Hang Bar integrates traditional Vietnamese culinary techniques with bold Asian fusion influences to create a distinct menu focused on texture and aromatic spices. The kitchen emphasizes fresh herbs, high-quality proteins, and house-made sauces that balance salty, sweet, and tangy elements within each dish. Patrons experience a space defined by a functional, modern aesthetic that prioritizes an efficient and straightforward environment for dining. The menu showcases a commitment to technique through offerings like complex broths, wok-seared vegetables, and marinated grilled meats. Every preparation demonstrates a focus on authentic flavor profiles elevated by contemporary presentation methods. This establishment serves as a deliberate destination for those seeking robust, flavor-forward compositions in a setting that values rapid service and culinary precision over unnecessary decorative flourishes.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Hang Bar is widely celebrated as a stylish and vibrant destination in Montreal, perfect for date nights, birthday celebrations, or evenings out with friends. Guests frequently praise the restaurant for its beautiful decor, inviting atmosphere, and energetic music. The menu consistently receives high marks for its delicious, fresh, and innovative dishes, with standout items like the salmon tartare and filet mignon often mentioned, complemented by an impressive selection of creative cocktails. While experiences regarding service vary, many visitors highlight the attentive and professional hospitality provided by the staff, frequently noting that the welcoming environment makes it a memorable place to return to.
A hidden gem in the heart of the city!
I had an amazing time at Hang Bar - the food was delicious, full of flavor & beautifully presented. The service was attentive & friendly, making us feel truly welcomed. Mass was very kind to us. The atmosphere was cozy yet vibrant - perfect for a night out with friends or a date night. Everything was spot-on. Highly recommend!
J'ai récemment découvert le Hang bar, situé a montreal, & honnêtement, c'est devenu l'un de mes nouveaux restos coups de coeur. Dès qu'on entre, on est transporté ailleurs - le décor est éclaté, artistique & l'ambiance musicale vient compléter l'expérience.
Le service est à souligner : le personnel est souriant, accueillant & vraiment attentionné. On sent qu'ils aiment leur travail & qu'ils veulent sincèrement que les clients passent un bon moment. Notre serveuse connaissait bien le menu, nous a proposé d'excellentes suggestions & nous a offert un service rapide, tout en étant chaleureuse.
Ce que j'ai aimé aussi, c'est qu'on se sent à l'aise, jamais pressé, & les prix sont raisonnables pour la qualité offerte.
Je n'ai pas essayé la nourriture, je ne peux donc pas juger. Toutefois, je peux juger du service. Par contre, pour refêter mon évaluation, je vais mettre 2 étoiles pour la nourriture également puisque c'est le score total qui est affiché. Nous avons payé le forfait du nouvel an 2024 & ce fut un désastre. Ils n'ont visiblement pas été capable de gérer leur évènement & nous avons dû, avec plusieurs autres personnes, attendre debout au bar pendant plus de 1h30 pour leur évènement qui commençait normalement à 10h. Nous n'avons même pas pu profiter du forfait alcool pendant le délais d'attente - évidemment... Ils n'ont pas voulu demander aux personnes qui étaient venu manger auparavant de quitter pour 10h & elles sont donc restées indéfiniment. Ces personnes ont occupé les places des personnes qui avaient payé pour leur évènement du jour de l'an. Malgré plusieurs demandes pour parler à un supérieur afin de voir si nous pouvions au moins profiter de notre forfait alcool pendant l'attente, personne n'est jamais venu nous voir. Nous avons donc décidé de quitter 20 minutes avant minuit, car il était hors de question de passer le nouvel an debout en plein milieu de la place. Après plusieurs appels & courriels, cela fait maintenant 3 mois & nous n'avons toujours pas reçu le remboursement pour un service que nous n'avons jamais reçu. Ils ne donnent plus signe de vie non plus. J'invite ceux qui sont dans ma situation à se manifester.
Mar 28, 2025
🍽️
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Overall an immaculate time spent at Hang Bar from start to finish.
The front of house staff greeted me & my wife with a welcoming aura. We started off the night with their signature cocktails made by their bartenders. We recommend you try their Pandan Colada.
Food came out within a blink of an eye. Our appetizers, entrees & desserts were brought to us at the right moments. Consider trying the five spice Scallops & their tender ribs those were our favourite dishes.
We will definitely be coming back for more date nights there!
This dinery is the true definition of S Class. The style & substance are there. The bartenders are stunning, but they know how to mix their drinks; by far the best cosmo I've tasted. The deco is gorgeous, but the food is even more succulent; I had to control myself from picking up my bowl & licking every ounce of that broth.
Nous avons pris des mocktails & un dessert (flan au coconut). Le dessert était très bon & les drinks étaient biens. Bon service. L'endroite est joli. Pour un bar un samedi soir c'était peu occupé (22h-minuit).
Great experience at Hang bar! The food was delicious & the decor is unique & gives off a relaxed & sophisticated atmosphere. Highly recommend the wagyu pho & the beef tartare salad.
La nourriture est super bonne, les portions pour les entrées plutôt petites, mais bien assez pour partager. Nous sommes allées le samedi, & il y avait un DJ. La musique était très forte, plutôt une ambiance de bar que de restaurant (8h30 & après).
