Hang Bar integrates traditional Vietnamese culinary techniques with bold Asian fusion influences to create a distinct menu focused on texture and aromatic spices. The kitchen emphasizes fresh herbs, high-quality proteins, and house-made sauces that balance salty, sweet, and tangy elements within each dish. Patrons experience a space defined by a functional, modern aesthetic that prioritizes an efficient and straightforward environment for dining. The menu showcases a commitment to technique through offerings like complex broths, wok-seared vegetables, and marinated grilled meats. Every preparation demonstrates a focus on authentic flavor profiles elevated by contemporary presentation methods. This establishment serves as a deliberate destination for those seeking robust, flavor-forward compositions in a setting that values rapid service and culinary precision over unnecessary decorative flourishes.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Hang Bar is widely celebrated for its stunning decor, vibrant atmosphere, and excellent music, making it a popular choice for celebrations and nights out with friends. Many guests highlight the fresh, flavorful, and creatively presented dishes, particularly the salmon tartare and various Vietnamese-inspired offerings, alongside a menu of top-tier cocktails. While the majority of visitors praise the attentive and welcoming staff for ensuring a memorable experience, there are occasional reports of inconsistent service and concerns regarding the pricing relative to portion sizes. Despite some mixed feedback regarding noise levels and specific service lapses, the overall consensus paints the restaurant as a stylish and energetic destination that leaves a lasting positive impression.
Nicely decorated resto-bar resto where I ordered the Mean cocktail which was special & two appetizers (raw beef salad & Viet style ribs), it was tasty but pricey!
Ambiance parfaite pour un repas entre amies. Décoration magnifique.
Cuisine : le tartare de saumon est délicieux
Bonne musique, pas forte, top pour discuter & pour passer une bonne soirée.
Service au top
Je n'ai vraiment pas aimé mon expérience au Hang. L'ambiance était super mais la cuisine & le service c'était horrible. Il y a tellement de belles options à Montréal, je ne vous le conseille pas.
On a réservé deux mois en avance pour un anniversaire, mais même à ça : table à côté de la porte d'entrée, pas de chandelle ou rien pour la fêtée, 15 minutes d'attente avant de venir nous voir pour prendre notre commande de drink, le dessert de la carte d'hôte était un muffin à la vanille avec un coulis sans saveur, service sans décorum... Franchement, allez y pour une date mais avec des attentes super basses. Les cuissons étaient bonnes toutefois.
Nov 23, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Première fois dans ce restaurant dans le cadre de'mtl a table', quelle déception! Le décor est magnifique, par contre l'ambiance cosy est la seule chose positive. Un DJ était sur place, donc niveau sonore de boîte de nuit alors impossible de se parler à table. & côté repas un entrée sans saveur, un plat de résistance très commun & un dessert ahurissant digne d'une cantine :'mélange de petits fruits' ! ... & nous avons reçu 2 petits morceaux de melon & 2 morceaux de pastèque dans un bol ... Nous sommes restés stoïques tous les 4 ... Tout ça pour 113$ par personne avec un verre de vin compris, vin qui était un premier prix ordinaire. Passez votre chemin.
Really great experience here. The staff were super accommodating & made the night feel easy. The cocktails were excellent especially the dirty martinis, which are surprisingly hard to get right, & these were spot on. The mango salad was incredible & the Brussels sprouts were also really, really good. The music added a great vibe, & the atmosphere & décor were just lovely.
This is definitely a Montréal must! Decor & Ambiance like no other. Food is incredibly innovative as are the cocktails. Definitely should be noted for being the best Tuesday night in the city 💯 Thanks to Ly for the wonderful service 🥂
The ambiance, the decorations, the food😍😍 ! Super on point
Me & my girlies were really happy ✨ + great service ! Mass was a great at hosting us, he made sure we had a great time
Highly recommended
The decor inside is absolutely beautiful. We asked to be seated on the terrasse because it was a nice evening. The hostess told us there would be no music outside but opted to sit there anyway.
The terrasse was not only lacking music but lacked decor & people too. We were surrounded by plastic tables & plants.
The food was excellent. The service so so. We weren't asked if we wanted another drink after our first round was done.
The entire place was dead on a Thursday evening. I would not return due to the lack of ambiance.
J'ai récemment découvert le Hang bar, situé a montreal, & honnêtement, c'est devenu l'un de mes nouveaux restos coups de coeur. Dès qu'on entre, on est transporté ailleurs - le décor est éclaté, artistique & l'ambiance musicale vient compléter l'expérience.
Le service est à souligner : le personnel est souriant, accueillant & vraiment attentionné. On sent qu'ils aiment leur travail & qu'ils veulent sincèrement que les clients passent un bon moment. Notre serveuse connaissait bien le menu, nous a proposé d'excellentes suggestions & nous a offert un service rapide, tout en étant chaleureuse.
Ce que j'ai aimé aussi, c'est qu'on se sent à l'aise, jamais pressé, & les prix sont raisonnables pour la qualité offerte.
