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Fabrique Caramel
Bakery/Pastry Shop

Fabrique Caramel

4.4$
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Fabrique Caramel Montreal: Menus, Reviews & Everything You Need to Know
PastriesDesserts & SweetsBoutique-CounterCatering
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Amenities, services & more

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Le Millen Restaurant

Le Millen

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L'Auberge du Dragon Rouge

8870 Rue Lajeunesse
(2045)
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Reviews for Fabrique Caramel

4.4 with 34 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 1 of 2 - 23 Reviews
Oncle
2.0

Très bons produits, mais service désagréable & tendu.View more

Jul 26, 2025
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Étienne
5.0

Les meilleures bûches & gâteaux! Nous nous proposons toujours pour apportez le dessert lorsqu'il y a une soirée. Nous avons presque tout essayé les gâteaux & ils sont meilleurs les uns que les autres. Si seulement il y avait une boulangerie à la hauteur de cette pâtisserie dans le quartier...View more

Jan 11, 2025
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Farnaz
5.0

I'm lucky to live close to Fabrique Caramel, & it's become my go-to spot for delicious treats! Last Saturday, I grabbed their caramel apple tart, & wow, it was incredible. The crust was so buttery & flaky, & the caramel paired perfectly with the spiced apples-such a great balance of flavors. I'm also a huge fan of their creative chocolate birthday cakes-which are always soft, rich, & a hit with everyone. I can't wait to try their Bûche de Noël this year! Fabrique Caramel is always a treat, & I'll definitely be back for more!View more

Dec 4, 2024
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Hanane
5.0

Le gâteau était succulent , délicieux & savoureux. L'accueil était très chaleureux, j'ai senti que comme si j'étais attiré par un aimant. Le goût du gâteau était très très bon surtout le dangereux no .1 le caramel qui est sucré & salé en même temps on a aussi aimé les éclairs aux amandes, les canneberges & le gâteau au chocolat aussi. Je ne crois pas que ca va être la 1ère & dernière dois à la fabrique caramel mais chaque dois que je veux passer par Fleury , je veux taper à leur porte pour y déguster les meilleurs gâteaux savoureux. À la prochaine. Merci bcp pour cet accueil chaleureux.View more

Dec 2, 2024
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Hugues
5.0

Ma place gourmande favorite sur la rue fleury. Leur produits sont exellents. Le meilleur gâteau au carottes au monde & leur gâteau créatif forêt noire, un des meilleures j'ai dégusté de ma vie!View more

Oct 27, 2024
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Bruno
5.0

Savoureux desserts tous faits avec du caramel, naturellement.View more

Sep 14, 2024
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Joelle
5.0

Honnêtement, je ne comprends pas les mauvais commentaires, que ce soit par rapport aux produits ou au service! J'ai toujours eu un super accueil & on m'a toujours bien guidée au niveau des produits qui sont en passant, tous délicieux. Leurs éclairs sont 👌🏻👌🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un bijou comme endroit.View more

Sep 14, 2024
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Greg
5.0

Loved the cakes, crazy delicious. The eclair has cherries inside. This place is now one of my favorite sweet places. Great service 😁🤩View more

Sep 7, 2024
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A.
5.0

Nous avons essayé le gâteau créatif Tiramisu, un pur délice! Très sucré, une petite portion suffit pour satisfaire ses papilles. Très riche, plein de saveurs vraiment succulent, impossible d'être déçu!View more

Sep 2, 2024
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Dania
5.0

Le cheesecake au caramel était délicieux. Bravo!View more

Aug 6, 2024
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Alexandre
4.0

Leurs gâteaux ont une belle créativité & présentation. Le gâteau que j'ai essayé était trop intense sur le sucré à mon goût & pas assez sur les saveurs, mais je retournerais en essayer plus!View more

Jul 27, 2024
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Amandine
5.0

Toujours un délice! Patisserie de choix autant pour un gâteau à partager pour un évènement, qu'une part individuelle de pâtisseries dans le comptoir. Bon rapport qualité-prix, leur gâteau "créatif" 6-8 parts nous fait 10 parts gourmandes. On ressort toujours avec le sourire de ce commerce. Pop-corn, caramel en pot & biscuits excellent également.View more

Jul 22, 2024
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Jamee
5.0

An exceptional owner(s). Duo. I think. Sorry if I messed up. A great inviting customer service. This is my sweet tooth haven place 100% Now that I realized you changed your hours. Where I can grab some things after work fast. This makes me content. :) At least once a week(minimum) I want my sweet tooth fix. & I'm an advocate for supporting my local stores. Any where I have lived. Why are they so good? Quality. Craftsmanship. Passion. You see it. You taste it. What I've tried so far. Brioche - the taste is "OMG". Never in any pastry did I taste something so deadly delicious. & I love Bete a pain. But no where the comparisons. This fabrique is out of the standard pastry. & macaroons (bad speller) yes I know. Forget my spelling. This is the best I've ever had. I share with any one I can recommend. I even give to clerks at chez Clementine. A cake for my son's birthday. A rich caramel cake with Macaroons on top. My family members couldn't finish. It was so good. But so good that you need just a small amount. A small cake goes along way. When time permits I will try other items. & I have no doubt it will be good. Thank you for changing your hours. I can come at least at a time after work. I do rush. Yet missed the time before. Now that's it's changed. I hope it works well for your business too.View more

Jun 20, 2024
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Martin
5.0

Simplement partager le goût toujours exquis de leurs créations. Un trio de gâteaux pour le shower de bébé de ma nièce a été un vif succès. Merci cheffe pour ces douceurs de Ahubtsic depuis plusieurs années déjà tout en conservant cette qualité de produits. À bientôt...View more

Jun 15, 2024
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Melissa
5.0

Une pâtisserie exceptionnelle avec des produits délicieux! Le gâteau célébration pour le 40e d'une amie à été réalisé avec beaucoup de soins sans enlever de la finesse au goût! Un incontournable de la rue Fleury!!View more

May 12, 2024
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Best
5.0

We purchased an assortment of treats including artisanal macarons with both mouthwatering maple & salted caramel filling, a moist & delicious caramel brownie, fresh cinnamon buns, &, of course, a cake. This cake was lemon grapefruit meringue topped with white chocolate & cornflakes. Chef's kiss. 👌 While the cake didn't have caramel, everything else did. A thick, dark, & unique type of luscious, creamy confectionery that we absolutely loved. We have been visiting promenade fleury all our lives, getting to know it so well & offering suggestions to anyone who asks (or doesn't 😂) as we think it is truly an underrated section of Montreal. This is our first time trying this particular bakery, & it definitely won't be our last.View more

Apr 22, 2024
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J
5.0

Excellents gâteaux! Nous nous sommes régalés. Le service de commande en ligne est très bien fait & en magasin nous avons reçu un excellent service, très accueillant!View more

Mar 23, 2024
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Arianne
5.0

Nous sommes arrêtées par hasard à cette pâtisserie pour prendre un dessert pour un souper chez des amis. Belle trouvaille! Pas bcp de choix, mais super bon & gens sympathiques. Nous avons pris des petites boules de gâteaux recouvertes de chocolat, c'était vraiment trop bon. Les prix étaient biens aussi. Je recommande:)View more

Mar 9, 2024
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Marina
5.0

Une belle pâtisserie, l'odeur m'a attiré pour rentrer & c'était une belle découverte. Ils ont un service en ligne ainsi qu'au magasin. L'accueil était amical & sympa ! La décoration de leur gâteau aux carottes est très originale !View more

Feb 21, 2024
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Fares
5.0

Amazing carrot cake ! & very kind & helpful staffView more

Feb 18, 2024
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