Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
Restaurant
Hot Star Montreal
Des filets croustillants hors normes font la renommée légendaire de Hot Star au cœur de la ville.
Centre-ville
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À propos
Hot Star Montreal se spécialise dans la cuisine de rue taïwanaise authentique, mettant principalement en avant ses escalopes de poulet frit géantes dont la taille égale celle d'un visage humain. Cette franchise mondiale utilise une technique de marinade et de double friture spécifique pour garantir que la volaille reste exceptionnellement juteuse à l'intérieur tout en obtenant une texture extérieure parfaitement croustillante et dorée. Les clients choisissent parmi une variété de poudres d'assaisonnement, comme le sel et le poivre, le piment fort ou l'algue, pour personnaliser le profil aromatique de leur portion surdimensionnée. Le menu offre une solution de restauration portative conçue pour l'efficacité et une satisfaction salée intense. Au-delà de la volaille emblématique, la sélection comprend divers en-cas frits et thés aux perles rafraîchissants qui complètent les textures riches. Chaque commande est préparée à la demande pour garantir une température optimale.
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