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"Les arancinis étaient bons, mais la pizza Apennine était vraiment pas bonne, je me suis forcé pour pas jeter. C'était une flaque d'huile sur une tonne de pistaches contre 4 très fines tranches de pancetta, à chaque part je laissais couler l'huile en tenant la part à la verticale mais même comme ça, la pâte était imbibée d'huile. En fait..."