Hiatus Restaurant
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Hiatus Restaurant
Opens Today at 6 pm
| Monday | 12 pm - 2 pm |
| Tuesday | 12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm |
| Wednesday | 12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm |
| Thursday | 12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm |
| Friday | 12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm |
| Saturday | 6 pm - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Reviews often mention
cocktail(45) magnifique(38) drink(36) views(30) prix(29) bar(28) beautiful(26) recommend(25) qualite(23)Page 2 of 22 - 424 Reviews
Renée-ann
Très bon mais les portions sont (trop) petites. Le lieu est grandiose avec la vu imprenable sur la ville. Concours de circonstance il y avait des pre-teens sans surveillance qui couraient & s'énervaient ce qui enlevait un peu de l'expérience.View more
Mosbah
The food was well prepared, the view was amazing, the service was less good tho.View more
Mohamed
Amazing view from the 46th floor
especially at sunset!
We shared the pain au lait, tataki, & filet de boeuf, along with a bottle of wine ,everything was up to standard & well-prepared.
The place was packed, so keep in mind that even with a reservation, you're not guaranteed a window table. We ended up at the bar, but the view was still great & the experience enjoyable.
With the quality & the view comes the high price but it's worth it 😎View more
Kevin
La vue est incroyable & a la nuit tombée très romantique. Des goûts savoureux & de belle présentation nous allons revenir à coup à suView more
Pauline
La nourriture & les cocktails sont délicieux même ceux sans alcool !
Le cadre est incroyable, réservez votre table pendant le coucher de soleil ça vaut vraiment vraiment le détour pour cette occasion de la journée c'était magnifique.
Nous avons pris 2 cocktails sans alcool, 1 avec alcool & 1 biere, 2 amuses bouches, 2 entrées, 2 plats & 2 desserts nous avons eu une facture autour de 370$ avant tips pour vous faire une idee. C'est un petit budget, à ce prix on ne peux pas y aller toutes les semaines mais pour des occasions spéciale d'après moi nous allons y retourner.
Les serveuses & serveurs étaient très attentionnés & sympathiques.
+1 pour l'entrée au wagyu & huîtres que nous avons particulièrement appréciés, même si tout le reste etait vraiment délicieux.
Les portions sont assez petites, nous aurions pu manger un plat de plus chacun sans avoir trop mangé mais le portefeuille a decidé pour nous.View more
Mezi
Outstanding service from Justin, & Toto, food was immaculate, & the atmosphere was nothing under fantastic. Will return!View more
Robert
Nous avons passé une soirée parfaite en tout point , magnifiqueView more
Nicolas
We had an extremely positive experience at hiatus. The food was wonderful & the crew was super professional. We will definitely be coming back. Very high standards have been easily met!View more
Lena
Super belle expérience, la nourriture est raffinée, mais on paye pour la belle vue. 45e étage - WOW! Si vous voulez une vue panoramique 360 de Montréal, venez ici!View more
Nathalie
Personnel extraordinaire!
Le Hiatus ce n'est pas juste une bouffe incroyable c'est une expérience en soi!!View more
Annabelle
Vue incroyable & saveurs très originales, rien à redireView more
Hassan
Très belle place, la vue formidable, service super
Mais j'ai pas aimer le 5 services c'est vraiment vraiment pas bon en plus C'est le plus cher & puis surtout buvez pas l'eau ça vient du lavabo ça sent pas bon
un restaurant de même il devrai donner des bouteilles d'eau en verreView more
Ihab
It leans too much on the atmosphere & vibes , the drinks are fine but the food is averageView more
Sunny
good late night snack & drinks at Hiatus. Olinto was on point with the drinks.View more
Clément
It's a 5-star experience, not just good food or good vibes!
The passionate & talented people working at Hiatus know a thing or two about the restauration business; many'hype' places in Montréal could largely benefit from their playbook!
The food is tasty. TAS-TY. Aromas, textures, flavours... you have it all! & of course, the view is unique & splendid!
Pro tip: afterwards, go for a nightcap at the Sora just below :)View more
Yan
Hâte eating high end food serounded by people who don't eat & have one drink & take pictures!! It shouldn't be aloud.. unprofessional..View more
Marie-Clara
Perché tout en haut de l'une des plus hautes tours de Montréal, un lieu se laisse deviner, presque timide: le Hiatus. Drapé de nuages, il surplombe la ville comme un secret bien gardé. En entrant, on a l'impression de monter au ciel ou d'être invité dans un nid d'aigle royal, prêt à savourer un bon cru, les yeux perdus dans l'horizon.
J'ai commencé ce moment suspendu avec un verre de vin rouge Languedoc parfait pour se laisser porter. En entrée, des gyozas aux champignons sont arrivés, délicatement suremontés d'une couronne fine en crêpe croustillante, nappés d'une sauce savoureuse. Un équilibre de textures & de goûts qui donnait déjà le ton.
Pour le plat principal, mon choix s'est porté sur: l'agneau, tendre à souhait, accompagné de pommes de terre fondantes, de légumes croquants, de fougères en rouleaux & d'une sauce au poivre rouge... Un pur régal! Le tout précédé d'un pain au lait parsemé de sésame & de fleur de sel, servi avec un petit beurre tout doux… un détail simple mais tellement maîtrisé qu'on le savoure comme une mise en bouche pleine de promesses.
Mon verdict: Un service attentionné, fluide, avec un personnel souriant & présent juste ce qu'il faut. Compliment sincère au chef! Tout était divinement soigné, équilibré & bon. Une expérience suspendue, un peu hors du temps.
Hiatus! Tu sais recevoir & mérite les 5 étoiles! & moi… je compte bien me laisser séduire encore. & encore.View more