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Restaurant

Ho-Boun

Authentic Chinese flavors served fresh in the heart of Saint-Eustache.

Saint-Eustache
3.0$
OPEN1:30 pm - 9 pm
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Photo of Ho-Boun, Saint-Eustache
Chinese
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About

Ho-Boun serves a diverse selection of traditional Chinese dishes focused on classic stir-fry techniques and savory preparations. The menu features staple items including Cantonese chow mein, savory fried rice, and various meat preparations finished with aromatic ginger and garlic profiles. Guests select from an array of protein-heavy plates that emphasize bold seasoning and consistent heat control throughout the cooking process. Deep-fried appetizers such as spring rolls and crispy wontons provide a textural contrast to the heartier main courses found in the extensive selection. The dining room offers a straightforward environment suitable for casual meals centered on shared platters. Efficient service delivers consistently prepared plates that highlight the characteristic flavors of domestic Chinese cooking styles. Each order utilizes fresh vegetables and essential sauces to maintain the structural integrity of the authentic culinary traditions represented here.
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Reviews for Ho-Boun

Food
Service
on Google3.1 (400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Reviews for Ho-Boun present a mixed perspective, with long-time patrons often praising the generous portions and quality of both Chinese and Indian dishes, particularly the chicken and beef macaroni. Many diners have appreciated the flavorful meals and value for the price, though recent experiences note inconsistencies with food temperature, delivery times, and the removal of the buffet service. While some enjoy the fresh, tasty ingredients, others have expressed disappointment regarding stale or reheated items and changes to delivery availability, leading to varied sentiments about the current state of the establishment.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

La livraison a pris près de 2 heures alors que nous n'habitons qu'à environ 15min du restaurant. Le poulet pané était huileux, la soupe wonton était bien, & le poulet général tao était fade. Les portions étaient généreuses, de sorte qu'un repas pour 2 personnes nous a permis de à la fois nourrir 3 personnes & de tout de même avoir des restants. Le tout restait décevant & avait peu de goût, nous ne commanderons probablement pas de nouveau.

Dec 22, 2025
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Vous pouvez faire mieux. C était du réchauffé & beaucoup d épices pour ajouter en saveurs le biriani au poulet qui était sec. Laissez donc les mets chinois & concentrez vous à faire des mets indiens goûteux & frais. Pain naan décevant.

Aug 7, 2025
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Je suis client depuis 8 ans. Je commande toujours pour apportez.

C'est le meilleur macaroni au boeuf de style buffet chinois que j'ai mangé. J'en ai commandé un encore ce soir & je me suis régalé. Avec une soupe Wong tong c'était parfait.

Le poulet soo guy est bien croustillant & que dire du riz frit bien rempli de poulet. Impeccable!!

Je le recommande sans hésitation.

Je n'ai jamais mangé sur place donc je ne peux juger du buffet ou du service aux tables.

Merci pour tous les bons plats que vous me préparez depuis plus de 8 ans.

Marc-André!

Jun 21, 2025
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Tellement déçu de mon take-out. Les soupes "hot & sour" & won ton étaient insipides, sans saveur. Le chow mein cantonais n'était qu'une montagne de nouilles qui ressemblaient à des spaghettis, accompagnées de quelques oignons & morceaux de céleri. Si j'avais goûté à l'aveugle, impossible de deviner ce que c'était ! Le riz frit au poulet était à peine passable, mais bien trop salé. C'est décidé, c'était ma dernière commande. Je n'y retournerai plus. Très décevant.

Oct 22, 2024
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29 octobre 2022 crevette pané soupe saucisse sirop rondelles oignon pignon carotte celleri poulet 🤗👌la serveuse travaille fort 👍💪

Apr 12, 2024
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5.0

Spa donner mais toute coute chere dans les restaurant.. cest surement le pire point & certaine option on a pu pour changer les trio & mettre les ailes de poulet... mais leur riz est hyper bon & le best chow mein jai manger... communication un peu compliquer... ca reste que ho boun as toujours ete un hall of fame pour le chinois

Dec 13, 2023
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