Fusion d'Asie propose une exploration exhaustive des traditions culinaires pan-asiatiques à travers une perspective contemporaine. Le menu met l'accent sur des profils de saveurs complexes, équilibrant des bouillons savoureux avec des techniques de sautés caractéristiques de diverses influences régionales. Les spécialités incluent des bols de nouilles parfumés et des soupes riches en protéines qui utilisent des herbes aromatiques fraîches ainsi que des épices authentiques. La cuisine maintient des normes de préparation rigoureuses, privilégiant un contrôle précis de la chaleur et l'intégrité des ingrédients pour chaque assiette composée. Les convives découvrent un environnement intérieur épuré conçu pour privilégier l'interaction entre le contenu de l'assiette et le palais. Cet établissement sert de plaque tournante dédiée à ceux qui recherchent des versions raffinées de classiques fusion. Chaque préparation reflète un engagement envers l'équilibre structurel, assurant que les textures et l'assaisonnement restent fidèles à leurs racines ancestrales.
Quels sont les horaires d'ouverture de Fusion d'Asie ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00
lundi
Fermé
mardi
17:00 - 20:00
mercredi
12:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
jeudi
12:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
vendredi
12:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
samedi
17:00 - 20:30
dimanche
17:00 - 20:30
Est-ce que Fusion d'Asie accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Fusion d'Asie. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 263-3838 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Fusion d'Asie propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Fusion d'Asie. Vous pouvez appeler au (450) 263-3838 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Fusion d'Asie a un menu disponible ?
Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.
Quels sont les types de cuisine principaux de Fusion d'Asie ?
Fusion d'Asie ravit régulièrement ses clients grâce à des plats savoureux, extrêmement bien présentés et un menu varié proposant d'excellentes options végétariennes. De nombreux visiteurs soulignent la qualité de la cuisine, notamment les plats de nouilles et les entrées croustillantes, tout en appréciant la politique de type apporter votre vin et l'ambiance agréable. Bien que les expériences concernant le service et le décor puissent varier, la grande qualité des repas et le travail du chef propriétaire en font une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire délicieuse dans un cadre accueillant.
Mmm par où commencer.
L'ambiance ?
La serveuse pas très énergique au premier mais finalement sympathique quand on prend le temps de lui parler
La bouffe une chance … est excellente
C'est frais. Familial. Bon
Allez je recommande si vous avez du temps ! :), ça vaut le détou
Je vous suggère de consulter le menu dans l'entrée car celui à l'intérieur n'a aucune explication. De plus la serveuse n'aide pas non plus. Le décor est fait de récupération mal rafistolé, de très mauvais goût avec beaucoup de plastique, du mur au plafond. La cuisine est correcte, n'oubliez pas votre vin. Le temps d'attente est long car il n'y a que le cuisinier & son épouse. Une expérience que je ne renouvellerai pas. Trop déprimant.
Après plusieurs visites nous avons décidé que nous sommes arrivés à la dernière ! L'ambiance, le décor & l'ameublement s'est beaucoup amélioré depuis la dernière année. Enfin le menu papier est de retour 🥴 Par contre, la soupe wonton aucune saveur. Comme si elle avait été faite avec l'eau de vaisselle. Le poulet général tao n'était pas aussi bon que d'habitude. Trop sec. Ce qui nous a vraiment décidé de na plus y retourner c'est vraiment cette serveuse ! Elle ouvre sans aucun regard & encore moins un simple bonjour. Heureusement le chef est venu nous accueillir. Elle ne sait pas sourire, nous montre son exaspération à répondre à nos questions. Nous lui demandons un verre d'eau, sa réponse;' l'eau c'est après avoir commander'! À la fin elle venait déservir avec un genre de sourir de quelqu'un qui'rit dans sa barbe' sans nous regarder. Pas mal inquiétant ça ! 🤢 10% de pourboire je n'avais jamais fait ça, mais ne vous gênez pas pour donner encore moins.
excellent repas incluant soupe citronnelle, toutefois rouleau (1) trop frit, service un peu passable (la madame qui servait pas souruante du tout, toujours l'impression de déranger), & pas de café.
Très déçue par le service. La serveuse était bête, de mauvais humeur & un attitude hautaine. Nous a très mal servi & on avait des questions sur le menu, mais elle nous a mal répondu. Elle voulait qu'on sache à l'avance ce qu'est la cuisine asiatique. Elle nous a reproché le fait de ne pas la connaitre. Nous lui avons expliqué qu'on ne connait pas & qu'on avait des questions. Elle disait qu'elle avait d'autres clients, mais en réalité le restaurant n'était pas plein. Elle semblait frustrée & en colère par nos questions. La façon qu'elle a déposé l'eau, était rude Vraiment, elle n'est pas fait pour servir à la clientèle. Lorsque nous avons payé, on n'a pas laissé de pourboire. Elle nous a crié devant les autres clients pourquoi on n'a pas laissé de tips & c'était quoi notre problème, je lui ai répondu qu'elle nous avait mal servi & mal répondu à ma mère. Wow! Quel restaurant!
Je me suis dit que si on donne un pourboire c'est volontaire & non obligatoire. C'est une appréciation du service. J'ai été au Japon &, eux, apprécie un simple merci, mais en réalité méritent du pourboire car ils savent donner du bon service & leur cuisine est meilleure.
Nous avons réservé pour 16:30...quand nous sommes arrivés c'était fermé, j'ai appelé on m'a répondu que ça ouvre seulement a 17:00 ... Je lui ai demandé pourquoi ils avaient pris ma réservation pour 16;30, la réponse a été arrogante . Donc aucun respect pour les clients.