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Restaurant

Fusionasie

Fusionasie sublime l'art du sushi par une fusion audacieuse de saveurs asiatiques authentiques.

Saint-Jérôme
4.2$$
FERMÉOuvre mardi à 17:00
lundi
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Photo de Fusionasie, Saint-Jérôme
AsiatiqueSushiFusionGrilladesFruits de mer/Poissons
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À propos

Fusionasie propose un voyage culinaire sophistiqué, mariant les saveurs vibrantes de l'Asie avec des sushis réalisés avec expertise et des plats fusion innovants. Le menu présente une sélection diversifiée de rouleaux de sushi, de sashimis et de nigiris méticuleusement préparés, mettant en valeur les fruits de mer les plus frais et des ingrédients de haute qualité. Au-delà des sushis, les convives peuvent explorer une gamme d'appétissants hors-d'œuvre, de plats de nouilles savoureux et de spécialités grillées expertes inspirées de tout le continent asiatique. Chaque plat témoigne de l'art culinaire, conçu pour ravir les sens par un équilibre harmonieux de goût et de texture. Fusionasie offre une expérience culinaire unique où les goûts asiatiques traditionnels rencontrent la créativité culinaire contemporaine dans un cadre raffiné.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Fusionasie ?

Fusionasie est situé au 151 Rue Vaillancourt, Saint-Jérôme, J7Z 1G3. dans le quartier Saint-Jérôme.

Quels sont les horaires d'ouverture de Fusionasie ?

FERMÉ Ouvre mardi à 17:00

lundiFermé
mardi17:00 - 21:00
mercredi17:00 - 21:00
jeudi11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
vendredi11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 21:30
Est-ce que Fusionasie accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Fusionasie. Cependant, vous pouvez les appeler au (579) 634-9990 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Fusionasie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Fusionasie. Vous pouvez appeler au (579) 634-9990 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Fusionasie a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Fusionasie ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Fusionasie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Fusionasie :

Est-ce que Fusionasie a un site web ?

Non, Fusionasie n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Fusionasie a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Fusionasie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Fusionasie ?

Vous pouvez joindre Fusionasie par les moyens suivants :

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Avis pour Fusionasie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-09-01
5★
65%
4★
13%
3★
5%
2★
13%
1★
3%

Résumé des avis

Fusionasie est largement reconnu pour ses portions généreuses, ses ingrédients de grande qualité et son menu savoureux qui propose des plats incontournables tels que des sushis frais, un excellent poulet général tao et une authentique soupe thaï au coco. De nombreux clients apprécient l'excellent rapport qualité prix et l'atmosphère accueillante, soulignant souvent le restaurant comme une destination de choix dans la région. Bien que l'expérience soit fréquemment décrite comme une véritable découverte culinaire, il est conseillé de prévoir un repas détendu, car le personnel dévoué gère parfois un volume important de commandes. Dans l'ensemble, cet établissement demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent des plats savoureux, authentiques et abordables.

Nous avons annulé la réservation en rentrant. C'est un endroit dégougant. Les murs sont sales, les moulures, les switchs de lumieres sont noirs! Je n'en reviens pas que du monde acceptent de manger là. Nous avons traversé au Chateau St Jerome juste à coté & c'etait très bien.

25 août 2026
sur Google

J'ai vraiment beaucoup aimé, la nourriture était excellente & le service impeccable même si le serveur était seul.

17 août 2026
sur Google

meilleur general tao en plus de l'enorme quantité , ca nous donne 1 repas pour le lendemain . jadore la soupe thai au coco . le poulet croustillant feve germé avec sauce au arachide est incroyable. ces un des meilleur repas que jai mangé de ma vie. mon frere est moi avons juger encore meilleur que leur general tao .

26 juil. 2026
sur Google

Première fois, nous avons adoré, la nourriture était excellente, service rapide, bons prix, nous y retournerons sans doute

26 juin 2026
sur Google

Une découverte pour moi. Excellent rapport qualité prix!

14 juin 2026
sur Google

Great food & generous portions. Everything tasted fresh & came out quickly. The staff were friendly & the atmosphere was nice.

6 juin 2026
sur Google

Nourriture très bonne & très bon service merci & lâcher pas

30 mai 2026
sur Google

Délicieux!!!!
Portion énorme
Super service

26 avr. 2026
sur Google
5.0

Nous avons apprécié notre souper à 3 sans réservation hier. Les prix étaient autour de 30$/personne pour la table d'hôte complète avec une énorme entrée de crevette géante frite + tranches d'aubergine & patate douce frites + soupe coco style vietnamien (ça c'était juste l'entrée!). J'ai pris un poulet général tao en plat principal & une banane frite en dessert. Les portions sont très généreuses, tellement que mon plat principal a fait 2 repais & a donc été rapporté à la maison.

Au niveau du prix & de la grosseur des portions c'est un 5 étoiles. La saveur de la nourriture était très bonne. Je recommande d'essayer ce restaurant de St-Jérôme. Il a l'air un peu désuet de l'extérieur & il n'y a pas de stationnement, sauf un peu plus loin dans la rue, mais c'était excellent & nous y retournerons lorsque nous serons dans le coin.

Merci Fusion Asie pour votre accueil dernière minute sans attente à la porte!

6 avr. 2026
sur Google

2h30, même pas pu boire un café. 1h entre chaque service incluant le café qui est arrivé 30 minutes après le dessert. Nous partions tanné d'attendre. Une personne pour servir aux tables un samedi plein à craquer & il servait aussi comptoir des commandes. C'était bon mais l'ambiance & la fête était gâché par l'interminable attente.

21 mars 2026
sur Google