Hang Bar integrates traditional Vietnamese culinary techniques with bold Asian fusion influences to create a distinct menu focused on texture and aromatic spices. The kitchen emphasizes fresh herbs, high-quality proteins, and house-made sauces that balance salty, sweet, and tangy elements within each dish. Patrons experience a space defined by a functional, modern aesthetic that prioritizes an efficient and straightforward environment for dining. The menu showcases a commitment to technique through offerings like complex broths, wok-seared vegetables, and marinated grilled meats. Every preparation demonstrates a focus on authentic flavor profiles elevated by contemporary presentation methods. This establishment serves as a deliberate destination for those seeking robust, flavor-forward compositions in a setting that values rapid service and culinary precision over unnecessary decorative flourishes.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Online reservations are not currently offered through this listing for Hang Bar. However, you can call them directly at (514) 910-2227 to inquire about table availability.
Does Hang Bar offer online ordering?
Online ordering is not directly available on this page for Hang Bar. You can call (514) 910-2227 and see if the restaurant takes orders by phone.
Does Hang Bar have a menu available?
While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.
Hang Bar is widely celebrated as a stylish and vibrant destination in Montreal, perfect for date nights, birthday celebrations, or evenings out with friends. Guests frequently praise the restaurant for its beautiful decor, inviting atmosphere, and energetic music. The menu consistently receives high marks for its delicious, fresh, and innovative dishes, with standout items like the salmon tartare and filet mignon often mentioned, complemented by an impressive selection of creative cocktails. While experiences regarding service vary, many visitors highlight the attentive and professional hospitality provided by the staff, frequently noting that the welcoming environment makes it a memorable place to return to.
Je n'ai pas essayé la nourriture, je ne peux donc pas juger. Toutefois, je peux juger du service. Par contre, pour refêter mon évaluation, je vais mettre 2 étoiles pour la nourriture également puisque c'est le score total qui est affiché. Nous avons payé le forfait du nouvel an 2024 & ce fut un désastre. Ils n'ont visiblement pas été capable de gérer leur évènement & nous avons dû, avec plusieurs autres personnes, attendre debout au bar pendant plus de 1h30 pour leur évènement qui commençait normalement à 10h. Nous n'avons même pas pu profiter du forfait alcool pendant le délais d'attente - évidemment... Ils n'ont pas voulu demander aux personnes qui étaient venu manger auparavant de quitter pour 10h & elles sont donc restées indéfiniment. Ces personnes ont occupé les places des personnes qui avaient payé pour leur évènement du jour de l'an. Malgré plusieurs demandes pour parler à un supérieur afin de voir si nous pouvions au moins profiter de notre forfait alcool pendant l'attente, personne n'est jamais venu nous voir. Nous avons donc décidé de quitter 20 minutes avant minuit, car il était hors de question de passer le nouvel an debout en plein milieu de la place. Après plusieurs appels & courriels, cela fait maintenant 3 mois & nous n'avons toujours pas reçu le remboursement pour un service que nous n'avons jamais reçu. Ils ne donnent plus signe de vie non plus. J'invite ceux qui sont dans ma situation à se manifester.
Came to dine with a friend ordered half of the menu along with some cocktails. Overall generally impressed for it being Vietnamese influenced restaurant. I would reorder the ribs, scallops, tartare & luc lac to share. Interior is warm & welcoming. The staff were great & attentive & the service great overall.
Cass was wonderful with explaining the cocktails! Vietnamese espresso martini was great.
Overall an immaculate time spent at Hang Bar from start to finish.
The front of house staff greeted me & my wife with a welcoming aura. We started off the night with their signature cocktails made by their bartenders. We recommend you try their Pandan Colada.
Food came out within a blink of an eye. Our appetizers, entrees & desserts were brought to us at the right moments. Consider trying the five spice Scallops & their tender ribs those were our favourite dishes.
We will definitely be coming back for more date nights there!
La place est vraiment belle, un atmosphère chaleureux sans parler de la nourriture & les cocktails qui sont excellent !
Le service est rapide & bien professionnel!Je recommande fortement cet endroit !
Hang est une véritable pépite culinaire ! La nourriture y est excellente, préparée avec des ingrédients frais & des saveurs maîtrisées. Les cocktails sont tout aussi incroyables, parfaitement équilibrés & originaux. L'ambiance est moderne & chaleureuse, avec un service attentionné. Une adresse incontournable pour bien manger & savourer de super drinks !
I gave 4 stars only because the wine selection was not at the high level of standard met for all the other criteria, they didn't even have Riesling & the other white wines were so so. Amazing food, ambience, decor, service. The flavour of each dish, poulet à la citronelle, les petoncles, tartare de saumon, le sandwich. I will definitely come back.
Wow wow wow wow! Quelle expérience exceptionnelle au restaurant The Hang !
Dès notre arrivée, nous avons été charmés par le décor absolument stunning & l'ambiance générale, à la fois chaleureuse & moderne. On sent tout de suite qu'on est dans un lieu pensé avec passion.
Le service ? Un 15/10 sans hésitation ! Nous avons eu la chance d'être accueillis par leur serveuse la plus ancienne, une personne d'une gentillesse rare. Elle a pris le temps de répondre à toutes nos questions, de partager son amour pour l'établissement & de nous guider à travers le menu vietnamien fusion avec passion. Grâce à elle, nous avons appris beaucoup de choses sur la cuisine vietnamienne & sur l'histoire touchante derrière The Hang - une histoire de famille, de nostalgie & de dévouement.
Côté cuisine : un pur bonheur. Chaque plat & chaque cocktail étaient une explosion de saveurs, maîtrisés à la perfection. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas été aussi surpris & comblés par un repas à Montréal. La fusion des saveurs était audacieuse mais parfaitement équilibrée. Mention spéciale pour le pho au wagyu… même si la recette secrète du bouillon reste bien gardée !
Une expérience vietnamienne inoubliable en plein coeur de Montréal. Nous y retournerons sans aucune hésitation, cette fois avec nos amis & notre famille !