à la majorité des resto qui n'en mettent jamais assez )! . J'en est même gardé pour les frites du service suivant.
Le repas principal, la côte de boeuf. L'ensemble de l'assiete était bien réussi, les légumes cuits à la perfection & portion généreuse (14oz), même sans compter la partie grasse, non comestible. Cependant, pour une spécialité signature, je trouve que la pièce de viande était légèrement sèche & la saveur de la marinade pas aussi imprégné qu'on pourrais s'imaginer par rapport à toute la préparation faite pour espérer un résultat opposé! La cuisson médium/saignant réussie.
Personnellement, avec une marinade de 24h, un sel à frotter, beaucoup de petites incisions dans la partie grasse pour y insérer ail & romarin, saisi à feu vif toute les parties du rôtis, une cuisson à feu moyen au charbon de bois fumé au meskite, une caramélisation à feu intense & un repos d'1/2h complètement enveloppé dans l'alu, j'arrive à un résultat pas mal plus explosif & fondant! À la limite, après l'avoir tranché une finition sous-vide avec un rappel de la marinade, pourrais sûrement aider la pièce de viande à mérite son statut de signature!
Le dessert, mi-cuit au chocolat & accompagnement de crème glacée... s'est fait un peut attendre mais était parfait! Belle présentation, portion idéale... après deux services généreux. Le niveau de cacao du mi-cuit... environs 60-70% juste comme j'aime, avec une cuisson reussi. Se garder une demie coupe de vino tinto minimalement corsé & haut en alcool, complète à merveille l'experience gustative! D'ailleurs, pour ceux qui ont choisis une autre option de breuvage pour les deux premiers services, il devrais y avoir une option 1/2 coupe de Campillo Rioja!
Propreté des toilettes & accommodations exemplaires.
Aucune amertume d'avoir laissé tout près de 100$ (tip 20% + 1/2 bouteille inclu) derrière moi, pour l'ensemble de l'oeuvre... sinon que j'ai oublié d'utiliser ma carte cadeau ;). La prochaine fois, j'essayerai un autre plat signature!
J'ai adoré l'ambiance le service & la nourriture mais je prendrai plus jamais de table près de la porte à cause du courant d'air froid très déplaisant....
Le service a été mauvais. La serveuse avait l'air très bête envers mes parents. La bouffe a été aussi mauvais que le service. La viande était trop dure à manger, très sec & manque de goût. :
What a terrible experience. Business lunch & it was my choice since it was close for the other party. Our waitress messed up the orders, which happens so no big deal. Then she didn't bring the other people their correct meal after we thought we corrected it. & I never got my water or my HP sauce. The salad leaves & vegetables were wilted like they picked them last spring. I really picked a bad place to have a first business meeting.
Nous sommes allé manger dans ce restaurant au lendemain de son ouverture, sans le savoir. J'imagine donc qu'il y aura des ajustements.
Serveur très gentil qui nous met rapidement au fait qu'il s'agit de la première vraie soirée du resto. Entrée de salade césar : correcte en goût, en quantité elle était immense !!! Bon point !
Déception au niveau des plats principaux. Il s'agit d'un steak house, & aucune des deux cuissons n'était correcte. J'ai demandé "à point", j'ai eu "ultra saignant". Mon conjoint a demandé médium, il a eu beaucoup trop cuit.
Côté ambiance, resto hyper bruyant, les tables très collées les unes sur les autres. Je ne sais pas si je leur donnerai une deuxième chance.
Joli endroit avec une belle ambiance, mais la nourriture n'est pas bonne!
Le menu avait rien de vraiment impressionnant donc nous avons décidé de prendre des sandwichs. Nous avons pensé que ce serait difficile de raté.
J'ai pris les guedilles de homard & crevettes & mon copain a pris le sandwich au steak. Tous les deux viennent avec des frites. Nos plats sont sortis moins de 2 minutes après avoir placés notre commande, qui me porte à croire que rien n'était frais & tout était prépare d'avance. Nous avons vite compris qu'il n'y avait aucun effort de la part des cuisiniers. Mes guedilles de "homard & crevettes" étaient de la plupart des pommes & du céleri haché, des crevettes haché, mais aucune trace de homard. Il y avait aussi tellement d'estragon qu'ils étaient immangeables. Si vous ne savez pas ce que c'est de l'estragon, il y a un goût de réglisse noire comme de l'anis. Dans le fond, mon sandwich au pommes & crevettes goûtait la réglisse noire. Si cela ne suffisait pas, le steak sandwich de mon chum avait peu de steak, était très grasse.
Bref, nous avons payé 40$ pour 2 sandwiches (& de l'eau!). Cet endroit est une énorme déception. Ils se soucient bien plus de leur ambiance cool que leur nourriture.
Went for lunch here today for the first time. The ambiance & restaurant is very nice but did not match the quality of the food.
Had the baby back ribs. Felt like something I would get with a 5$ combo at a fast-food chain. The ribs were not quality piece of meet as they were very fat & not even average lean.
The BBQ sauce on the ribs was also unexceptional similar to something I could buy in a bottle in a grocery store.
Service = lousy: I ordered a regular soda. The waitress brought me a diet soda. When I informed the waitress, instead to change it she argued with me that I was mistaken & that it was regular not diet & did not change it?!?
Je commande un verre de vin a 12$ il n en reste plus...juste celui a 18$ je choisie un steak-frite on m offre des champignons sans tout me préciser 8$ de plus bref belle arnaque je doute de honnêteté de mon serveur!!
