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Restaurant

Fusion Express

Des saveurs asiatiques audacieuses et des sushis préparés avec art réinventent votre pause repas.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.5$
OUVERT11:00 - 20:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Fusion Express, Mercier-Hochelaga-Maisonneuve - Montréal
AsiatiqueSushiVietnamienne
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À propos

Fusion Express propose un menu ciblé centré sur les traditions vibrantes des techniques culinaires vietnamiennes et asiatiques. La clientèle découvre une variété de préparations de sushis accompagnées de bols fumants de pho aromatique et de plats sautés savoureux. La cuisine privilégie l'utilisation d'herbes fraîches, de légumes croquants et de protéines de haute qualité pour élaborer des profils de saveurs authentiques. Chaque assiette souligne l'équilibre entre les méthodes de préparation traditionnelles et les normes de présentation contemporaines adaptées au service rapide. L'environnement minimaliste de la salle favorise une atmosphère conçue pour une dégustation efficace de spécialités régionales variées. Cet établissement maintient un engagement envers la préparation rigoureuse de bases de bouillons complexes et d'un travail au couteau précis pour les sélections de sashimis. Le menu comble efficacement le fossé entre les classiques réconfortants et les techniques raffinées requises pour les rouleaux délicats.

Détails

Commodités, services et plus

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Zykaa

9007 Rue Hochelaga
(850)
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Avis pour Fusion Express

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-15
5★
81%
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Résumé des avis

Fusion Express séduit régulièrement sa clientèle par son accueil chaleureux et ses portions généreuses composées d'ingrédients frais et de qualité. Reconnu pour la variété de ses plats savoureux, incluant des sushis, des bols de nouilles et du poulet Général Tao, le restaurant est souvent salué pour son environnement propre et convivial ainsi que pour le service attentionné offert par les propriétaires. Il représente une excellente adresse pour un repas délicieux et satisfaisant, particulièrement pour ceux qui visitent les attractions situées à proximité.

Quelle belle découverte près du stade. J'ai adoré l'expérience du début à la fin.

La nourriture est excellente & très fraîche. Les nouilles aux légumes sautés étaient parfaitement assaisonnées, & j'ai particulièrement apprécié le croquant des pousses de soja. Pour terminer le repas sur une note sucrée, le petit gâteau léger était un pur bonheur. Une adresse incontournable pour un repas rapide & savoureux.

6 juil. 2026
sur Google
5.0

Si j'avais pu mettre 6 étoiles je l'aurais fait
Quantités généreuses, cuisine délicieuse, service rapide
Les légumes sont divinement bien cuits, poulet en quantité généreuse ! Le général tao est à tomber !

22 mai 2025
sur Google

Petit, bon prix, bonnes saveurs, service rapide & sympathique

30 déc. 2024
sur Google
5.0

Le couple qui y travaille est très amical, service rapide & la nourriture est super.

3 juin 2024
sur Google
ArianeL
1 Commentaire
4.0

Je me suis fait livré de ce restaurant un chow mein aux crevettes qui était délicieux, portion très généreuse, j'en ai eu pour le souper & pour le lunch du lendemain. Le maki tiger eye, & un cornet spider au crabe bleu étaient aussi vraiment bon! Agréablement surprise, & les prix sont très raisonnables. Livraison gratuite & rapide (40 minutes environs). Fille très sympathique au téléphone. Je recommanderais ce restaurant sans hésiter, c'est de loin le meilleur que j'ai eu l'occasion d'essayer dans hochelaga! & j'ai été déçue par beaucoup d'autres, nottament le Rice box = dégueulasse, cher, & service de merde.

26 mars 2015
epicurien
6 Commentaires
5.0

Acceuil chaleureux & souriant dans une décoration épurée & agréable, malgré que nous avons pris nos mets pour emporter. Nourriture excellente & savoureuse. Service rapide. Le Chow Mein de Singapoure m'a conquis. Prix plus que raisonnable. Une belle découverte à mettre à votre agenda.

10 oct. 2013