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mercredi

Fermé

jeudi

12:00 - 21:00

vendredi

12:00 - 21:00

samedi

12:00 - 21:00

dimanche

12:00 - 18:00

À propos

Herman - Brasserie Artisanal concentre ses activités sur le savoir-faire brassicole artisanal et une cuisine de type brasserie valorisée dans un cadre rustique et plein de caractère. L’établissement met en avant une sélection pointue de bières maison conçues pour accompagner un menu privilégiant des ingrédients locaux et des profils gustatifs affirmés. Les clients découvrent un espace défini par une architecture en bois apparent et une esthétique industrielle qui souligne l’engagement envers un artisanat brut et authentique. Le programme de bar priorise la production en petits lots, offrant des profils complexes allant des ales houblonnées aux stouts sombres et maltées destinés aux amateurs exigeants. Chaque élément, de la préparation des boissons aux accords mets, reflète un dévouement aux techniques traditionnelles adaptées aux goûts contemporains. Ce lieu agit comme un point de rassemblement pour ceux qui recherchent des bières spécialisées dans un environnement dynamique célébrant l’art fondamental de la brasserie moderne.

Avis pour Herman - Brasserie Artisanal

Nourriture

Service

sur Google5 (200+)

*au 2026-08-01

5.0 179 évaluations

5★

97%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

bière(58) beer(22) microbrasserie(6) terrasse(5) qualite(5) train(5) trail(4) delicieuses(4) prevost(4) choix de bières(3) lager(3) parle(3)

Résumé des avis

Herman - Brasserie Artisanal est largement reconnu pour sa grande variété de bières artisanales de haute qualité, avec des éloges fréquents pour ses styles d'inspiration allemande, ses IPA et ses pilsners accessibles. Les visiteurs soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et conviviale ainsi que l'accueil du personnel, précisant que l'endroit est parfait pour les familles et les propriétaires de chiens. Situé près de sentiers pittoresques comme le Petit Train du Nord et la réserve naturelle Alfred Kelly, l'établissement constitue une destination prisée pour ceux qui profitent des activités de plein air. Bien que l'expérience soit fréquemment décrite comme intime et invitante, certains mentionnent les heures de fermeture hâtives comme une légère limite, bien que le consensus général demeure que l'excellent service et la bière délicieuse en font une destination incontournable.

Page 2 de 9 - 83 Avis

Maude

5.0

Ambiance, employés, bières, tout est super!

1 févr. 2026

sur Google

Jennifer

5.0

Charming, friendly atmosphere. Situated along the bike trail or cross country ski trail in the winter. 12-9 daily except they close at six on Sundays. Family & dog friendly. Lots of different kinds of beers to try. :)

23 janv. 2026

sur Google

Colette

5.0

Très bon service

14 nov. 2025

sur Google

Tony

5.0

Great vibe!

9 nov. 2025

sur Google

Adna

4.0

La bière artisanale est très savoureuse.

27 sept. 2025

sur Google

Edwina

5.0

I didn't have a chance to stay long, but the blonde woman working behind the bar was super kind & helpful.

21 août 2025

sur Google

Tina

5.0

A lovely stop off the Ptit Train du Nord. Amazing selection of German inspired beers (& others) & a great atmosphere.

9 août 2025

sur Google

Myriam

5.0

Très agréable petite terrasse ensoleillée & intime. Excellentes bières. Excellent service. Nous reviendrons

2 août 2025

sur Google

Michael

5.0

What a spot!
They have a nice beer list with just under ten taps.
There is a decent variety of beers with a clear emphasis on easy drinking Pilsners & blondes.
Their IPA, however, was incredible.

Nice patio space with plenty of seating. The whole thing was kid & dog friendly, & two steps away from the Petit Train Du Nord.

29 juil. 2025

sur Google

Jcfrtc

5.0

Belle découverte! Petit endroit chaleureux avec du personnel passionné très sympathique! Bon choix de bonnes bières.

20 juil. 2025

sur Google

Herman - Brasserie Artisanal

La bière artisanale rencontre une cuisine de saison au cœur de Prévost.

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